“华丽西餐厅”1块钱1份的铁板鱿鱼停售了。但，他们把菜价还是压得很低。这说明袁丽是真的有钱，还能赔得起。也说明袁丽是真想要打持久战，想要把“世界那么大”餐厅给比下去。
她最后要吞并“世界那么大”餐厅的想法，并没有丝毫改变。
所以，尽管张曼欣和姜枫『逼』得对方放弃销售1块钱1份的铁板鱿鱼，但是他们并没有高兴起来。
“我们还是得有自己的拳头菜品。”张曼欣说，“‘华丽西’餐厅其实给了我们一个警示，那就是必须创新菜品、降低成本，实实在在地给顾客带去优惠，才能确保餐厅一直存活下去。”
现而今，餐饮界日新月异，不改变就是等死。
姜枫则还想着自己的“白酒配白肉”套餐，假如不能将这个套餐发扬光大，他姜枫也就只能停留在初级酒师“黑星任务”阶段了！
这可不是姜枫想要看到的结果呢。
他答应过大伯一定会达到“高级品酒师”的高度。他要达到“高级品酒师”并非是为了寻找自己的亲身父母，而是为了让自己的父母来找自己，然后拒绝见他们。这个目的，虽说有些小变态，但这就是现阶段姜枫的奋斗目标了。
对，没错，暂时就是这个目标，不变了。每个人都是需要有点小目标的。
姜枫就对张曼欣说：“我再去找找合适的螃蟹看，假如有又好吃、又便宜的话，配上我们从陈天雄董事长那里低价拿到的雷司令，说不定能创出新的菜品。”
张曼欣有些纳闷，最近姜枫怎么一直在提螃蟹的事情，是跟螃蟹有仇啊，非得将螃蟹放到蒸架上不可了吗？
说实话，张曼欣并不是特别看好螃蟹加雷司令这个套餐。毕竟螃蟹是有季节『性』的，而且好的螃蟹价格都比较贵，阳澄湖大闸蟹四五十块一个也挺正常的；差一点的螃蟹，个小肉少、味道也比较次，搞不好非但不能吸引顾客，而且容易把客人给吓走。
虽说心里有这么多的疑『惑』，但是张曼欣对姜枫还是充满信心的。
这段时间以来，凡是姜枫的点子，都给餐厅带来了实实在在的好处。虽说，这次姜枫的点子有点奇怪，但是假如一个点子不奇怪的话，大家都能想到，那还能算是一个好点子吗？
当然不能算。
张曼欣就说：“好啊，你去找合适的螃蟹吧。你想要推出什么菜品，我都支持你！”
李裕在一旁无比羡慕姜枫，张曼欣怎么就能这么信任姜枫呢，不管他折腾什么，张曼欣都支持。自己什么时候也能像姜枫一样，获得张曼欣如此信任呢？
从“世界那么大”餐厅出来，姜枫去跑了几个超市、几个农贸市场、甚至是一些没有食品经营许可证的小摊小贩，但都没有找到合适的螃蟹。
宁州当地并没有上规模的螃蟹养殖场，大部分的螃蟹都是靠东部海域的海产品供给，或者邻省的淡水湖养殖供应，所以运到宁州之后，价格都不会便宜，而且有些还不新鲜了。
难道这个“螃蟹配雷司令”套餐就这样完不成了吗？
姜枫有些苦恼了起来。跑了一整天，到了晚上六点多他还没有吃晚饭。
“嘟……嘟……”手机响了起来。
姜枫掏出手机一看，是严佳。
“你人在哪里啊？”严佳问他，“一整天都没在学校里看到你了呀。”
姜枫跟她说了，一整天在外面跑菜市场，还没吃饭。
“啊，这么晚了还没吃饭呢？”严佳就有些担心，“不管怎么忙，晚饭还是得吃的嘛。我也刚刚运动了下，正好想去吃饭，食堂已经没菜了，要不一起校园小吃部吧？”
学校的小卖部，能炒个红烧鲫鱼啊、青椒鸡块什么的。姜枫也是有些饿了，就说：“好啊，我现在过去，一会儿见。”
姜枫赶到小卖部的时候，有好几个小桌子都摆放在小卖部的门口，一些学生在吃炒饭、撸串。严佳已经点好菜了，正等着他呢。
小卖部当然不可能有好酒，姜枫就干脆点了两瓶青岛啤酒，和严佳吃了起来。
还没吃完，忽然就听到旁边有学生在说：“哇，大闸蟹啊，在德国没人吃啊？”
另外的一个学生说：“德国应该帮我们订好机票，让我们飞过去吃啊，几天时间一定帮他们消灭光。”
姜枫本来是不喜欢听人扯淡的，但这会儿听说是大闸蟹，他就好奇了起来。于是，就问旁边的学生：“哥们，你们说的大闸蟹是怎么回事啊？”
“你看看，多饱满的大闸蟹啊，看上去一点都不比阳澄湖大闸蟹肉少啊。”那个学生也是自来熟，“可是德国佬不会吃，现在已经搞得在德国泛滥成灾了，好像一个水坝都快遭到破坏了，德国人为了消灭这种大闸蟹，人力物力耗费过亿，可现在还是拿它们没有办法。主要是，缺少天敌。”
据说，随着近现代航海贸易的盛行，大闸蟹漂洋过海的来到了欧洲地区，搭乘着商船偷偷潜入。欧洲地区有大闸蟹生长繁衍必要的气候环境，大闸蟹凭借着快速的生长速度，就开始在欧洲扎根。但德国人并没有食用大闸蟹的习惯，又苦于没有方法能够彻底消灭它。由于大闸蟹能食用的东西十分广泛，因此它占据的面积就越来越大，对德国当地原有的生态系统也造成了很大的威胁。
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