王家人和吴诺本就有龌龊事发生,所以吴诺带人来到王记酒肆,就被伙计告诉了管事。
“上次她也带着这两人来我们这里,点了羊肉吃,回去后她的铺子就卖起了红焖羊肉。外面那些吃不起大份的穷酸鬼还说,她的羊肉比我们这里的味道好。这次她肯定也是来偷师的,要不要赶她出去?”
“开门做生意哪有赶客的道理!”虽然伙计说了很傻的话,但伙计一心为酒肆的精神值得鼓励。
“掌柜,那我们就让她学?”
“盯着她,小心她往菜里放蟑螂。”
“是。”
伙计拿着木牌到吴诺跟前:“客人,要点些什么?”
“一盘炒花生。然后你介绍一番你这里的酒水。”
“我们这里主打酒水是桂花酿,桂花酿有五十文一壶的,有五百文一壶的。然后还有一些浊酒、清酒,从十文钱一壶到一百文一壶不等。”
“可以按杯数卖吗?”
“按杯数卖更贵,壶装的划算。”伙计就没遇见喝酒这样舍不得钱财的人,抠门那就喝十文钱一壶的吗?虽然注水有些多,但也还是酒啊!
“你们共有多少种桂花酿?”
“五种。”
“五十文的来一壶,五百文的来一壶,中间价位的来一壶。”
“好勒!再点些什么菜。”
“清炒鸡胗,就这些。”
伙计转身去瘪瘪嘴,他们铺子向来做暴发户生意,客人都是大口吃肉,大碗喝酒。哪有三个人就点两个菜的,其中一盘还是炒花生。
王记酒肆的炒花生好吃,薄薄的壳饱满的花生米,米粒吃着又盐又脆,是难得的下酒菜。
中午来吃饭的人不多,只有两个运货的商队。
这两商队说着家乡话倒也不避讳外人,直接大咧咧的聊天。
不过说着说着就朝着柜台往过去,像是在谈论这个铺子。
吴诺低声和两个跟班说道:“他们好像在说南夷酒。”
“城中百姓最近都在说南夷酒,而且还将南夷酒传的神乎其神,就跟喝了能成仙似的,这些外地人肯定好奇。”
“我觉得他们还想买南夷酒。”吴诺一向看人还蛮准。
赵坤山也看向这群商队,感叹着:“一群外地肥羊,杜生的目标。”
这年头敢出来跑商,就没有怕事的人。再加上出门在外,常会遇见官员土匪剥削,更是加重了这商队身上的匪气。
“看什么看?”商队中一个瘦小精干的男人用蹩脚的官话吼到。
“随便看看。”吴诺回答着,肖震却已经将手放在袖中的短刀上。
“别瞎看。”商队的“军师”出言威胁。
“好。”
吴诺拍拍肖震,这群人如此嚣张,一看就不是普通的商队。她的食铺因为价格不贵,食物又丰盛的原因的,接待过不少商队,那些商队不管在老家如何嚣张跋扈,到了外地那都是低调到没有存在感。
赵坤山也看出了问题,这群人该不会是山匪吧!
“赶紧喝酒,将酒卖了我们就回去。”
肖震比较了桂花酿和桑葚酒:“官办铺子不亏是有传承上百年的秘方,这窖藏了好几年的桂花酿我们的确是比不上。不过和这五十文一壶的桂花酿倒能比较一番,桂花酿口感更好,桑葚酒酒味更醉人。”
“那是,我们的桑葚酒可不敢一碗闷。坤山,你觉得价格定多少合适?”
“一斤八十文钱,怎么样?”
吴诺在心中算算账,收桑葚用了三百文,蒸馏器具五百文。光靠酒心就不光回本了,还能赚一千文,酿酒这事值。
结账时,吴诺让伙计将管事叫来。
管事已经做好了,吴诺找茬的准备,因为王家家大业大,他心头也一点都不怕。
“是对价格有疑问吗?”
“我这里得了一批酒,想用一斤九十文的价格卖给管事,管事可有兴趣?”
“一斤九十文!!”管事怀疑自己听错了,只有各个酒坊的招牌酒才能卖到这个价格。
“管事认为九十文一斤这个价格不合适?”
“合不合适的,你得先给我试试再说。”九十文一斤的酒,从色泽到口味都是有要求的。若是色泽上乘,口味一般那就只能按普通的清酒付钱。
吴诺对她酿的酒有信心,不怕被别人看,不过酒本来就不多,管事想试喝也只能给少少的一点。
“管事,你请!”
管事将酒杯拿到窗边,小瓷杯里的酒是绝对澄清和的透亮的,发酵后浓郁的紫色,在蒸馏过后也变成了淡淡的琥珀色。再尝味道,小口抿有些辣,大喝喝下去辣味会淡,还能感觉到回口甜。
“这酒醉人啊!”
“管事可要购买?”
“价格怎么算嘛!”
“你觉得九十文一斤的价钱不合适?”
“我们酒肆的酒卖的极好,用零售的价格自然不合适。”王记酒肆来的人以暴发户居多,这些人喝酒都豪爽,所以他们这里的酒水比福满楼卖的还好。
看管事的反应,八十文一斤的价格应该能拿得下,不过双方肯定会不断试探对方的心理价位,这个过程还不知道多久。
“肖震,这里就交给你了,我和坤山先回去准备晚上的买卖。”
“好,你们先回去!”这里还有一群土匪一样的人,肖震也不放心留两个姑娘单独在这里。
吴诺和赵坤山去往城外,在城外有个小集市。有些村子距离县城远,一大早出发来县城卖菜卖粮,下午才能赶到。
一般距离县城比较远的村子,都在大山之中,山里面当然是野果最多了。
“老翁,你们村子里可有野果?”
“当然有,只是有些酸,就只有嘴馋的小儿会去摘。”
“下次老翁进城,给我带一些野果可好?”
老翁也不客气,直接问吴诺价钱怎么算。
“如果是像汤梨一样皮薄肉多,味甜汁多的野果,就一文三个。
如果只有小儿拳头大小的酸果子,十五个。
其他的果子,我们就按这个价格定。”
老翁在心中算了一笔账,虽然野果比菜重很多,但明显挑两担野果来赚的钱财也更多。
“一言为定。”
“老翁,你们村中可有养蜂人?”
“没。”
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