从研修生公寓走出来,山田史雄抬手就打了一辆出租车。
在刚刚过去的泡沫年代,出租车是轻易打不到的,许多人都是手拿一摞钞票,还要忍受出租司机胡乱要价,并且,还要多给小费,小费比车费都还要多。
现在的出租车好多了,又恢复了平民的待遇。
三人上了车,山田史雄主动坐在前面,留出位置让秦东与藤野拉家常。
车辆驶过繁华的东京街头,涩谷十字路口,在近30年前就已经如此的繁忙,绿灯亮起时,不同方向的人如潮水般匆匆穿过路口。
“秦东君,我记得以前小森公司提供费用,请你到日本参观考察,我也说过,邀请您合适的时候到日本参观考察,”藤野清志笑道,“你都没有来,可是今年你还是来了,你还记得我说过的话吗?”
“记得,你说过,你想请我喝朝辉啤酒。”秦东笑道。
……
日本人请吃饭,永远不要惦记会象国内一样,什么鸡鸭鱼肉,什么炖炸烧蒸,什么甜酸苦辣,什么七大盘八大碗……在这里,人家郑重其事几次邀请你吃饭,最终吃到的有可能只是一碗豚骨拉面,或者是居酒屋中小酌几杯。
当然,这一世,秦东还是第一次踏进日本东京的居酒屋。
在日本人眼里,酒就是酒,在居酒屋大快朵颐,多半会被看作是口腹之欲的俗人,在这里,从初入社会的毛头小子到早生华发的老油条,没人是冲着居酒屋的食物去的。
巷子里烟火缭绕,走过红灯笼,挑起绳暖帘,里面的气氛总是热络异常。
昏黄暖光,陶质碗碟,原木吧台,穿着白衬衫、拿着黑色公文包的日本上班族们松开绷紧的神经,隔着吧台和老板娘谈笑风生,享受着食物和酒带来的慰藉。
三人刚刚进去,老板娘就热情地上来招呼,两碟小菜摆在桌上,然后在一旁安静等候点单。
“先来个啤酒吧。”藤野清志笑道。日本的上班族有一个习惯,下班之后去居酒屋,不用看菜单先叫一杯冰啤酒。
“当然是我们的朝辉啤酒了。”山田史雄从进入居酒屋开始,脸上就不再庄重,象换了个人似的。
“秦东君,山田君,辛苦了。”藤野清志主动举起酒杯,三只杯子碰在一起,一口啤酒入喉,秦东感觉一整天的疲劳感都随之消失不见了,紧绷的神经也跟着放松下来。
他舒服地坐在榻榻米上,看着摆上小桌子的菜肴,水煮毛豆,冷奴豆腐,金枪鱼刺身,哦,还有一道特色咖喱豆火腿盖饭。
藤野笑着看看秦东,秦东马上明白,这里有照顾他的意思,藤野可是中国通,知道中日饮食习惯的不同……
嗯,“好吃。”秦东笑道,这款盖饭有着咖喱与大豆的咸香,“来,干杯。”
喝酒很象是仪式,看来今晚啤酒会是主角,毕竟他们都是酿造啤酒的人。
“秦东君,藤野君常说,他说你是他在中国遇到的最懂啤酒的人。”山田史雄放了两颗豆子进入口中,又喝了一大口啤酒,“你们是哪家啤酒厂,哦,嵘崖啤酒,你们中国的啤酒,我只知道秦湾啤酒……”他的态度有些傲慢。
中国的啤酒,只有秦湾啤酒名扬国际,嵘啤虽然在秦湾有较高知名度,也获得过食博会金奖,可是认真讲,不要说大多数国人不关注,日本人更是无从知道。
“这是我们朝辉啤酒的超级干爽啤酒,”几杯啤酒下肚,藤野清志的话也多了起来,脸上的最后一丝拘谨就抛之脑后,“秦东君,如何?”
秦东还没有说话,山田史雄就笑道,“这是现在全日本最好喝的啤酒。”
是否最好喝不知道,但是这座居酒屋里,喝清酒的人除外,喝啤酒的人几乎都在喝朝辉的超级干爽。
“如果照这个势头发展下去,我们有信心,十年,不,五年之内成为日本最大的啤酒厂。”山田史雄撸起衬衣袖子,用力挥着拳头。
清秀如藤野清志也不加阻拦,显然认同山田的话,三人举起酒杯,又是清脆的碰杯声。
他们这样兴奋,自然有这样兴奋的理由。
如果说此时中国的啤酒版图,还是春秋百家争鸣的时代,那日本早已进入战国时代,麒麟、札幌、朝辉、三得利,再加上Orion啤酒厂为中心的啤酒市场,几大巨头就构成了日本的绝大部分啤酒版图。
朝辉啤酒的发展历程是从明治时期设立的大阪麦酒开始的。之后因合并而成为大日本麦酒,二战后则分为朝辉麦酒和日本麦酒。
值得一提的是,朝辉麦酒演变为朝辉啤酒,而日本麦酒就是后来的札幌啤酒。
战后的昭和时代,朝辉啤酒在市场上节节败退,市场占有率持续下滑。就在五年前,朝辉啤酒的市场份额已经从1949年重组后的35%跌到9.6%,堪称历史最低点。
市场地位下滑引发了包括糟糕的财务表现、大批员工提前退休或者离职在内的情况的发生。
在这种市场环境下,只有革命性的创新产品才能拯救朝辉于水火之中,超级干爽啤酒就是在这种情况下被寄予厚望的创新单品。
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