自从萧以婧说要杀猪后,大家就摩拳擦掌,纷纷开始提供菜单。
有来自北方的住户,表示想吃杀猪菜。
来自南方的住户也不甘示弱,纷纷贡献出猪的n种吃法。
就连宋老看着这些猪也特别馋。
之前他吃过了山庄里的鸡鸭鹅鱼,味道都非常好。
但是,猪肉这可是第一次吃啊!
这里的猪是放养的,每天都能看着它们到处横冲直撞。
也是因为这些猪,许立恒之前才会选择在山庄里住下来。
要是他种下的那些野生药草被这些猪给吃了,他得气死。
而现在,随着这些猪的长成,他也跟着流口水。
这些是妥妥的山地猪,绝对好吃!
就连夏铮亭也回来了,磨刀霍霍,准备亲自动手。
莫以安赶回来的时候,刚好赶上了猪肉出锅。
空气中弥漫着猪肉的香味。
“哇!青椒炒肉!”苏可蔓的声音十分明显。
她可太馋这一口了!
“锅包肉呢!”
“酸菜血肠!”
“啊啊啊好吃!”
这次的杀猪宴并没有完全在食堂内烹制,而是将炉灶搬到了外头。
而且,他们用的还是柴火。
大家都说,柴火烧出来的食物味道最佳!
所以,萧以婧手一挥,让大家在外头开餐。
正好这个时间,粤省的天气非常好。
阳光晴朗,又不会太冷。
大家之前将山庄里一些枯死的树木给砍了下来,这个时候刚好用上。
他们就在炉灶旁边烧火,感受着火焰的温度。
大铁锅里哗啦啦翻炒着,香浓的味道扑鼻而出,热火朝天,气氛十足。
夏铮亭和几个厨师一同开工,袖子都撸了起来,非常认真。
就连跟着宋老来的厨师强哥也跟着一起帮忙,额头的汗都出来了。
旁边的空地上则是从食堂里搬出来的桌椅,上面已经摆好了碗筷。
每一个菜出锅,就会引来大家的欢呼声。
然后,大家的筷子就会一起落到这一道菜上,先夹了一口吃。
一口肉下肚,众人纷纷发出啧啧的感叹声。
“这肉太好吃了!”
“美味!绝顶美味!”
“啊啊啊太太太好吃了!”
“怎么会有这么好吃的猪肉!”
“一点都不腥膻!超香甜的!”
大家纷纷发表着对这些肉的意见。
就连宋老也跟着大家一起吃吃喝喝,脸上全是笑容。
这种热闹,他已经很多年没感受过了。
以前在老家的时候,还是有这种热闹的。
但他已经很多年没回老家了,也不知道老家还有没有这种氛围。
但没关系,在这里,他找回了久违的美好。
为了这次的杀猪宴,大家分工合作。
有人负责煮水,有人负责杀猪,有人则清洗各种蔬菜……干起来特别快。
就连宋老也跟着一起洗菜。
其实,他是想上去帮忙杀猪的,但被拒绝了。
这里的猪都是散养的,力气可大了。
他这把老骨头上去的话,可别出什么事情。
夏铮亭找来了一个专业的屠夫,带着其他年轻人一起帮忙,才将猪给杀了。
萧以婧在这里前前后后加起来,一共养了八头猪。
虽然这些猪满山跑,跑出了一身的肌肉,但是,它们吃的东西多,个头也不算小。
虽然比不上外头几百斤的大肥猪,但一只猪也有两百多斤。
今天,他们先杀两头猪。
去掉猪毛,最后能够让大家吃个痛快!
“这些肉好像有一股淡淡的果香!”有人说道。
“我怎么觉得里头有一股药香?”
苏可蔓哈哈笑,“那当然啊!它们之前满山跑,不知道吃了多少好东西呢!”
赵雨祺也是吃得停不下嘴,“好吃!太好吃了!还好我今天请假回来了,不然我得后悔一辈子!”
赵雨祺本来今天是有一个综艺录制的,但在知道山庄今天要杀猪,她立刻就跟经纪人说取消。
综艺什么的,之后还会继续有。
但是,这猪肉可不是经常都有的!
山庄里就养了那么几只猪,今天能让大家放开了吃。
这么难得的机会,她要是错过的话,一定会后悔死的!
别说参加这个综艺有多少万的报酬,都比不上这一口肉!
嘴里这些肉的美味也让她庆幸,还好自己推了那个综艺,跑回来吃肉了!
这太值了!
她就没吃过这么好吃的猪肉!
没有一点腥膻味,只有满嘴的肉香。
要是仔细品尝的话,还能吃出一点果香和药香。
夏铮亭他们的厨艺也特别好,丝毫不浪费这些肉的好。
她感觉自己可以吃下一头猪!
这些猪肉也不是单独炒的,还有很多配菜。
有青椒炒肉,蒜苗炒肉,酸菜五花肉,铁板猪杂……
本来山庄里的蔬菜就特别好吃,现在有了肉的香味,两者相加,那滋味简直是要让大家上天啊!
别说赵雨祺了,其他人也吃得特别投入。
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