“为什么要达到高级品酒师?”姜枫有些不服气,“难道我想见一见我老爸老妈,都要有条件?”
姜进酒放下了酒杯,看着姜枫:“小崽子,如你所说,还真是有条件。如果你是一对普通父母生的,那么你想见就见,没人拦着你。可惜你不是。”
严佳听了之后,感觉更好奇了:“大伯,你的意思是,姜枫的父母不是普通人?”
姜进酒朝严佳点了点头,说:“没错。正因为如此,就算我现在告诉了姜枫,他的父母在哪里,他去找了也见不到他们,只会吃闭门羹,徒增烦恼。
以前,我没有告诉姜枫,就是因为姜枫喝酒过敏,我觉得他这一辈子都没有成为高级品酒师的可能。但是,没想到现在姜枫的酒精过敏症竟然自愈了。所以,现在我可以告诉你们,姜枫的父母还都活在这个世界上。”
还活着?但就是不见自己,将自己交给一个酒鬼大伯来领养,世界上还有这么不负责任的父母!姜枫忽然又问:“他们,是不是因为我酒精过敏,没有培养的前途,才将我遗弃?”
姜进酒端起了酒杯,说:“这些话,我也不好说。等你成为了高级品酒师之后,自己去问他们吧。”
姜枫的鼻子中冷哼了一声,“其实,我现在也不想见他们了。在我最需要他们的时候,他们把我丢下,我现在可以自食其力了,何必再去见他们?我其实现在生活也蛮好的。”
姜进酒却瞥了眼姜枫说:“你不知道,你那父母多有钱。只要你达到高级品酒师水平,去认了他们,以后就可以过上混吃等死的富二代生活了?何乐而不为?”
姜枫说:“对那种生活,我没兴趣。”
严佳想,姜枫今天第一次听到父母还活着,知道因为自己酒精过敏他父母才将他寄养在大伯这里,所以一时半会肯定接受不了。但是,在严佳看来,假如一直不知道父母是谁,肯定会在心里留下一个心结,以后要幸福的生活恐怕都困难,说不定还会对婚姻生活产生恐惧……
乖乖不得了!
所以,姜枫心里的这个心结,她是一定要帮他解除的。
当姜枫的“佳姐”好多年,严佳对姜枫的性子还是有深刻了解的,他要么不倔,倔起来谁也劝不了。因此,强行要求姜枫为了见父母而去考高级品酒师,肯定是不会得逞的。
但要是换一种说法呢?恐怕效果就完全不一样了呢!
严佳想出了一个主意,对姜枫说:
“姜枫,我也觉得,你的父母很不靠谱,这样的父母根本没必要去见。
不过,我倒是有一个想法,你可以先考一个高级品酒师,然后不去见他们。
就算你的父母来找你,你还是拒绝见他们,这样更能让他们知道不承担作为父母的责任,是要付出代价的。”
姜进酒转向了严佳,心里埋汰道,这么恶毒的想法,你都想得出来!
你是魔鬼吗?
姜枫听了之后,想了好一会儿,对严佳说:“佳姐,就按照你说的办。我要去考高级品酒师。不过,要怎么考。我完全没有概念。”
严佳想了想说:
“红酒品酒师考试的证书有很多种,在国内国外都有不同标准等级,比如在美国有ISG侍酒师课程、在英国有WSET品酒师课程,国内也有初级品酒师、中级品酒师、高级品酒师三种不同分类,这些不同国家的品酒师等级证书都是国际国内认可的,可以通用,也可以直接从事品酒侍酒行业。
参加红酒品酒师考试报名,得依据自己的实际情况选择报考哪一种。
目前,国家人社部和中国酿酒工业协会合作的“国家葡萄酒品酒师”职业资格认定,共分三级:三级(初级)品酒师、二级(中级)品酒师、一级(高级)品酒师。
你可以从三级(初级)开始报考。
这三级有不同的要求:
三级(初级)品酒师,报考人员界定是从事葡萄酒生产、流通的人员,葡萄酒爱好者,以及需要系统学习葡萄酒知识的各类人员;
二级(初级)品酒师,要求就更高了,需要在三级(初级)基础上工作至少5年以上;
一级(高级)品酒师,则需要在二级(中级)基础上积累4年工作经验。
这一资格认证在国内刚刚推出不久,取得认证的人很少。但是,跟ESW训练系列课程、WSET品酒师课程等国际课程一样权威,至少在国内是很受欢迎的,费用也较少。
姜枫,如果你要考的话,我建议你就考咱们国内的。”
以前,大家可能都觉得什么东西都是进口的好,但是现在情况大为不同了,用手机很多人都用华为,买SUV很多人选择长城,这也不全是因为便宜,而是因为性价比在那里。所以,在姜枫看来,要考高级品酒师,也完全可以选择国内的。
很多老板恐怕对ESW、WSET有点眼生,但是人社部和酿酒协会的大红章一看就知道了。
姜枫就说:“我听佳姐的,就考国内的高级品酒师。可是,你刚才说,中级品酒师的话,要在初级上工作至少5年才行,高级又要在中级上工作4年,这也太久了一点吧。”
姜枫现在是23岁,一个五年、一个四年加起来就是九年,就算顺利考出来,自己岂不是已经三十二岁了!都奔四了!开什么玩笑,这怎么等啊!
姜进酒端着酒杯说:“那倒也不一定,你机会好,这次的葡萄酒盲品比赛暨葡萄酒中级品酒师考试,就没有这个年限的要求。”
姜枫奇怪了:“没有这样的要求?这么随意?”
姜进酒却摇摇头说:“不是随意,而是更加严格!它取消了从事工作年限的限制,但是在考试环节的把控上,却是严上加严,目的就是挑选品酒行业的天才性人物。
我们现在急需要在品酒上有天分的品酒师,为我们在国际上争取更多的话语权。”
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