老家这边气温很低,山里面现在只有十摄氏度左右。
来到水库水面,旺财兴奋极了,‘嗖’一下跑上了山坡,回过头冲着小皮‘汪汪’叫唤两声。
小皮看向叶木……
叶木点点头:“去耍吧。”
很奇怪,叶木好像能读懂小皮的眼神。
小皮高兴的叫唤了一声,速度飞快追了上去。
大山里没有人,旺财尽情奔跑着。小皮就跟着它,不管旺财的速度多块,都能轻松跟上。
山里面以前有人种植天麻。现在也有种植的……
有种植天麻,那么肯定就有散落的种子,形成了野生天麻。
夏天的时候叶木记住了很多野天麻生长的位置,进去山里,一挖一个准。
挖着天麻,叶木发现两颗干枯的很大的山药并藤,顺着藤子找到山药所在的位置,将钢筋铁锹给了牛德贵:“这里有至少两颗大山药,帮忙挖出来,明天我家里办招待。”
“要的。”
留下牛德贵一个人在这边挖天麻,叶木去了大山深处继续挖天麻,偶尔遇到大的葛根,也一起挖出来。还有百合……
天麻,葛根,百合这些,夏天时候叶木把位置给记住了,过来直接挖。
到中午,叶木就挖到了几十斤天麻,一百多颗百合。还找到一根麻根藤……
麻根具体学名叫啥,叶木也不清楚。当地人称费鸡菜……
麻根的根上长着很快小根块,这些根块和大拇指差不多大小,像极了天麻种子。所以叫麻根……
是一种很稀有的一种药膳食物。
只要被发现,基本就被挖走,回家后宰上一只老母鸡用来炖着吃。特别费鸡,又故名‘费鸡菜’,特别费家里的老母鸡。
当地流传着这样一句话:冬吃麻根,棉袄脱身。
吃了麻根,浑身暖烘烘的,冬天都不用穿棉袄。要是小孩身体气虚体弱,吃了麻根也能滋补养气。
老人精神状态要是不佳,也可能吃,吃了后精神抖擞。据说还能延年益寿……
小时候,叶木是没少吃这东西,这种根块吃起来有一股子中草药的味道,略微苦。小时候在山里面偶尔还能找到,现在已经很少见。去年夏天,叶木天天在山里跑,就一颗也没有找到。
收了麻根,家里的老母鸡要遭殃了。
叶木回去找到牛德贵……
牛德贵还在那里挖。
这颗山药又大又深,挖掘现成堪比考古……
挖出洞,三米多深了。
“挖这个山药太费劲了。”牛德贵抬头看着走来的叶木。
“你这个工程,够可以的。”叶木哈哈笑道,跳了下去,帮着起山药。
这里是三颗山药。最小的一颗山药估摸着十斤左右,已经起了出来。
牛德贵以前来山里挖过山药,不熟练,起的时候没有弄好,一根好好的山药断成了四截。
剩下的山药叶木帮着起,两人也是费了半小时的力气,才将剩下两颗山药完整的起了出来。
这两颗山药分叉很多,一颗十几斤,另一颗估摸着有二十好几斤。
现在季节起的山药属于老山药,山药里面淀粉很多,水分较少,可以切片晒干,用来炖鸡肉、排骨。
“好家伙,这山药,够猛。”牛德贵说:“我也带颗回去,过几天家里办招待用来招待客人。”
“嗯……快点把坑填了吧。要是有不知道的人过来,还以为我们搁这里被盗墓了呢。”一上午就挖了这一个地方,工程量很大。
回到家都下午两点过了,叶子、叶晴还有两个不认识的女生在院子里晒太阳,打牌。
叶木将小皮收入空间戒子,将今天的收获拿了下来。
“老妈呢?”叶木看向叶子。
“出去打牌了。”叶子给两个女生介绍叶木:“我哥,叶木。她们是我高中同学……”
“叶哥。”俩女生喊道。
叶木应了一声,将天麻拿到水池边清洗干净,然后去烧了柴锅……先将天麻蒸几分钟,再拿出来晾晒。
大年初二,家里办招待。
叶木担心小皮捣乱,也是早早将小皮收入了空间戒子,为了安抚好它,叶木一次性拿出两颗朱果喂给小皮。
今天会来非常多的客人,父亲这边的亲戚,母亲那边的亲戚……廖国斌,彦富贵。
过年,都是要将家里最好的东西拿出来招待客人。
“叶师傅,新年快乐。”廖国斌一大早就来了,带了很多礼物。
“叶师傅,新年快乐。”廖国斌老婆郝敏手上提着礼物,喊道。
“新年快乐。”叶木起来给他们拿了凳子:“爸,妈……这位是廖国斌,廖师傅。”
“你们好。”
大家相互介绍一下。
“你弄得这个是啥?”廖国斌看叶木在洗菜,问道。
白色的,大蒜一样,又像水仙根……
“百合,没吃过?”叶木道:“山里面挖出来的野百合。”
“这个呢?”廖国斌看向费鸡菜。费鸡菜好像是天麻种……
“这叫麻根,又名费鸡菜,今天你们是有口福了。麻根可是非常稀有的……”叶木说。
叶木爸爸笑着给他们端来了茶水:“麻根是一味中药,我们当地叫它费鸡菜。这东西补气养生,是特别好的东西。而且非常稀有,我也是好多年没有吃过了。”
叶木二叔走了进来:“你们搞到费鸡菜了?”
“叶木昨天去山里挖天麻找到的。”叶木爸爸笑着说。
“这可是好东西啊。费鸡菜一定要用老乌鸡,我回去提一只过来。”二叔哈哈笑着道,转身跑了回去。
“这个老二……”
没一会儿,彦富贵一家三口过来了。
叶木给老爸老妈介绍了一下。
“家里煮着什么呢,一股子浓郁的海鲜味儿。”彦富贵将车上礼品拿了下来,笑着说道。
“深海巨型鱿鱼做的老鱼干。”叶木起身给他们拿了凳子。
叶木爸爸给他们泡了茶水……
叶木妈妈拿来瓜子,糖果,水果,眼睛偷瞄了彦小兮好几眼。这丫头,五官干净漂亮,跟小仙女儿似的,透着几分灵气,比叶子还要漂亮……
想着儿子又变成光棍了,老妈就忍不住唉声叹气。
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