沈知夏见食材都准备的差不多了,连忙回房间换了一件非常显旧,而且耐脏的衣服,准备开始先将中午要吃的萝卜炖羊肉先煮上。
今天中午主要是做两个肉菜,这在村里已经算是非常大方了,毕竟通常大家都只有一个肉菜而已,而且菜里面大多只有两三片能肉眼见着的肉。
其实之前沈知夏和家人在定菜单的时候,原本也只打算做一个肉菜。
但是谁知道余向森会突然去山上打一只野山羊送过来呢,于是他们决定再增加一个羊肉做的菜。
但是沈知夏并没有想着将肉全都放进去,而是打算在里面只放几个大的羊肉骨头用来增加汤的鲜度,萝卜才是主要的食材。
不过就算大部分都是萝卜,那也是极好的,大骨头炖出来的汤,也是肉汤吗。
毕竟也有肉味,闻起来还特别香。
~~~
因为沈母要招呼上门来的客人,而且大嫂也怀着孕。
原本大嫂陈秀萍想着自己已经怀孕四个多月了,可以去厨房帮忙了,但当她说出来的时候,就马上被沈家除了她和沈子墨以外的其他几个人,给无情的制止了。
让她在房间里好好待着,而且她的娘家人今天也会过来。
所以今天沈知夏掌勺的时候,是村长家的两个儿媳妇给沈知夏打下手。
之前沈家建房子的时候就是请的她们两个人帮忙,所以也完全不需要任何磨合,她们就能够轻易上手。
沈知夏需要用的一些东西,她们也都知道的非常清楚,毕竟之前沈知夏也耐心的教过她们,连菜的很多做法,也都一一跟她们讲过。
“夏夏,我们今天又能到你这偷师了,今天做什么菜呢?”
“哈哈,嫂子那你们可要认真点看哦,今天可能没有时间慢慢的讲解。不过除了羊肉萝卜以外,其它的菜之前都已经做过了。”
毕竟现在在村里,能吃的菜其实也就那么几样而已。
做来做去,也就那么点花样。
沈知夏做出来的菜味道好,无非就是放的调味料相对来说要多一些罢了。
“这你放心,我们早就已经轻车熟路了,毕竟之前你教我们的,现在还牢牢的记在心里呢。”
“你是不知道,前段时间我回了一趟娘家,在我娘家帮着做了一顿饭,被我娘一顿好夸,一直说我厨艺进步了。”
“不过说真的,明明都是一样的菜,但是用你教的方法炒出来,就是比之前做的要好吃得多。”
......
村长二儿媳李三妮开心的和沈知夏说着她回家做菜的事情。
沈知夏听了也感觉很高兴。
其实她只是稍微让她们调整了一下做菜的方式而已。
之前她们无论什么菜,都喜欢一锅乱炖。
很多菜混在一起,连原本清甜的大白菜,都被炖的软趴趴的,失去了菜原本的滋味。
~~~
沈知夏将需要用的食材都摆在了灶台上,好在现在农村基本都是柴火灶,因此不用再在外面重新架一个锅,也不用在外面挨冻。
三人一边干活,一边说着最近村里发生的各种趣事,时不时的发出银铃般的笑声,但是三个人手上的动作却一点都没有放松。
沈知夏快速的拿着大锅铲,在锅里不停的翻炒着。
今天做菜的锅还是沈知冬提前去村里借的,这是沈知夏第一次用这么大的锅炒菜,比她们家之前用的锅要大上几圈。
不得不说,沈知夏每天晚上进空间努力练习功夫,加上空间灵泉水的加持,已经初见成效。
应付这么一顿在外人看来十分耗费体力的活计,现在操作起来,完全没有任何负担。
腰不疼,手不酸,如果不是有别人在的话,她甚至都想尝试一下单手进行翻炒,想看一下自己这一两个月的训练成果。
说是一两个月,其实按照空间和外面的时间来换算的话,已有好几年,早就已经不是当时在火车上的那个弱鸡样子了。
想到当时自己轻易的被一个几岁的小孩子推倒,还被余向森看到,顿时就想找个地洞钻进去,实在是太丢人了。
但是由于人太多了,所以她还是装作十分费力的样子,两只手抓着大锅铲,在那卖力的搅动着。
在沈知夏认真炒菜的时候,余家的两个嫂子也在偷偷的打量着沈知夏。
见她熟练的炒着菜,非常熟练的样子,感到非常的意外。
之前她们听说今天中午是沈知夏主厨,还以为是沈母在和大家开玩笑,没想到...竟然是真的。
而且沈知夏似乎还做的非常好,至少从厨房飘出的香味来论,似乎比以前村里大厨炒的菜还要香。
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厨房不远处,一直在帮忙干些体力活的余向森,一边干活,眼睛一边时不时的看向厨房的位置。
他看着小姑娘用她那柔弱的双手“费力”的搅动着锅铲,只想扔下手里的东西,去厨房里面帮她。
这么大的锅,那么一大锅满满的菜,对她来说,应该很累吧。
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