周沉鱼看着两人身影走远,露出了笑意,警惕也松懈了,突然不知身后乌黑巷子方向传来哐得一声铁器坠落声,一下吊起她的神经。
“谁?”她迅速转过身,多日未见的张老伯站在巷口,眼神透着惶恐,脚下淌着把生锈菜刀,刚才的声音应该就是菜刀弄的。
周沉鱼见是他,抿起笑容,捡起菜刀,“老伯,你在我身后怎么不出声?我被你吓了一跳。”
张聋子惊恐地看着周沉鱼,身子剧烈发抖,失控地说着:“坏人!有坏人!”
坏人?
周沉鱼生出疑惑,张老伯待在这里不久,来过摊位的人只有杨犀、小七和钱如山,钱如山是臭名昭着的街头恶霸,坏人不是他,还能是谁呢?
她看到他紧张害怕的神色,又低头望了望菜刀,不敢相信,“老伯,你之所以拿着菜刀一声不吭站我身后,你是想保护我,不让钱如山伤害我,对吗?”
张聋子疯疯癫癫地点头,“坏人!离他远点!”
一股暖意涌上周沉鱼的心头,没想到之前的一点有意为之的好心,竟得到张老伯如此关怀。
她把菜刀递回去,“老伯,你放心,我会保护好自己的,刀子还给你。”
张聋子咬了咬满是污垢的手指,呆头呆脑摇完头,一声不吭离开了。
周沉鱼原本想追上去,可摊位的野鹿和野兔又无人看守,思来想去只能替张老伯暂时保管这把菜刀,改天找个合适的机会再归还。
不久后,宝玉吃完午饭回来,顺带给周沉鱼带了些吃的。
周沉鱼啃着他给的烙饼,姐弟两有一句没一句守在摊位前。
午后,小七果真叫了叔父前来买野鹿,且刻意隐瞒了身份。
周沉鱼无从得知这是杨犀安排的人,只见对方出售阔绰,她把这只野鹿的价钱开到二两银子,留了点砍价的区间。
那人眼睛也不眨一下,于是便爽快地成交了这笔生意。
摊位还剩两只野兔无人问津,宝玉迫不及待数了数今日所挣银子,高兴笑道:“姐,我们今日真是走运了,遇到的客人都是大方阔气之人,挣的钱比预想整整多了一两银子。”
“知道了,赶紧把钱收好。”周沉鱼一整天坐在闹哄哄的集市,坐得筋骨都酸了,忍不住伸了个懒腰,不伸还好,一伸才察觉天空铺满了晚霞。
她用脚尖踢了踢宝玉的鞋,“天都黑了,我们等了这么久也没人买野兔。反正过两天是中秋,这两只我们留着自己吃算了?你看怎么样?”
“姐,行啊。”宝玉捶捶酸痛的肩膀,“如此一来,我们也能早些回去。”
姐弟两人目标达成一致,麻利地清空摊位的东西,赶去集市买了些猪骨头和猪肉,以及一些杂菌。
等到买完东西出来,还想绕道去买些月饼,但是天气转冷,天色黑地实在太快,他们不想摸黑走夜路,且月饼明日买也是一样,就先推着板车回周家村了。
入秋,屋背菜园种的几株玉米杆结了果,但丝瓜都老了,辣椒有些也红了,又干又脆的叶子上全是虫子咬过的洞。
李秀菊提着篮筐,摘了一篮子辣椒和几个玉米,又拿上刀,割下老的硬邦邦的丝瓜,拿回家里,挂在厨房外的房梁处晾着。
周沉鱼提着一吊肉和猪骨头进屋,黄豆跑过来使劲儿嗅了嗅。
李秀菊脚下的板凳摇摇晃晃,周沉鱼赶紧放下猪骨和肉,跑过去扶着,无奈道:“老太太,这些丝瓜都老了,你还摘回来干嘛?丢了算了。我们今天卖野鹿和山鸡挣了差不多三两银子,我们有钱花。”
“是嘛?这么多啊。”李秀菊露出笑意,又将绑丝瓜的绳子捆紧,“好了,这老了的丝瓜虽然吃不得,但是可以留着洗锅用啊。”
李秀菊走下板凳,拍拍两袖上的灰尘和不小心粘到的蜘蛛网,“三两银子,那些活物可都卖完了?”
宝玉闻声,提着两只野兔回来,“娘,山鸡和野鹿都卖完了,还剩两只野兔,我们自己过节留着吃吧?”
李秀菊望了笼子一眼,那些猎物卖出的价钱远超她们预想,已是一大惊喜,而且临近中秋,杀两只野兔添多一道菜,那也未尝不可。
她笑,“行,那就放在院子先养着。天色不早了,你们忙活了一日,肯定又累又饿,娘给你们做晚饭。”
她们娘儿两留在家中做饭,宝玉拎着竹竿到外边找鸡鸭鹅。
周沉鱼搓搓手,帮不上忙:“我们今晚吃什么啊?”
李秀菊心里已有数,笑了笑:“娘做个两菜一汤,一个野枇杷猪骨汤,一个杂菌烩豆腐,再加个辣炒回锅肉。”
李秀菊将新买回来的猪骨头焯过水,跟着野枇杷、黄豆和切片的玉米一起放进煲中,用中火慢慢熬着汤。
周沉鱼蹲在灶台前一边看火,一边摘从阿婆手里买的杂菌,剥完菌子的表皮,拿出去洗干净,放到砧板上。
李秀菊怕他们饿着,抓紧了做饭,“沉鱼,你看着锅里的豆腐,一面煎黄了,就翻到另一面。娘把肉和辣椒切了。”
“好。”
周沉鱼接过李秀菊给的铲子,留意着锅中的白豆腐,煎了一会儿,豆腐边沿部分变成金黄色,她由中央至两边逐一翻过豆腐。
所有豆腐都煎成金黄微焦,李秀菊闻到香味,拿过铲子,把切好的一盘杂菌倒入锅中,浓稠的豆腐汁软化了杂菌,咸香的汁水与鲜嫩脆口的杂菌混合均匀,最后一起出锅。
周沉鱼端着炒好的杂菌烩豆腐走进堂屋,用空盘子盖上。
厨房传来五花肉下锅的声音,肥肉煎出的热油噼里啪啦响,再加入切好的嫩青辣椒,晶莹剔透的热油润过青椒表面,青椒渗出的香汁又融进五花肉里,呛人的香味真是让人又爱又恨。
“咳咳咳,咳咳咳。”周沉鱼和李秀菊在厨房呛得眼泪都出来了。
宝玉在大老远就闻见,美滋滋地走过来却一点反应也无,“有了这青椒炒肉,今晚我又能多添几碗饭,嘿嘿。”
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