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第80章 这个后门,我走定了!

谭家菜,中国最着名的官府菜之一,是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称“榜眼菜”。

建国后,谭家的传承出现了问题,再加上过去挥霍无度、纸醉金迷的豪客们全都销声匿迹,谭家菜一度陷入发展困境。

直到1954年,敬爱的伟人听说谭家菜的情况,主动提议将谭家菜纳入到燕京饭店的餐饮体系,用来接待外宾,展示博大精深的中华美食文化。

当年10月,谭家菜班子进驻燕京饭店西楼7楼餐厅。

走进餐厅,林为民招呼马可能几人挑了一桌离郑国他们远的地方,生怕打扰到他和姚淑芝。

郑国假装没看见他,笑着将菜单递给姚淑芝,“淑芝,你点菜!”

姚淑芝看着菜单上的价格,说道:“郑国,要不我们还是到外面吃吧,这里太贵了!”

郑国故作洒脱的一笑,“没事。能请你吃饭我高兴,花多少钱都不在乎。”

林为民将菜单递给小黑洋子,“洋子,咱也点!”

小黑洋子犹豫了一下,她之前来过燕京饭店,知道这里的物价对于这个时候的中国人来说是有些昂贵的。

“没事,今天我请客。”

郑国这个葛朗台今天都能大出血,林为民也不介意豪气一把,正巧他还没吃过燕京鼎鼎大名的谭家菜呢。

几人点菜,在服务员的建议下,冷菜点了白占鸡和灯影牛肉,热菜点了黄焖鱼翅和口么盖菜,点心点的是酥合,最后点了一道银耳汤。

四个人,六道菜刚刚好。

点完了菜,林为民给马克梦几人科普起谭家菜的悠久历史,听闻历史已经超过了一百年,马克梦不由得面露惊色。

“林,你们中国文化的历史真是太悠久了,一个厨师家庭竟然能流传这么长的时间。”

“老马,人家可不是一般的厨子,以前出过榜眼呢,祖上也阔过。”

几人说笑着,期待着即将上桌的美味。

“keith?是伱吗?”

一个声音打断了林为民几人的交流。

马克梦转头望去,面露惊讶。

“乔森叔叔,你怎么在这里?”

中年男人有着一头棕色卷发,身形高大,身着西装,让林为民想到后世那些做办公室的白领精英。

“你知道的,我在兰登书屋工作。中国现在刚刚开放,国内的很多人都对这个古老又神秘的国度充满了兴趣,公司计划引进一批来自中国的出版物。所以,我就来了。”

乔森叔叔对马克梦简单介绍了自己来中国的原因,又问道:“你呢?在中国待的怎么样?早就听你爸爸说你选择了到中国留学。”

马克梦笑道:“我在中国待的很好,学到了很多宝贵的知识。”

“对了,这几位是我的朋友……”马克梦将林为民等人引荐给乔森叔叔。

双方打过招呼,林为民对马克梦道:“相请不如偶遇。老马,这顿午饭我们可以和你叔叔一起吃。”

马克梦高兴的向乔森叔叔发出了邀请,他欣然同意。

落座之后,经过聊天林为民才知道,原来乔森和马克梦父亲就是中国所说的发小,从小一起长大,现在的关系仍然很好。

他现在在兰登书屋公关部工作,这次来中国是因为公司想策划一个关于中国文化的系列丛书。

“这真是巧了,乔森叔叔。”马克梦兴奋的抄起手中的《人民文学》,说道:“你知道吗?林就是一位中国的杰出作家,不仅如此,他还是中国最大的出版机构的工作人员,我想你们一定会有共同话题的。”

乔森惊奇的望向林为民,“真是巧了……”

餐桌上,乔森只认识马克梦,本来还有些尴尬,现在和林为民也产生了共同话题,餐桌上的气氛一片融洽。

菜肴陆续上桌,桌上的几个老外吃的满嘴流油,连林为民这个国人也不例外。

后世的谭家菜口味如何林为民不知道,但单说81年燕京饭店里的谭家菜,确实不错。

“林,非常感谢你慷慨的午餐!”

吃完了饭,乔森擦着嘴,满面笑容的说道。

“不用客气,威廉姆斯先生。”

乔森叔叔的全名是乔森·威廉姆斯。

因为等会还有事情,乔森聊了几句后就提出了告辞。

临走前,他从随身的公文包中掏出了一本书,“这是我们兰登书屋出版的《雾都孤儿》,是我非常喜欢的一部经典作品。林,你的英语如此出色,阅读起来应该不是难事。今天很高兴认识你,感谢你的午餐。”

英文版的《雾都孤儿》,一看就是经常翻阅,是主人的心头好。

林为民欣然收下书,礼物的价格不重要,重要的是心意,乔森的礼物送到了他的心头上。

“乔森叔叔,等一下!”

马克梦看到乔森送了林为民一本书,恰好想到了自己刚才看的《人民文学》。

“这是中国国内最有名的文学刊物之一,之前林在上面发表了一部小说,如果你有时间的话可以看一下。”

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