这些品牌自带口碑和流量,同时也是白领主要的堂食来源。
跟它们合作,哪怕只有微薄利润,也能为青橙APP打开市场,带来流量,同时还能培养用户的外卖点餐习惯。
本质上也是在推广青橙APP。
“这么早引入连锁快餐品牌,会不会对青橙零售名下的青橙小筑,造成冲击?”张硕提出疑问。
“我认为不会。”
裴卫平解释:“这些连锁品牌基本都是洋快餐,青橙小筑主打是是中式快餐,不仅不会互相冲突,还能互相补充,完善餐饮品类。
“为了配合青橙科技的扩张,青橙零售也将在一线城市主要CBD区开设青橙小筑旗舰店,计划走先插旗再慢慢扩张的路线。”
“那这不就跟年前,青橙零售制定的先深耕滨海城市场,自相矛盾?”
张硕不解。
“是!”裴卫平主动承认错误,“怪我,之前对青橙零售一整套的底层商业模式,理解的还不够透彻,导致业务规划上出现了偏差。”
“怎么说?”
张硕就更好奇了。
“在这之前,我把青橙零售+青橙科技的组合,简单理解成线上+线下的组合,因而做出了深耕滨海市场的决定。”
裴卫平更像是在作检讨。
“之前,我提议收购滨海城本地一家连锁零售企业,除了看中连锁企业的人才、渠道以及仓储等资源,主要就是想借机将青橙小筑的版图,从商业区一举扩张到居民区,从而实现目标用户的全覆盖。”
“这没什么不对啊。”
裴卫平之前提出的扩张计划,可也是获得张硕认可通过的。
点外卖嘛!
除了中午在公司,晚上回到家点晚饭,甚至是点宵夜。
不很正常吗?
青橙小筑还一度以深夜食堂自居呢。
“逻辑上是没错。”
裴卫平也是个狠人,竟然当场解剖自己,“只是我忽略了很重要的一点,就是商业区跟居民区之间,有着本质的区别。”
“商业区,尤其是像滨海城这样一线城市的商业区,因为租金昂贵,缺少平价餐饮。这就给青橙小筑提供了机会。”
“可是居民区不同。像滨海城这种人口密集的大城市,小区周边从来都不缺各类餐饮小店、茶餐厅等等,甚至还有专门做中式快餐的。”
“有些都是做了十几年的老店,在周边有口皆碑。”
“更不用说繁华的城中村了,那更是百花齐放,要什么有什么。”
“因而在居民区,青橙小筑将没有任何竞争优势。在外卖习惯还没有培养起来的今天,显然并不是青橙零售介入居民区市场的好时机。”
“是这么个道理。”
张硕承认,有点被裴卫平说动了。
这确实是一个误区。
也是以滨海城为代表的大城市,跟其他人口相对没有那么稠密的三四线城市之间,一个很大的不同。
大城市任何一个社区、城中村,几乎就没有空着的房子。
合租者更是比比皆是。
不像三四线城市,哪怕是一个开发了七八年的老小区,房子都已经全部卖出去了,可还是有一大半停留在毛坯房。
别说住人了,装修都没有装修,就那样买着、空着。
整个小区空荡荡。
因为没有足够多的客户,所以小城市居民区的餐饮并不怎么景气。
相反,大城市不仅人多,而且大都是年轻人,没有条件或者懒得自己在家做饭,需求大的结果,就是居民区周边从来都不缺少餐饮店。
生意还非常火爆,几乎是开一家赚一家。
如果倒闭。
那就只有一个可能——房东又特么涨租了!
就算没有外卖,年轻人晚上吃饭其实也很便利。外卖的加入,只是让年轻人变得更懒了,连下楼吃饭的功夫都省了。
但这并非刚需。
裴卫平的剖析已经很明晰了,就是建议,青橙零售暂缓进入居民区市场,暂缓收购滨海本土零售连锁企业。
而是调转枪头,集中资源,先配合青橙科技占领京师、魔都、羊城三座一线城市,甚至是其他二线城市的高地。
以设立青橙小筑旗舰店的方式,在主要大城市多点开花。
把坑占住先!
喜欢天天撒币请大家收藏:(www.akshuwu.com)天天撒币爱看书屋更新速度全网最快。