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第一百四十一章 【南梁饼】

吴垒闻言,马上就跑到了烤箱前,附身看着里面的酥饼,汇报:“逸哥,已经鼓起来了。”

“那就可以了。”

李逸吩咐:“拿出来吃吧!小心烫啊!”

“知道了!”

吴垒说着,就戴上了隔热手套,打开了烤箱门。

赵金麦也跟了过来,端着个盘子,期待的看着烤箱里的圆形酥饼。

烤箱门一开,一股油酥混着肉味的香气就涌了出来。

“哇!好香!”

赵金麦被这股香气勾出了满口的口水,差点被呛到。

其他几人也都被这阵浓郁的香气吸引了过来,好奇的看着烤箱中的酥饼,惊叹连连。

“这是肉馅儿的吗?”

王钢看着酥饼,惊讶询问。

“看着挺普通的啊?”

张国利有些不解:“感觉就像是稻香村里的点心一样,没什么特别的,怎么会这么香?”

这时,一旁的刘艺菲开口解释:“这种饼叫【南梁饼】,号称是天下第一饼,它的做法收录在南朝吴均所着的《饼说》里,原料很讲究,工序也很复杂,算是高奢面点的开创者了。”

听到她的解释,王钢笑着夸赞:“小姑娘懂得不少,真棒,这才叫知书达理嘛!”

听到夸奖,刘艺菲赶忙解释:“是逸哥告诉我的,我只是记下来,给客人介绍而已。”

“出锅咯!”

吴垒戴着隔热手套,已经拿出了烤箱里的托盘,放在了木垫板上。

跟着,他就拿起了一块饼。

可他压根就没用多少劲儿,饼身就已经裂开了一道道缝隙,露出了一层层纤薄酥脆的饼皮,不住的向下掉渣。

“好酥啊!”

吴垒惊叹。

就在这时,一滴肉汁从饼皮裂隙处冒了出来,浓郁的肉香瞬间弥漫。

咕叽!

在场所有人都齐刷刷的吞咽了口口水。

“好香!”

5

(本章完)

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