在非魔法界的学术研究中，可重复性实验、控制变量法……这些是最常见的科学验证模式，只不过纽特不是很理解艾琳娜这样做的最终目的，以及独立实验组的划分依据。
“嗯，矮猪怪是一种魔法生物。这意味它的组织可能存在一部分魔法力量残留。”
艾琳娜笑吟吟地轻声说道，眼神却逐渐变得严肃认真起来。
“这就意味着，经由烹饪处理之后，‘矮猪怪料理’可以被看做一种特殊形式的魔药，亦或者是半成品的炼金产品、粗加工的魔法草药……无论是哪一种，我都不能忽视它的不确定性。”
“作为一名合格的厨师，我有责任确保所有从厨房端出的菜肴的安全。”
“混血魔法生物、高龄顶级巫师、年轻普通巫师、哑炮、麻瓜、幼年巫师——除开魔法生物这一层次的筛选外，这差不多是基于魔力因素的基本实验组，同时也是最小范围的单一实验组。倘若我们之中有任何一个人出现过敏、不适反应，那么关于矮猪怪的推广就要无限期延后，直至问题得以解决……”
“呃，唔……但是你刚才好像只说了六个分类组？”
纽特挠了挠鬓角，小心翼翼地提醒道，他的目光停留在艾琳娜一次性落下去的无名指和小拇指上。
涉及魔法生物方面的问题，纽特的注意力可以说完全集中，别说是言语中的漏洞，就算是艾琳娜不小心出现的语法错误，他也可以一字不差地依次揪出来。
“嗯，鉴于您和爷爷年事已高，我特地设立了两人实验组，以免其中一人暴毙影响结果——”
艾琳娜瞥了一眼表情再次变得精彩起来的纽特，调皮地吐了吐舌头，扮了个鬼脸。
“开个玩笑，活跃一下气氛而已，您可别当真了——真正的原因是，一旦发生意外，您可以凭借着丰富的野外生存、神奇动物经验判断情况，指导我们展开急救。又或者捕捉那一闪而逝的魔法效力……”
“当然，您也可以拒绝——”
艾琳娜耸了耸肩，画风一转语气轻松地说道。
“本次试验人员本着自愿参加的原则，您大可以在一旁安全地看着，等待着我们给您第一轮试吃之后的相关反馈，如果您稍微好心些，还可以在发生意外时帮忙急救，或者帮忙叫人？”
“这激将法实在是太拙劣了！卡斯兰娜小姐，我可不——”
纽特扬起眉毛，嘴唇颤抖了几下之后，最终化作一声长长的无力叹气。
“好吧，那么如果我们一切顺利，首周试吃没有任何问题，后续的安排又是怎么样的？”
“倘若一切顺利，试吃结果在正向水平线之上，那么我们会逐步分年级向全霍格沃茨进行供应。”
艾琳娜抽出魔杖在半空中轻轻点动一下。
半空中，霍格沃茨城堡虚影被划分为八等份，并且依次标注上了八个年级。
“在一个月后，首先把范围扩大到‘魔法硕士在读’，因为他们是与魔法界青壮年画像最吻合的。”
“紧接着，在半年后扩大到六、七年级，从下学年开始扩大除了一、二年级的全校，并且面向全魔法开始小范围供货……好吧，我承认魔法社会的试点可能会提前些，但我们会付钱和提前说明。”
在纽特·斯卡曼德看不到的地方，矮猪怪的前三轮“人体临桌试验”早已结束。
天命集团、前苏联部分麻瓜、古灵阁妖精早就尝过了矮猪怪的味道。
倘若未来真的可能存在某种奇怪隐患，那么艾琳娜这边也有一定的反应时间作为缓冲。
事实上，依据古灵阁巫师银行给出的风险评估，“食用矮猪怪”导致极端情况发生的可能性极低。
毕竟从解剖结构和魔力绝对值看，它很难对巫师以及高级魔法生物造成威胁……哪怕存在致病性，在魔法界因果倒置的治疗学面前，单凭“矮猪怪”也很难掀起多么了不起的波澜。
这一系列繁琐、体系化的“食用化”尝试可不是仅仅为了针对“矮猪怪”而建立起来的。
不过，以“北美长腿变异猪”作为起点来试手和熟悉、完善流程，显然是一个非常不错的决定。
“总而言之，大致就是这样了。”
艾琳娜轻轻拍了拍怀中小独角兽的脖颈，站起身拍了拍裙子上的草籽。
“您现在可以考虑下之后的菜式，以及神奇动物学的重塑规划，邓布利多教授好像也来了，关于教学和排课方面的事情，您直接找校长先生可比我管用得多，至于我这边等会儿可能有些忙了……”
她一边说着，转过身看向纽特身后。
不远处，汉娜正朝着她这边挥手，女孩红扑扑的小圆脸满是兴奋。
“豆干和牛肉都烤好了，艾琳娜你这轮能不能吃？！”
“当然要吃！那么失陪了，斯卡曼德教授……”
艾琳娜抽动了下鼻子，深深地吸了一口空气中弥漫的美味香气，朝着汉娜等人的方向走去。
倘若不是在纽特·斯卡曼德这里耽搁了时间，她现在至少也吃了四五块烤豆干了，那可是全英几乎只有霍格沃茨才找得到的超级稀罕食材，更不用说还有切成小条小条的烤牛肉条。
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