李峤到家后,用菜刀切下羊肚菌的根,埋到自家院里对着阳光的地方,往上盖了一层厚厚的稻草。
这样生长环境应该和草舍那儿差不多了吧?
秦老太太:“峤峤,你捣鼓啥呢?得赶紧做饭,阿谨快回来了。”
“马上做。”李峤洗干净蘑菇,切成钉,葱切末儿。
生火做酱。
秦老太太闻着酱香味坐不住了,放下手里的活上前:“这酱真香,里头黑不秋的东西是啥?”
“蘑菇,刚刚菜地草舍那采的。”
“蘑菇?可别吃中毒了,隔壁你阿婶早年捡蘑菇回家熬汤,吃了浑身抽搐吐白沫儿,幸好那会儿有个城里的大夫来这儿支边救下她。”秦老太太神色凝重道。
李峤轻笑:“我摘得绝对没毒,放心吃。”
秦老太太这才打消疑虑。
李峤熬得差不多了,盛出品尝。
肉质松软,汁浓鲜美。
“奶奶,你也尝尝。”
秦老太太用筷子占了一点:“唔,味道真不错。”
“你们家做啥东西,隔老远就能闻着香味了。”于凤揣着手进屋,身后跟着彭春花。
两人吃完饭又来了。
李峤:“草舍摘的蘑菇,加肉熬成蘑菇酱,阿婶,要尝尝吗?”
“别别别。”于凤慌忙摆手:“你还是自己吃吧,小心中毒了。”
李峤笑而不语,她盛出酱,刷锅加水溜馒头。
锅边冒出热气时,秦谨迈进院子。
秦老太太:“回来的真及时啊,将将做好饭。”
秦谨视线落在于凤和彭春花身上,眼神不善道:“你俩在这儿干啥?”
于凤对上他没来由犯结巴:“可,可不是找你奶奶和你媳妇麻烦的,峤峤带我们编织。”
秦谨:“嗯?”没人教了吗?教她们?
秦老太太:“别废话,吃饭了。”
秦谨收回目光,洗了手掀开锅盖,戳戳馒头:“熟了。”
他立马找竹筐拿出馒头,又在李峤和秦老太太的位置放好凳子。
彭春花真想拽冯虎过来看看人家的对象。
“这是什么东西?闻着一股子肉香。”秦谨挖了一大勺塞进馒头抹匀,咬一口,眼睛微微睁大,竖起大拇指:“这个好吃,明儿我装两馒头带点这个,中午就不回来了。”
“这个天吃冷的不好,还是回来吃。”秦老太太叮嘱完秦谨又对李峤道:“峤峤,过来吃饭了。”
李峤:“我再煮些汤。”
“她婶儿,春花,我们先吃饭了啊,你们自便啊。”秦老太太道。
“诶,你们吃,不用管我们。”
……
李峤用剩下的羊肚菌加上门口的小青菜,打上蛋花,再撒上一把葱末儿煮成一锅汤。
拿碗准备盛时,秦谨上前:“馒头温度刚好,可以吃了,我来盛。这个汤颜色真不错,蘑菇好鲜,我媳妇就是能干。”
李峤扬起唇角,擦了把手坐桌子边,往馒头上抹了酱开吃。
于凤道:“这蘑菇真能吃吗?前儿下雨,今儿我看打谷场那边出一串一串的。”
李峤差点噎着,一串一串的?“还在吗?”
“不在能跑哪儿?”
李峤倏然间放下馒头,站起来,拎上篮子就往打谷场跑,生怕晚一会就没了。
于凤后知后觉李峤认识这东西。
有便宜不占是傻蛋。
她回家拿篮子。
李峤到了那儿,果然看到好几丛,长势喜人。
她马上开始摘。
于凤回家找到菜篮子赶来一看都被的李峤摘完了。
她跳脚埋怨道:“你这个丫头的手咋这么快呢?全弄走了,太不厚道了,不是我你能摘到?也不知道给我留点儿。”
李峤无辜道:“你没说摘啊。喏,你想要,乡里乡亲的送你点尝尝鲜。”
于凤刚要伸手。
“峤峤,赶紧回来吃饭了。”秦谨的声音传来。
于凤吓得缩回手,被二流子看到她拿了李峤的东西,不得讹她的钱?
李峤应声:“马上啊。”她对于凤道:“阿婶,你拿啊。”于凤告诉得她,她愿意给。
“你自己摘的,还是你自己拿着吧。”
李峤耸耸肩,一会要,一会不要的。她四处又找了找,确定没有了,才提着菜篮子回家。
于凤白跑一趟,肠子都悔青了,早知道她就不告诉李峤了。
秦谨端着碗站门口:“你怎么会认识这种东西?”
李峤已经想好了理由:“看书上写的,这叫羊肚菌。”她附耳低声道:“营养价值高,味道鲜美。在城里的饭店肯定卖很贵很贵,一斤起码几十块。”
以前家里经常会买这种东西炖鸡汤排骨汤。
一小包五六根就要几十块钱。
秦谨心思一动,马上有了盘算,这种东西他雨后经常会看到,等着扒完河沟便进城打听打听,要是真有几十块一斤,他回来鼓动兄弟们收。
转手一卖,发了啊。
他小坐一会走了。
李峤吃完饭清理羊肚菌,放到簸箕里晒,根部埋进自家院子用土埋着。
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