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第688章 清风徐来(二)

这个时间的中餐厅是华人就餐的高峰期,服务员特别给两人安排了比较靠里的安静座位。

苏梦瑶认真的翻阅着菜单,上面都是些耳熟能详的中国菜系,自从来了美国就没有好好的吃一顿家乡菜,今天终于有机会吃一顿了,自然是要点一些家乡的特色菜。

“我要一个锅包肉。”苏梦瑶点的第一个菜就直奔肉菜,而且是极具特色的锅包肉。

锅包肉?穆辰风感觉已经很长时间没有听到这个名字了,再一看菜单上锅包肉那精致可口的照片,独自竟“咕咕”的叫了起来。

“哈哈,饿了吧。”苏梦瑶两眼都快眯成一条线了,“让你刚刚和他们打招呼打的那么起劲儿。”

苏梦瑶大致估算了一下,那条400米左右的街道,穆辰风足足走了30分钟,不饿才怪。

得知穆辰风的到来,餐厅的老板更是亲自前来欢迎,老板姓张名曦,曾经是米其林餐厅的三星主厨,后来来到了迈阿密创办了这家中餐厅,专门为在迈阿密的华人做来自中国的美食。

张曦虽然是北京人,但是他在年轻的时候寻遍了中国的美食,对“八大菜系”都颇有研究,只要是进入了这家餐厅,就没有做不出来的菜。

得知穆辰风的到来,张曦对此感到非常的激动,并且为穆辰风和苏梦瑶推荐了很多特色的美食。

还别说,张曦推荐的这些菜全都说到了苏梦瑶的心坎里,足足有10道菜之多。

在听到张曦的推荐后,穆辰风赶忙婉拒,“老板,我们只有两个人,吃不了那么多。”

他让苏梦瑶在这些菜品中筛选出来两三道比较想吃的,可是苏梦瑶选来选去,这些菜都很合她的胃口,哪一道都想吃,难做取舍。

见到苏梦瑶那副难为的样子,张曦笑道,“真的是出门在外太久了,看到家乡菜胃口就来了,要不这样吧,我们每一道菜都只做小份儿,这样就不怕浪费了。”

穆辰风刚要开口说,却被苏梦瑶抢了先,“好啊,好啊。”

穆辰风只好点了点头表示默许。

在等菜的时候,穆辰风环顾了一下餐厅的环境,即便是在全美国的范围内,这家餐厅的环境也是数一数二的,穆辰风和苏梦瑶也曾经去过几家中餐厅,做出来的口味都不尽如人意,在那些做出来所谓的中国菜中都隐隐约约夹杂着西餐的影子,算不上地道。

“这家餐厅听说是全美国最地道的中餐厅,味道应该不错。”穆辰风缓缓的说道。

“听说这里的老板特别厉害,以前是米其林的主厨,只可惜我们尝不到他的手艺。”苏梦瑶略微的有些失望,如果能够有机会品尝到米其林主厨的手艺,那简直是一件幸运的事情,只可惜人家已经是老板了,不可能亲自下厨。

菜上的非常快,不一会儿的功夫,第一道菜就上来了,从色香味的角度来看都是十分完美的。

“哇。”苏梦瑶激动的口水都快流出来了,这是她见过的做的最漂亮的锅包肉,整道菜呈诱人的金黄色,看着就让人口水直流。

“真没想到这里的厨师竟然这么厉害。”苏梦瑶一边说,一边用筷子夹起了一块肉,放到嘴里,肉片在嘴里发出清脆的酥响,味道更是美味,“这简直就是我吃过的最好吃的锅包肉了。”

苏梦瑶摇着头,回味着。

接着一道又一道的菜陆续诶端上了桌,每一道都是上乘的极品,摆在那里就卖相十足,竟然有些让人不忍动筷。

就在两人细细品味的时候,张曦穿着洁白的厨师服从后厨走了出来。

“这菜是您做的?”苏梦瑶兴奋的问道。

张曦微微的点了点头,“没错,味道怎么样?”

竟然是三星主厨亲自下厨,苏梦瑶激动的语无伦次,“好吃,真好吃。”

张曦一共为二人做了十道菜,令人惊讶的是做了这么多的菜,他身上的那套厨师服竟然洁白如初,没有沾染半点油渍。

“非常感谢您。”穆辰风起身,向张曦表示敬意。

一旁的服务员插空说道,“我们老板自从开了这家餐厅就再也没穿上厨师服下过厨房了,您是第一个让他老人家亲自下厨的客人。”

“说谁老人家呢?”张曦反驳道,今年的张曦已经56岁了,可是他那精气神,完全看不出他的年龄,跟40来岁的人没什么区别。

整个美国唐人街只有张曦一个米其林三星主厨,可是从未有人尝过他的手艺,今日一尝,果然名不虚传。

“现在的你可是我们华人的骄傲啊,能够给你做一顿饭是我的荣幸啊。”张曦和其他华人一样,都是穆辰风的粉丝,他有幸看到充分代表他的国家和所在的城市冲击总冠军,那种“双倍”的情绪比普通人还要强烈。

张曦是见证了中国篮球历史的人,他从12岁就是中国队的球迷,他见到过中国篮球的高峰与低谷,随着年龄的增长以及那些年中国篮球的没落,让他关注篮球的时间越来越少,然而穆辰风的出现让这个年近花甲的老者再次燃起了对篮球的热爱与希望。

“所有的中国人都期盼着能够看到你捧起总冠军奖杯的那一刻。”张曦说出了自己内心的想法。

顿时,穆辰风感觉自己身上的担子沉重起来。

“前辈,请问您做这么多的菜肴,是怎么做到身上不沾染半点污渍的。”穆辰风看着张曦那洁白的厨师服,问道。

张曦笑了,“专注。”张曦的回答简练而有力。

“只要你专注就可以把事情做到极致,我从成为厨师的那一天起,我的身上就从未沾染过一丁点的油渍。”提到这一点,张曦的内心还颇为有些骄傲,他每次在进入后厨的时候,都将自己全部的注意力都集中在做菜上,只要注意力全神贯注的集中,那么污渍自然就不会溅到身上。

专注!!!这两个字对于穆辰风而言意味深远,同样他也需要一定的时间去消化和领悟。

用餐过后,穆辰风前去结账,张曦却提出了面单的想法,穆辰风不同意,执意要结账。

张曦拗不过穆辰风,便道,“既然这样,这顿饭就当你欠我的,如果你夺冠了,这顿餐钱就免了,如果没能夺冠,到时候再回来把钱给我。”

穆辰风接受了张曦的提议,与所有道别后,离开了唐人街。

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