先保证它足够结实。
然后用个竹片蘸着新和好的稀泥,刮这个红泥制品的表面,使它更平整、光滑。
又是花了一个钟头。
最外面的架子的竹竿都从泥里冒出来了一点。
先不管。
堆上柴火开始烘烤。那些竹竿应该都会被烧焦,到时候重新修理一下,上方再粘上两块泥就行了。
然后开始去绑另一个竹架子。速度快了很多,半小时就绑好了,四壁和底座都带有栅格。
又拿红泥来糊这个架子,把架子都包在泥里。
折腾这么久,只是为了制作非常简单的烤肉炉。
他必须承认,自己的动手能力非常差。
即使天天在外面冒险,他的动手能力还是这么差,他真的有点发愁。
同样堆好木柴,开始烘烤。
炉子下面有挖好的沟,里面塞有柴火,所以炉子的底部也是烤的到的。
他已经出了一身的汗。
春季尚未到来,天气非常的冷。
和稀泥以及用手把稀泥给糊到架子上的时候,手还是非常冷的。
他先前去洗了一下手,给自己倒杯水喝。
杯子自然也是自己捏的。
稍微休息一下。
虽然没做多少事,倒是累的够呛。
接着开始考虑下一个问题。
那就是怎么制作竹签。
如果竹签打磨的不光滑,那么串肉的时候容易出现毛刺。然后吃的时候可能会出事。
他不知道华夏老家的人是怎么打磨竹签的,也许他们有打磨机,对着竹签一阵‘吱吱吱’就磨好了。
他这边得徒手打磨。
如果每根竹签都很细的话,工作量太太。
太粗的话,肉块就需要切的比较大。蓝星西方国家的烤肉肉块就比较大,比华夏国大了几倍。
但是马林觉得华夏国那种小竹签、小肉块,撒上孜然粉的做法才是最地道的。
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