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第853章 收下周馨瑶

穆店长慕晚晴心肠一硬,说道:“天下无不散之筵席,周店长,我们这凌霜大酒店到目前为止,一直都只能保持一个收支勉强平衡,甚至于还会略微亏损,于我而言,继续开下去,属实没有必要,还不如早点卖了,减少损失。”

“对你们来说,在凌霜大酒店做,没什么前途,也就是混混日子,我把酒店卖给易总后,这边酒店就会成为新金玉城的分店,规格也是按照新金玉城的规格来的,你们在这儿好好做,能学到更多的东西,也更有前途。”

“现在,周店长,你和易总好好说一下我们酒店的现状,然后交接一下工作,并且协助她,办好所有的手续。”

周馨瑶微笑着点了点头,眼角之中,还是有些许泪花。

她对酒店的方方面面,都了解得比较清楚,甚至于比慕晚晴还要清楚,毕竟,周馨瑶才是酒店的实际管理者。

而且,周馨瑶也还是很有能力的,在被两边大酒店夹击的情况下,凌霜大酒店,也还是能保持收支平衡,并没有出现大亏损,偶尔还会有小赚,这也是酒店能正常经营下去的原因之一。

易继瑶对周馨瑶的水平,还算满意,说道:“周店长,如果我们新金玉城,收购了凌霜大酒店后,你之前的工作模式,就要发生变动了,因为我们将要直面何家的两个大酒店,甚至于要将他们击溃,是正面的交锋。”

周馨瑶点头道:“这一点我明白的,新金玉城是咱们春城这边最出色的大酒店了,名气目前也是五大一线大酒店之首,其余的四家一线大酒店,都或多或少的,被新金玉城所影响,咱们这凌霜大酒店如果要卖的话,貌似也只有选择新金玉城了。换了其他人,就算接手了,也很难比过何家。而新金玉城能赢何家两个大酒店,在这边开新店,只需要复制上一家新金玉城的模式,至少就已经立于不败之地了。”

易继瑶笑着说道:“不知道周店长,觉得我们新金玉城,能成功的话,都有哪些要素啊?”

周馨瑶一愣,也知道易继瑶是在考验她,想了想说道:“在我看来,新金玉城能获得成功,最最重要的原因,是邱老爷子,能在新金玉城办寿宴,如果没有这一点,想要成功,难度会大很多。”

董飞闻言,忍不住点头,周馨瑶的眼光不错,也算是一针见血,其实,在春城想要成功,尤其是斗赢何家,难度是极高的,毕竟何家是地头蛇,就算你别的本事比何家强,也未必能赢,人家有关系,这个关系在,就能弄死你。

凌霜大酒店之所以完犊子,有很大的原因,就是不堪其扰,强龙也压不住地头蛇。

在周馨瑶看来,有了邱老爷子的“照看”,何家不敢对新金玉城下手,只能正面交锋,这才让新金玉城有机会赢。如果当年凌霜大酒店也有邱老爷子照看,就不会隔三差五就被各个部门临检了,也不会这么容易就被击败。

周馨瑶继续说道:“当然了,除此之外,新金玉城的优势,也非常之多,例如你们新金玉城所拥有的海鲜资源,在整个春城,都是独一无二的,现在春城的所有人都明白,想要吃到最肥美,最好吃的海鲜,就上新金玉城。你们在食物方面,就直接拿捏了最高端的用户。定位非常的精准。其他的几家大酒店,也在想办法,去四处弄海鲜,海鲜的成品也确实有所提升,但终究是不如新金玉城。”

没错,就算是在国内其他的城市,新金玉城的海鲜,都是排得上号的,万回村的海鲜,别具一格。

再加上现在还有武心语这个大杀器,在海鲜这一块,就不会输给任何酒店。

“除了海鲜之外,你们的其他美食,诸如甲鱼,山鸡,精品的牛羊肉等等,也不输给任何大酒店,并且还有着自己的特色。你们的大厨谢凌峰,本来就是国家一级厨师,在厨师界也是大有名气的存在。所以,在餐饮这一块,你们新金玉城遥遥领先。”

“其次就是人气,从江游恩的事件开始,再到那些精美的艺术品,都让新金玉城一直都处在舆论的巅峰,更别说,到现在为止,几乎每隔一段时间,都会有当初污蔑江游恩店长的人被通报处理,这也能无形之中,让新金玉城时时刻刻处在春城人的眼球之中。人气本来是一把双刃剑,但到现在为止,新金玉城都利用得非常好,能顺利的掌控这把双刃剑,江游恩店长的能力,可见一斑。”

易继瑶看了董飞一眼,心想,周馨瑶分析的没错,新金玉城能起来,董飞一人就占了九成的功劳,表面上他好像没干啥,而且绝大多数时间都不在店内,店内的经营也和他无关,但是关键之处,都是他摆平的。

“周店长,假如我们这边收购了之后,开了新金玉城,并且聘请你做店长,你会怎么做?”

周馨瑶想都没想的就说道:“我会完完全全的复制江游恩店长的一切,不需要任何的创新,顶多就是在服务上,多培训一下员工,让大家在待人处世上,更进一步。”

“嗯。”易继瑶点了点头,看向了董飞,说道,“董老板,我对周店长算是比较认可,你怎么看?”

董飞摊开手掌,笑着说道:“你认可就行了,我没意见,毕竟,我就是一个投资人而已。”

易继瑶不再理会董飞,微笑着伸出手,对周馨瑶说道:“好,周店长,我想邀请你,成为我们新金玉城第二家分店的店长,不知道你有没有兴趣?”

周馨瑶松了口气,甜笑着说道:“当然有兴趣,多谢易总的抬爱。”

易继瑶又道:“周店长,有些事儿,我要提前和你说下,我会将江游恩店长,提拔成为春城的总负责人,所以,你虽然是店长,但还是要受到江游恩店长的制约。”

说是店长,实际上也就是约等于副店长了,但是周馨瑶也完全能理解,或者说没有任何的异议,换了是她,也会这么干,她欣然答应了下来,在她的帮助下,开始了一些手续上的办理。

而慕晚晴,则是给董飞倒茶,和他一起在品茶。现在易继瑶准备用周馨瑶,明显也是看中了她的能力,慕晚晴心里头最大的石头,总算是落地了,心情也轻松了一些。

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