秦风变戏法似的拿出了一个肉丸子,托在手中感叹。
这种牛丸清朝的时候才出现,名叫贡丸,走向民间之后,名字就俗气了,叫撒尿牛丸。
撒尿牛丸在他的前世风靡世界,相信在大秦口碑也差不了。
在案板上一摔,撒尿牛丸就弹了起来,秦风顺手接住,放在一边。
“这是牛肉丸子,选的是上好的牛腱子肉,使用铜棍敲打了三万六千下。
这个非常考验功夫,力气不能太小,太小了牛肉打不开。
力气也不能太大,把牛腱子上的筋就打散了,无法黏连在一起,也不会有这么好的弹性。
这是尉迟敬最拿手的,所以这道菜没有他完成不了。
牛肉里面包裹着虾汁,鲜香可口,回味无穷。
这外面的牛肉,代表的是大秦,里面的虾汁就是大秦子民。
所以我起了一个应景的名字,叫做六合归元。”
“那破开了会怎么样?”赵无极好奇地问道。
“这就是下面给大家表演的。王动,摔一下。”
秦风从青铜鼎里面捞出一个滚烫的丸子倒在王动的手上。
王动被烫的吸了一口气,顺手用力摔在了案几上。
摔歪了。
丸子并没有向上弹起,而是带着滚滚的热浪斜着飞了出去。
好巧不巧,方向正是跪坐的赵无极。
躲开是来不及了,赵无极挥拳打向了飞来的牛丸。
“王动你这个臭小子,你爹在那边呢。”
牛丸改变了方向,向着王贲疾驰而去。
王贲做施礼状态,双手抱在一起,胳膊微微一震,一股罡风挡住牛丸,向着尉缭推去。
“太尉,你家幺郎做出来的,还是你先品尝。”
牛丸在罡风的推动下,飞向了尉缭。
尉缭用手轻轻一弹,牛丸飞向客厅中央秦风等人方向。
“年轻人制作不易,还是先让给他们吧。”
“迟敬,出手!”
秦风虽然不会武艺,神魂强大,牛丸旋转着飞来的轨迹却看得很清楚。
拉住麻姑的手,秦风退出牛丸攻击的范围,尉迟敬立刻举枪迎上,精准的刺中牛丸。
牛丸被长枪刺破,发出了一声爆响,里面的汤水化成水雾飞溅而出。
王动等人在牛丸飞来的时候,感觉自己往哪躲都躲不开,呆了。
尉迟敬不一样,在家里经常这样挨揍,肌肉已经成了本能反应。
尤其是在秦风大喝一声时候,没有思考,本能的一枪刺出。
雾气散开,大家反应了过来,各自挥拳抵御,汤汁还是飞溅在身上。
尉缭的弹指神通一绝,他攻击的只有尉迟敬。
自己的孩子,打一下没人说出什么。
没有想到这个混小子竟然用枪刺破了牛丸,更没有想到,这牛丸这么水。
水雾散尽,秦风拉着麻姑的手走到C位,抽了抽鼻子。
“香气四溢,果然制作的很完美。
这六合归元一旦破坏平衡,爆发力很惊人,但是吃在口中回味无穷。”
秦风说完,取出汤勺开始布菜,一个陶碗六个丸子,加上汤汁,洒了少许香葱段。
众人看着眼前案几上碗里的六个丸子,谁也没动,不知道如何下口。
“长歌,这怎么吃,咬开了还不把嘴炸坏了。”王动小声问秦风。
“这东西需要技巧,要轻轻提,慢慢移动,先开一个小口,喝掉汤汁就可以了。”
秦风用箸子搛了一个,轻轻咬了一个小口,用嘴轻轻一吸,喝掉汤汁以后,这才把肉丸放到嘴里。
“很有嚼劲,完美。”
“还别说,这方法和尉缭公十二策极为相似,虽然是长歌研究出来的,的确算是你家东西。”
“兵法用在了美食上,不过的确好吃,不愧是咸阳第一少年郎。”尉缭感叹道。
秦风的这一手,尉缭一时也没有想出破解之法。
“尉缭公过誉了。”秦腾谦让道。
“今天始皇帝陛下说的,绝对错不了。”
尉缭在后世民间名声不大,他却是兵家四圣之一。
兵圣孙武,亚圣吴起,计圣孙膑,尉圣尉缭,后世称为尉缭子。
“谢始皇陛下垂爱。”
秦风向咸阳宫方向施礼,有这个御赐称谓,自己可以在咸阳城横着走,想着就心里美。
第二道菜吃的波澜起伏,回味无穷。
第三道菜冒着热气被抬了上来。
“我在九嵕山东坡,俯瞰咸阳,享受着六国归一的盛况。
仰望长空,感叹着长空的深邃,思索着长空的奥秘。
突然之间,灵感来了,就发明了这个美食,所以命名为东坡肉。
辛甲学到了其中的精髓,我看到之后,都食指大动。
这道美食,用的是猪身上的五花肉秘制而成,猪肉是平民食物,诸位叔叔伯伯都是朝堂之人……”
“长歌贤侄,我现在是白衣,先给我来一大盆。”
浓郁的香气早让赵无极垂涎欲滴。
“哈哈,我家儿子也算有了一技之长,也给我来一盆。”
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