午夜,小吃街上还剩下几家烧烤店没有关门。
偶尔还能听到,烧烤店里隐约传出的欢声笑语。
这个时间是属于喜欢夜生活年轻人的。
张重黎给几家烧烤店送了几份炒饭,收了钱回来便打烊关门。
精怪们把餐馆里里外外都认真打扫干净。
张重黎把小餐馆最外面很古朴的厚重木门关闭,并且从里面把门禁给锁好。
然后他进入后厨,依旧是点燃一支香插在灶君神龛的香炉里。
伴随着青烟袅袅升起。
张重黎和精怪们瞬间从小餐馆来到灶君府。
然后他领着精怪们走向门口,敞开灶君府的大门,微笑迎接已经在门外等候的女城隍柳慧茹。
“慧茹姐,两位判官快请进。”
柳慧茹笑呵呵领着文武判官踏进灶君府。
“重黎弟弟,你这灶君府可比我的城隍阴司衙门有趣多了。”
张重黎说:“慧茹姐如果喜欢我这里,以后可以把衙门搬来我这里,在我灶君府里办公,也是可以的。”
柳慧茹说:“哈哈哈,重黎弟弟可真是会体贴人呢。”
文武判官听着女城隍和灶君传人对话,也是完全不插话,只是暗暗地交流了一下眼神。
张重黎邀请柳慧茹和文武判官进入灶君府里。
柴月容和林绾绾以及方凌峰已经在里面。
看到女城隍和文武判官到来,他们也都是起身相迎。
林绾绾非常亲密地上前,拉着柳慧茹的手,真的就仿佛妹妹迎接姐姐一样。
“慧茹姐姐,你快点来,我们都在等着你呢,你是此地的城隍,算是这里的管事人,所以你要坐在这里的主位上。”
柳慧茹被林绾绾拉住,笑着说:“那怎么好意思?我虽然是本地城隍,但这里你们的身份,哪个不是比我高?
尤其是我重黎弟弟,虽然如今还只是灶君传人,但他日成为灶君,可是我顶头上司。”
林绾绾说:“没关系,他现在还不是嘛,再说即便是他成了灶君,肯定也不会压着慧茹姐姐的。”
柴月容看到林绾绾主动亲密的样子,她觉得自己还真的是学不来。
不过柴月容也对柳慧茹这位城隍表示尊重。
“慧茹姐,所谓县官不如现管,您毕竟是本地城隍,我们也都是理应尊重您,所以您坐在今晚的上座肯定没问题。”
在一番谦让下,最终柳慧茹坐在了上座。
文武判官和方凌峰坐在一起。
林绾绾和柴月容分别坐在柳慧茹旁边,算是在今晚给柳慧茹作陪了。
见大家都落座,张重黎拍了拍手。
精怪们立刻开始把他准备好的各种菜品上桌。
这些菜品可是和小餐馆经营时完全不同了。
每一道菜品,都是张重黎在灶君府中,以灶君火烹饪,无论是荤菜还是素菜,都完美保留着食材的精华在其中,并且每一道菜都进行了非常精致摆盘。
看着上桌的一道道菜,真的是让女城隍和文武判官都大为惊艳。
每一道菜,在张重黎近乎完美的刀功和火功下,呈现出神异的光彩。
并且每一道菜品中所蕴涵的精华之灵,都是可以清晰被感受到的。
柳慧茹说:“重黎弟弟,你今晚这实在是太客气了吧。”
张重黎微笑说:“这些其实是我父母离开前给我留下的一些库存,原本就是为了让我招待一些神只和仙家朋友,今日慧茹姐和文武判官在,还有月老祠和昆仑仙家在场,拿出这些来招待你们自然很符合。”
在这些菜品中,最引人瞩目的还是张重黎用龙鱼所做的几道菜。
龙鱼乃是龙鲤一族专门饲养的一种鱼。
在人间又被称之为鲟鳇鱼。
而龙鲤一族给张重黎送的龙鱼,和龙鲤一族在人间售卖的又有不同。
龙鲤一族给张重黎送货的龙鱼,是他们向天庭进贡的品种。
其身形会更加的大,而且样貌会更趋近于龙。
不但是有龙骨、龙筋和龙鳞,甚至还会有龙角。
张重黎也没有辜负这样好的食材。
他用庖丁解牛的刀功,把一条足有一米五的龙鱼拆解开。
分别取出龙骨、龙筋、龙鳞和龙角。
龙骨被张重黎混合九种大骨炖煮的汤一起炖煮,做成了一道《九转龙骨》。
盘子里的龙骨呈现出晶莹剔透的样子,上面淋着九种大骨炖煮汤汁,甚至隐约还释放出丝丝龙威。
龙鳞被张重黎和龙鱼的鱼肉泥一起,做成一道名为《落雨观花》的菜。
先是把鱼肉剁成泥,然后混合蛋清搅打后,做成一朵一朵白荷花的样子。
把鱼肉荷花蒸熟后,再把龙鳞以灶君的灶火烧化,混合汤汁一起浇在上面,瞬间仿佛给鱼肉荷花表面蒙上了点点雨露般。
龙角被张重黎用刀功切成薄片,然后用高汤做成一道汤菜,上面摆上用鱼肉泥和鸡蛋清搅打发起如同是芙蓉般的花朵,是为《芙蓉海底松》。
最后,也是最关键的自然是龙筋。
张重黎把龙筋切成一个一个小段,再在龙筋表面上打上花刀。
然后把开明兽身上斩下孽根破开洗净,再把孽根给打上花刀。
之后,先是腌制去味上浆,然后用八成的滚油对孽根和龙筋进行油爆。
只是短短的几秒钟过了滚油就捞出来。
接着搭配上鲜嫩笋片和青红椒片,在锅中进行一番翻炒入味。
如此便是一道《爆炒龙筋虎根》。
所有的菜都上桌后,张重黎微笑说:“好了,今日算是庆贺我们成功解决掉昆仑的麻烦,感谢慧茹姐和文武判官鼎力相助,大家请尝尝看。”
女城隍柳慧茹看着桌上这些菜,笑呵呵说:“别急,这么好的菜怎么能没有好酒呢?”
说完这话,柳慧茹看向了文武判官。
武判官立刻起身去门口,很快领进来四个抬着酒坛子的阴差。
柳慧茹笑着说:“这坛酒算是我今天来赴宴的一点点薄礼,今日我们大家齐聚一堂,也算是一种缘分,让我们不醉不归。”
林绾绾和柴月容立刻齐声喊道:“对,不醉不归。”
张重黎也笑着说:“好,那我们开环畅饮一番,不醉不归。”
当美酒佳酿入杯,这场宴席的气氛瞬间变得热闹起来。
只是文武判官和方凌峰喝了几杯后,相互看了看对方,总觉得今晚这个局里,他们三个好像显得很多余。
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