这饺子比赛到了一半,却也不知道究竟是在学习还是在玩乐了,总之场面一个混乱不堪。相比起来,周苏赫和宋向晚还算得上是有板有眼的,而莫征衍和宋七月这边就悲惨许多了。一个是信手拈来,一个是毫不顾忌,总之那些成品都是东倒西歪的。
中途,赵嫂出来瞧瞧他们的进展,她这一瞧就笑了,“你们这几人,这饺子包成这样,一会儿怕是一下锅就要散了。”
“啊?为什么?”宋七月问道。
赵嫂指着宋七月手边几个圆鼓鼓的饺子道,“馅放了这么多,铁定是不行。”
“这几个的边没捏好,也会散。”赵嫂又是指向了莫征衍包的那几个。
“赵嫂,那我这边呢?”宋向晚问道。
赵嫂瞧了瞧,她笑道,“这倒是勉强能行。”
“那苏赫的呢?”宋向晚又是询问周苏赫手边的那几只。
赵嫂拿起一只放在掌心托着,她不禁赞道,“这饺子倒是捏的挺好的,不过可惜这面皮大了些。”
“这碗我已经挑了最小的!”宋七月急忙道,不过看来看去,还是和平时包的饺子皮要大上一些。
宋向晚蹙了眉,“这该怎么办呢?包了半天,才这么几个,一会儿肯定不够吃。”
“我这菜还有一道在锅里炖着,正好闲了,我和老赵来吧。”赵嫂笑了,她直接喊了赵工头一起。
夫妻两人把手一洗上了来,也是占了桌子一角,就开始包饺子了。
他们四人则是在旁边瞧着定住了。
别看赵工头平时是个人高马大的男人,一包起饺子来那手劲可快了,十分利索。揉好的面团成了长条状,用刀一切,就成了小段。再用手一搓,就扁平了,赵工头这擀面皮很是讲究,中间是厚的边缘一圈薄。
他擀过一块饺子皮就放到一旁,而后赵嫂就拿起,就了肉馅一裹,中央一捏,再往两边捏,她那动作十分之快,一下就捏好了,最后将饺子皮的两边轻轻挤了挤,那饺子三下五除二就成了形,往旁边一方,竖立的一直,特别漂亮精神。
两夫妻一边擀面皮,一边包饺子,麻利的分工合作,不过是眨眼的功夫,一排饺子立在那了。
四人都瞧的呆了,宋向晚赞叹道,“赵哥,赵嫂,你们的手艺好厉害!”
“赵嫂,为什么你让赵哥用这个来弄饺子皮,我们要拿碗呢?”宋七月好奇问道,她的手边那只碗还在,可是刚才赵嫂让她去拿的。
赵嫂笑了,她包饺子都不用看拿饺子,抬头说道,“老赵家的侄子媳妇,南方娶来的媳妇,她就用这个擀过面皮子,我看你们两个姑娘,一定没上过手,就让你们这么办了,省事些。”
当下,全部都明白了,原来赵嫂是在替她们周全想了办法的。
“怪不得呢,我想怎么能这样!”宋七月豁然开朗,低头叹息,“哎,那我们这些个饺子,要怎么办?”
“一会儿全下下去,不管好不好,吃了再说!”赵工头笑着道。
于是他们四人就将手上剩下的饺子皮全都包完了,再是一瞧赵哥赵嫂两人,已经包了几排漂亮整齐的饺子。
饺子终于全包够了,马上就要下锅了,宋七月看着桌上的作品,她扬眉笑道,“我看今天的比赛啊,赵哥和赵嫂是第一名!”
“当仁不让了。”莫征衍亦是道。
宋向晚也是笑着点头,周苏赫则是朝他们竖起了大拇指。
饺子大赛就这么落下了帷幕,立刻的撤了桌上的那些锅碗瓢盆,宋七月和宋向晚帮忙着从厨房里将赵嫂刚才煮好的菜都端上桌来。宋向晚端着一碗大碗的汤,她怕烫,险些没有拿稳,“苏赫,你快来帮我……”
周苏赫赶紧起来,替她接了一把,将碗端在桌上了。他又是一回头,去瞧宋七月。
宋七月已经把自己手上的两盘菜都端好了,则是走到莫征衍面前去,“你怎么跟个老佛爷一样?你看看大家都在忙,就你一个人坐在这里。”
“我也在忙。”莫征衍笑着说。
宋七月低头问道,“你又在忙什么?”
他手里就只有花生,他正坐在这里剥花生。却是谁料,立刻的,他竟然从穿着的大氅里拿出了一个红色袋子来。那袋子方才兜在里边的口袋,大氅一遮,她根本就没有瞧见。
此刻一瞧,宋七月愕然,却是见到那红袋子里边,却是剥了壳的花生仁,带着那淡淡红色的花生衣,一颗一颗很是饱满。
他将一小袋的花生仁递上,“拿去。”
“给我的啊?”宋七月还是问了一遍。
“我又不像你这么懒。”莫征衍念了一句,宋七月高兴的接过了。
周苏赫默然以对,宋向晚也没有说话,只是那目光不动声色的,从他们的身上,转移到了他的身上,她忽然喊道,“苏赫,我想吃橘子,你给我剥一个吧。”
周苏赫点了个头,拿了个橘子就给她剥了。
晚上的这一顿晚饭也在赵嫂将煮好的端上来后正式开了席,几道小菜搭配着,主食是饺子,加上几杯小酒,很是丰盛。这些日子他们远行去矿区,吃的都是十分简单的食物,今天的晚餐简直就是大餐了。
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