张重黎在后厨里,开始着手进行一些厨艺上基本功的练习。
因为有灶薪给出的熟练度,张重黎可以更加直观看到自己各项基本功增长。
炒饭手艺是灶薪直接给的奖励,又经过两份炒饭的练习,再加上化解刘爷爷执念,让刘爷爷临行前吃得很满意。
几项加持下,让张重黎炒饭手艺直接达到“炉火纯青”的熟练度。
刀工在经过切胡萝卜丁和葱花后,第一层“初出茅庐”熟练度也即将要满。
张重黎干脆从刀工开始,从库房里找出几颗土豆。
削皮后开始练习切土豆丝。
仅仅只是切到第三颗土豆,张重黎瞬间福至心灵,感知到自己刀工熟练度从初出茅庐晋升到牛刀小试。
完成刀工晋升后,张重黎再切土豆丝明显变得非常匀称。
虽然切的过程张重黎还不算很快,但能够切出匀称的土豆丝,还是令他很有成就感。
旁边观看的一群精怪,更是立刻开始给张重黎摇旗呐喊庆祝起来。
“好棒好棒,小爷这么快土豆丝就能切的这么好,果然不愧是灶君传人。”
“小爷好厉害,我就一直没有把刀功练好呢。”
“土豆你怎么能跟小爷比?小爷是灶君传人,当然学的很快,再说你拿土豆练刀工,切土豆丝你不会感到心痛吗?”
“哈哈哈,就是就是,还是小爷更厉害的。”
“小爷威武,小爷厉害,小爷好棒。”
呐喊最厉害的当属苹果。
她化身为一名穿着红青相间T恤的少女,看上去真的是充满了青春气息,仿佛是一个活泼的女中学生般。
和苹果少女鲜明对比的,则是辣椒一袭非常火辣的红色装扮,颇有一种女侠风。
还有番茄化身为一袭红色长裙的淑女,显得典雅宁静大方。
精怪们全都化身为人,是张重黎要求的。
因为看着一群水果蔬菜调料围着自己,让张重黎总有种想要对他们动刀切了做菜的冲动。
大葱是张重黎记忆里白发慈祥老婆婆的样子。
老姜是一个身穿黄袍的老爷子。
蒜子是白白胖胖的小娃娃。
土豆是面容憨厚壮实汉子。
香蕉竟然是个戴着眼镜的文质彬彬的男人。
花椒是个小眼睛光头中年大叔。
张重黎看到这群精怪所化的人形,可以清晰和脑海中恢复的小时候记忆对上,还真的是很有亲切感。
刀工熟练度升级,张重黎说:“那今晚我们就吃土豆丝吧,刚好我多做几种土豆丝,可以让我的火工熟练度也提升提升。”
精怪们听了顿时齐声惊呼:“不是吧?光吃土豆丝吗?”
张重黎笑着说:“当然不是,还有炒饭。”
一群精怪顿时有些想打退堂鼓。
只是因为张重黎是灶君传人,而且也算是他们看着长大,出于对张重黎父亲收留感激,他们也不好违背张重黎的意志。
姜爷爷说:“行吧,在今晚客人来之前,我们陪着小爷好好练一练熟练度吧。”
老姜一发话,其他精怪也都只能是纷纷同意。
张重黎见大家同意,笑着说:“谢谢各位捧场,那我先炒个酸辣土豆丝试试手。”
说着,张重黎走到灶台前,首先把锅烧热,然后用凉油炙锅,先在锅中下蒜米爆香,然后下入土豆丝大火翻炒。
翻炒两下,接着向锅中下盐,一点点的糖提鲜,最后锅边烹入白醋。
迅速进行翻炒均匀,此时锅中土豆丝已经开始呈现出透明状。
张重黎把切好的小米辣丢进锅中,只是稍稍翻炒几下,最后烹入锅边醋,酸辣土豆丝出锅装盘。
完成这道酸辣土豆丝,张重黎发现自己火工熟练度获得提升。
已经接近要突破初出茅庐的熟练度。
同时张重黎发现,自己竟然开启了《酸辣土豆丝》这道菜的熟练度。
张重黎转念一想明白了,自己学菜不是只有靠灶薪奖励,当自己尝试去做新菜,同样可以开启不同菜品的熟练度。
只不过,自己开启菜品熟练度,要从最初级开始。
如今张重黎《酸辣土豆丝》熟练度只是“初出茅庐”的最初级。
确认菜品熟练度,张重黎招呼精怪们一起来尝尝。
“快来,大家尝尝看,我这道酸辣土豆丝味道如何?”
精怪们面面相觑,明显还是有一些迟疑。
但最后,还是葱婆婆带头,一起上前来品尝张重黎这道菜。
一尝之下,精怪们倒是全都感到有些意外。
辣椒心直口快,第一个说:“咦,竟然味道还不错。”
苹果跟着说:“对啊,味道真的不错。”
精怪们品尝后,都觉得这道《酸辣土豆丝》做的算是不错。
张重黎有些不太相信,所以自己用筷子夹起送进嘴里品尝一番。
吃了之后,张重黎摇头说:“只能算能吃,但是我爆香的蒜米时间有些久了,而且辣味没有很好的融合进去,醋好像也稍微放多了一点,可能唯一做的还算不错的,就是我没有把这道菜给炒咸了。”
葱婆婆说:“小爷别气馁,你第一次做肯定会生疏,等熟练度上去就好了。”
其他精怪也都纷纷鼓励张重黎。
张重黎面对精怪们鼓励,笑着说:“没关系,反正有熟练度在,我一份一份慢慢练习,相信下一次肯定会比这次更好,也许等晚上客人来了,我就能炒出一手非常棒的酸辣土豆丝。”
姜爷爷说:“没错,小爷有这样的气势,肯定没问题。”
当张重黎准备继续做下一份酸辣土豆丝时。
突然听到前边小餐馆里再次传来声音。
“有人吗?是谁在里面?怎么会这个时候开门呢?”
听到声音,精怪们立刻消失在后厨。
张重黎一边向前边餐馆里走,一边纳闷:难道又有什么妖魔鬼怪上门?
刚从后厨走出来,看到站在小餐馆里的身影。
张重黎顿时惊呼一声:“岳青松,怎么是你啊?你怎么会突然跑来我们家餐馆来的?怎么样?现在过得还好吧?”
对方也同样惊呼:“张重黎?真的是你啊?你小子居然回来了。”
这次进餐馆的不是什么游魂野鬼,是张重黎从小一起长大的好朋友,岳青松。
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