七月,即使实在酷寒的北域,此时的温度也上升到二十五六度,二月种下的粮食现在到了收获的时节。
“爷爷,今年夏天好热啊!”
田地里,一个稚童玩累了,坐在草堆上,脸上的汗水止不住的流。
“谁让满田里你捉鼠兔来着。”
老人笑呵呵的给孙子递过去一个葫芦,里面装着果浆。
稚童接过葫芦,“咕咚”“咕咚”的就把大半壶全喝完了。
果浆酸酸甜甜的,稚童打了个饱嗝,还有点意犹未尽的感觉。
老人转身擦了擦汗,拿着铁锹继续向下挖,没过一会儿就拽出一个脑袋大小的球薯,沉甸甸的,上面长满根须。
抱着球薯,老人把它放在旁边的田里球薯堆里。
这样的球薯堆已有六个。
除此之外还有几堆三角瓜,同样堆满了。
隔壁的田地还有个年轻人也在收割粮食,他是老人的孩子,田里种的是铃铛豆。
他家里一共分得了四亩田地,分别种了球薯、铃铛豆,三角瓜和黄粟,大概可以收获二十五六石粮食。
这放在以前是绝对不敢相信的,普通富户都没有这么多粮食。
“感谢郡守老爷!今年家里终于不用饿死人了!”
看着田里的粮食,老人留下了激动的泪水。
同样的情景发生在落仙郡各地,每户人家无一不获得大丰收,院子里堆满了粮食。
方雄走在田埂上,从三角瓜上摘下一颗果实,剥去壳子,随后咬了一口,清脆中带着一丝甘甜。
“可惜没有化肥,不然产量能翻上几番。”
方雄看着眼前一望无际的田地,感到有些可惜。
北域的农民种植手法十分粗糙,只懂得除草除虫,什么沤肥方法一概不懂,再加上土地和气候的原因,导致产量一般,最高的一亩也没有超过十石。
“尽快将沤肥法推广下去!产量还可以增加三四成。”
“好的!”身后的姚雨连忙用笔记了下来。
方雄停了下来,突然问道:“对了,百姓们平常吃的是什么肉食?”
“北域寒冷,尤其是冬季,很难畜养家畜,大部分都是靠猎人打猎野外的鸟兽,然后进行贩卖。”
据姚雨介绍,平常百姓们是不会畜养家畜的,因为他们自身都不一定能够挺过冬天,更别提是家畜了。
只有那些世家地主,有专门饲养家畜的地方,每到冬天还会有专门的下人去照顾。
所以北域百姓一年到头是基本上吃不上几回荤腥的。
“得培育出一些耐寒的家畜了……”
方雄喃喃自语,很快他找上了哆啦A梦,准备用动物遗传因子注射液和克隆孵化蛋培养出适合北域人民的家畜。
提到家畜,他最先想到的就是鸡。
但是寻常鸡是不适合北域气候的,得加以改良。
《万壑松风图》里,方雄和哆啦A梦很快就培育地第一代耐寒鸡。
只见它个头比寻常鸡大一点五倍,浑身长满厚厚的羽毛,绝对耐寒,就算是零下十几度的气温也能生存。
“看样子不错啊……产蛋率怎么样?”方雄围绕着毛茸茸的一号耐寒鸡转了一圈。
“它平均产蛋100枚左右,平均出雏率50%以上。”
“有点低了……”方雄摇摇头,有些不满意。
随后他们将一号耐寒鸡给宰了,做了一道三角瓜烧鸡块。
哆啦A梦迫不及待的拿起筷子尝了一口,还没咀嚼就脸色大变,一口吐了出来:“呸!呸!怎么这鸡肉一股鸡屎味!”
随后它呕吐了足足有五分钟,喝了好几口水才缓了过来。
“看来一号耐寒鸡失败了!”方雄果断的将筷子放下。
没过多久,二号耐寒鸡培育而出。
体型跟一号相差不大,同样长满长长的羽毛,唯一不同的是羽毛色彩更加艳丽一些。
“这次的数据要比上次好一些,它平均产蛋150枚左右,平均出雏率55%以上。”哆啦A梦介绍道。
紧接着,就是最关键的试吃环节了,毕竟鸡是用来吃的。
看着热气腾腾的红烧鸡块,哆啦A梦打死也不先吃了,将盆子往前一推,说道:“这次该轮到你先尝了。”
方雄拿起筷子,夹起了一个鸡腿块送进嘴里,眼睛一亮,直点头道:“这次味道真不错,鸡肉滑嫩有韧性,是难得的美味。”
“真的假的?”
哆啦A梦将信将疑,犹豫了一会儿夹起一块鸡肉,面目愁苦的送进了嘴里。
预想中的鸡屎味没有出现,反而是一种从未有过的鲜美浮上舌尖。
“真的很不错耶!”
两人大快朵颐,一会儿就将一盘红烧鸡块给解决了。
二号鸡的肉质还是挺鲜美的,但是产蛋量远远达不到方雄的要求。
而且他尝了鸡蛋,口味远没有鸡肉来的美味,有一股挥之不去的腥味。
之后,方雄和哆啦A梦也尝试了培育了好几种耐寒鸡,但是在肉质和产蛋量上很难取得一个平衡。
要么是产蛋量高,肉质不好。
要么肉质鲜美,产蛋量却低的吓人。
最后,还是哆啦A梦灵机一动:“干脆就培育两种类型的鸡,分别为肉鸡和蛋鸡。”
“这倒是个好办法!”方雄拍了拍手,神情振奋。
有了之前的经验,肉鸡和蛋鸡很快就培育出来了。
它们的成长期大约在五~六个月,相对于前世的白羽鸡来说已经是很长了,但是受限于北域的气候,半年已经是极限了。
成年肉鸡体重能够达到十斤,且性情温顺。
蛋鸡生长周期在三个月左右,肉质比肉鸡柴一些,产蛋量达到一年300。
它体质健壮,抗病力强,觅食力强,蛋质好,产蛋率高,而且粗饲,比较容易饲养。
“等来年再开始大规模普及吧!”
现如今已经到了八月份,气温慢慢在下降,雏鸡很难在秋冬季节生存下去。
等到了来年二三月份,春年花开之时,真是饲养家鸡的时候。
除了鸡,鸭和鹅方雄并没有准备培养。
因为北域的河流比较少,且一年中大部分时间都是冰冻的,不适合饲养鸭和鹅。
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