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第279章 王小上船,给刘俊一次机会!

鳗鱼汤选用上等品质鳗鱼,最好用不要钱的鳗鱼来做主材料,配菜选用刚挤出来的豆腐乳,最后放上姜片就行,

由于鳗鱼生活在海里,盐可放可不放。

清蒸鳗鱼更简单,只需要在切点姜丝放在里面就成。

刘俊一边想着,一边动起手来,整个厨房又响起了丁零当啷的声音。

而甲板上几人一边吃着烧烤,一边聊着天。

突然李柔开口道,

‘小宝船长,你说我们还能一起出海吗?’

王欣也紧盯着小宝,也露出期待的神情。

小宝把嘴里的虾肉咽下肚子里,这才看着李柔,笑了笑,

‘咋啦?这么想出海?’

李柔点头如捣蒜,老娘当然想,这可是关乎自己还能不能下杆的问题,

‘当然想,特别是海上的金枪。’

刘勇替小宝回答,

‘只要有时间,那我们可以一起出外海垂钓。’

李柔闻言,有点不敢相信,转头询问小宝。

‘真的?小宝船长?’

小宝无奈点点头,

‘当然,只要以后店里能够走的开,不影响正常运作,我都随你们。’

王欣笑嘻嘻道,

‘那行,一言为定。’

刘俊这时也从厨房走出来,手里端着鳗鱼烫走出来,

‘欣姐,姐夫,柔姐,你们都在聊什么呢?这么开心?’

刘勇探头看去,视线里出现一盆冒着热气乳白色的汤汁,汤汁上面还漂浮着姜片,隐约看到里面黑色的什么物体,

‘这是百吉海鳗滚出来的汤?’

刘俊把手中的汤盆放在饭桌上,急忙缩回手,捏住耳垂,点点头,

‘是的,老刘进来帮忙拿碗筷,你们先吃,我进去还有几个菜没煮。’

小宝三人闻着那喷香的海鳗汤,齐齐咽了咽口水,

‘好香,小俊的厨艺有进步,不错,不错,小宝船长你们出海有口福了。’刚说完心里叹了口气,自己做姐的只能帮到这里了。

听着小柔的话,小宝点了点头,自己就是看中这个才会招进来的,不然也不会让一个连水手都不是的人上船。

一旁认真听得王欣,也同样附和道,

‘对啊,小宝,要不出海试试?反正不是有实习期吗?要是不合适再换也不迟。’

小宝见两人都这样说了,刚刚的想法,只能暂时打消,毕竟一个是自己女朋友,另外一个是刘勇的女朋友,怎么也要给一点面子给两人的,心里叹了口气,

‘唉,行吧,听你们的。’

王欣跟李柔同时松了口气,真怕到时候跟刘俊连朋友都做不成,既然小宝给出肯定得答复,

只要让其出海试一试,那就算最后辞退了,那也有理由。

刘勇这时端着碗筷出来,见几人表情轻松,笑了笑道,

‘来,都尝尝刘俊这百吉海鳗滚的汤,是不是跟米其林大师做的是否一样。’特意在刘俊二子加重语气。

小宝一愣,这是咋啦,怎么一个两个都给刘俊说好话?心里也软了下来,哈哈笑道,

‘那行,我就试试刘俊这手艺如何。’

刘勇也听出小宝这是变相同意了,刚才在船舷边,虽然对方答应了,但是为了保险起见,还是决定再次说一遍,

‘哈哈,小宝,给,尝尝。’见小宝答应后,爽快的把刚盛好的鳗鱼汤递了过去。

刘俊不知道的是,自己无意间得罪了小宝,这才导致众人求情,这也变相说明自己在几人心中还是不错的,

等自己知道,也是晚上了。

此时刘俊正在厨房准备第二道菜,红烧鳗鱼,其实红烧鳗鱼说见到非常简单,

必须选用新鲜的鳗鱼,切成筷状,用姜葱腌制十分钟,紧接着擦干水分,过过油,最后调制红烧汁,

每个地方的红烧汁不同,有的偏甜,有的偏咸,这点得看个人喜好,当然也可以为了方便并且家里没有太多的调料,那可以去购买调制好的红烧汁。

刘俊用生抽,老抽,蚝油,生粉,调制红烧汁,这里得注意白砂糖先在锅里炒融,然后把刚过油的鳗鱼块倒进去上色,最后才把姜跟调好的红烧汁放入,收汁即可上菜。

做好后,刘俊低头闻了闻,还别说挺正宗的,点了点头,走到门口,大喊,

‘老刘,姐夫,上菜。’

正在喝汤的几人闻言齐齐转头望去,刘勇没有片刻逗留,起身往厨房走去。

等刘勇再次走出来时,手里已经端了一碟红光增亮的鳗鱼块走过来,当鳗鱼快放在饭桌上,

小宝几人齐齐咽了咽口水,此时几人才发觉手中的烧烤不香了,小宝指了指这碟菜,询问道,

‘这是红烧鳗鱼?’

刘勇点点头,

‘没吃过吧,尝尝刘俊的手艺。’

小宝点头,拿起筷子在菜碟夹了一块,凑到鼻子闻了闻,

闻起来有点焦糊味,也看不出哪里糊了,看着颜色还是挺正宗的,就是不知道味道咋样。

王欣三人一直紧张看着,王欣忍不住道,

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