“收藏小酒版的过程就像集邮,每找齐一套,就像是完成了一件人生大事。好的小酒版买不了,只能淘”,聂震讲述称,2012年他无意间走进了香港一家酒庄,里面的小酒版足足让他逗留了一个下午和一个晚上,“老板专门设立了一个小酒版的专柜,我慢慢地挑选了一些自己喜欢的,然后问店员还有没有,就这样,在我的‘追寻’下,店员不断地去库房掏,我不停地挑,最后一共选中了100多瓶,付了近3万元的港币,老板说我是有史以来一次购买瓶数最多的一个。”
故事还没结束,聂震说这家酒庄是张学友、钟镇涛等明星、政界要人经常光顾的地方,老板把他们的照片挂在VIp房里,“由于我不停地让店员去找小酒版,就惊动了经理,最后老板也出现了,他让店员给我拍了张照片,挂在VIp房里,后来还寄了一张到帝都。”
这次淘到很多稀奇古怪的酒瓶造型,比如小提琴、足球、埃菲尔铁塔、田螺、鼓架、电熨斗、油桶等等。
聂震把淘来的100多瓶酒放到行李箱里,过海关时,出现了麻烦,“限定每人只能带两瓶酒,海关员打开我的行李箱吓了一跳,满满一箱酒。我就跟他解释说,这是收藏品,不是用来喝的,如果你想喝的话,我可以立即买一瓶大的给你。”
难道大的还不如小的珍贵?
聂震给出了肯定的答案。
在这方面,张天元还真是不如他。
毕竟对于酒,张天元兴趣不是太浓。
“酒版跟酒样不同,小酒版要跟大的造型完全一模一样,酒样则没有这样的限制,所以酒版有收藏价值,而酒样就没有。此外,我个人认为,大的酒是用来喝的,即使是收藏品也只是一种财富的象征;而小酒版体现着生活情趣,这就是它的收藏价值所在。”
聂震说,很多白酒的小酒版呈现了浓郁的文化气息,很多都是成套的,比如金陵十二钗、八仙过海等,此外还有“迷你版”的一些内部专用茅台酒、不同年份的四特酒;另外还有一套小酒版,集齐了中国的绍兴黄酒、梅花酒、桂花酒、女儿红等。
某种程度上,通过这些小酒版,可以很好地了解中国的酒文化。
张天元还清楚记得,他来美国前的某一天,在一张铺了丝绒的桌子上,聂震跟他告别的时候,一一展示他收藏的这些新奇特的小酒版,讲述他“追酒”的经历,这些故事加上酒版,足够形成一本丰富的小酒版画集。
目前,国内几乎每个省份都有小酒版的爱好者和收藏者,人数约为一万人左右,加入相关酒类协会的人数3000人左右。
聂震说:“希望能有更多的人加入收藏小酒版的行列,与同道中人切磋交流,也是一件乐事。目前,国内尚未发现专业的小酒版收藏的书籍,如果能有人编一套这样的书,真是不错。”
标准的酒版是50ml,也有更小或更大的,但原则上不能超过100ml。
“你看这个,这是瑞士驻穗总领事馆的一名文化参赞赠送给我的,”聂震拿起一个100ml的酒瓶,是墨绿色的玻璃瓶,里面的酒呈深褐色,商标上标着大写的FERNEt-bRANcA,经过查询得知这是一种阿根廷苦艾酒,“2010年这位文化参赞来我的办公室参观,发现我收藏有很多小酒版,没做声。隔了两天,他又来了,带来这瓶小酒版,送给了我。”
张天元记得很清楚,当是聂震说这番话的时候,眼睛里都充斥着得意。
毕竟那种东西可不容易弄到啊。
而一瓶形似公章的x.o是2014年在香港买的,聂震一眼看中了它,“符合我收藏的标准,一问店员不肯卖,说是买大酒就送小酒。我磨了很久,说单独出钱买这瓶小的,还是不行。大酒标价1.7万港币,最后打了个折,1.5万港币买回来,当天晚上大酒就喝掉了。”
其实,这样的情形并不少见,很多小酒版都是跟大酒配套的,有时候礼盒里面会有一个小酒版的位子,单独卖掉了小酒,就缺了一块。
这和小酒版的出现原因相符合,最早的酒版起源于欧洲大陆,资料显示,一些法国酒商为了推销葡萄酒,用小陶瓶盛上酒让过路的行人品尝,应该说这些小陶瓶就是酒版的雏形,至今酒版收藏的群体和目标主要也在欧洲。
通常情况下,小酒版设计得都小巧玲珑,有些精美如艺术品,再加上便于携带,一定时间后,酒版的意义超过其本来作用和酒本身,逐步变成了收藏品。
但是,张天元发现小酒版中并没有红酒,这是为什么呢?
聂震告诉张天元说:“小酒版最多的就是白酒和洋酒,红酒很少见,半斤装和三两装的就有,可能是因为红酒保存有限制条件,要在低温下收藏,常温保存会变质。”
说小酒版的意义超过大酒一点也不为过,聂震说自己有一瓶镶嵌水晶的路易十三小酒版,最近被安徽一个酒主题的展览会借了去,“现在这样的大酒卖1.8多万元,而小酒版则被炒到了3万元左右。主要是因为大瓶的酒常年在出,而小酒版则是在那一个特定的年份为了搞活动而制作的,卖没了就真没有了。”
聂震说自己也有错失小酒版的经历,2012年11月在巴黎古玩街,他看到一个店里摆放了很多小酒瓶,“空的,酒已经被人喝掉了。但是我非常喜欢这瓶子,想着有总比没有好,没想到纯水晶的路易十三大瓶子100欧元一个,小的也要100欧元一个,就觉得太贵了,没买。现在想起来后悔了,过了就没了,现在即使想出200欧元也买不到了,所以正应了那句话:花开堪折直须折。”
所以,聂震形成了一个习惯,外出旅行总会去淘小酒版。
2013年在宝岛,“有一个小吃街,我就想找找看有没有酒庄或者售酒的小店,主街上没有,拐到小巷子里,还真发现了几个店,价格很公道,都没超过100元人民币的”,聂震说,在这里他淘到了很好的宝贝,“有一个洋酒品牌做了一个系列的小酒版,从上世纪60年代到本世纪初,5瓶装成一个礼盒,当时付了2000新台币,合人民币400元左右。”
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