“假设有一艘名叫忒休斯的船,每年都要靠岸修整。
每次修整,工匠都会拆掉它上面一些已经腐朽的木头,换上新的木头。
最后一次,工匠拆掉了船上最后一块旧木头,换上了新木头。
这时候,这艘船无论是样式外观,还是名字,都和原来一模一样,但它还是原来的那艘名叫忒休斯的船吗?”
听着李逸提出的问题,吴垒想了想,迟疑回答:“应该是吧?既然大家都认为它是忒休斯,它就是忒休斯啊?”
“好。”
李逸点了点头,又问:“那如果把之前取下来的老部件,重新组合起来,恢复成原来忒休斯的样子。
那么究竟这个老材料做成的船是忒休斯,还是用新材料做成的船是忒休斯呢?”
吴垒张了张嘴,却愣住了。
见他一脸茫然,李逸笑了笑,又问:“假设你有一条项链,有一天,项链的一个环断了了,你换了个一模一样的环,把项链接了起来。
后来又坏了一个环,你又换了个新的。
一直到最后,项链所有的环都换了一遍,它还是原来的样子,但它还是那条项链吗?”
吴垒更懵了,他感觉自己的大脑在抽筋。
李逸见状,笑着又加了把火:“再比如,人体所有的细胞,每隔七年,就会全部换一遍。
那么七年之后的你,还是你吗?”
吴垒张大了嘴巴,眼睛都直了。
李逸看着他,抛出了最后一个问题:“如果有个科学家发明了一种技术,把你替换下来的细胞恢复成七年前的你,他拥有你七年前所有的记忆。
那么究竟你是你,还是他才是你呢?”
“……”
吴垒抬起了手来,捂着脑袋哀嚎:“是谁杀了我,而我又杀了谁!”
直播间里,观众看到吴垒哀嚎的样子,都被逗得哈哈笑着。
但在说笑之余,他们也都在讨论着这三个换汤不换药的问题。
“其实垒子说得没错,如果所有人都认为新材料做的船是忒休斯,那新船就是忒休斯。”
“哦,那如果所有人都认为七年前的你才是你,那现在的你就不是你了对吧?”
“很可惜,人是一切社会关系的总和,如果所有的社会关系都认为七年前的你才是你,那现在的你真就什么都不是!”
“我思故我在!社会关系算个毛!”
“那你去森林里当野人吧,在社会里,人就得受到别人的承认。”
“打住!醒醒!都醒醒!这不是个美食节目吗?怎么聊起这些问题了?”
镜头前,黄小明也冲李逸追问:“你别转移话题,你还没说,老卤水怎么一直保留香味呢!”
“唉!”
李逸故意叹了口气:“你这是逼着我透露行业秘密啊!”
黄小明闻言,以为他真的为难,就赶忙说道:“不能说吗?那算了,当我没问。”
见他这么实诚,李逸也不逗他了:“也不至于,其实很简单,老卤水的精华,就在于上面凝结的那一层老油。
那层老油只要不一次性取完,卤水的香气就可以一直积累了。”
“这样啊!”
黄小明恍然大悟,跟着就冲镜头开玩笑:“大家都听到了?逸哥把行业秘密都告诉你们了,学会以后,还不开个百年老卤味店?”
“别瞎试啊!”
李逸笑着提醒:“养老卤水很麻烦的,要定期加料,捞渣,换汤,稍微不注意就会腐坏,发酸。
要是汤坏了,那之前的努力就全部前功尽弃了。”
“这么麻烦啊?”
黄小明很惊讶。
“当然了,否则全国那么多卤味店,怎么一家真正的百年老卤都没有?”
李逸重又回到卤汤桶前,打开盖子,看了眼里面已经彻底融化的卤汤:“常见的卤味店里,一锅卤水能熬足一年,就已经不容易了。
能熬十年的老卤水,都已经算是万里挑一了,生意绝对火爆。”
赵金麦笑问:“那逸哥你这锅卤水,能熬多久呢?”
李逸笑了笑,将锅盖放在一旁,轻描淡写的说道:“百年不敢说,熬个三十年,应该没问题。”
“吹牛!”
赵金麦故意摆出一副不信的样子。
但李逸却不以为意:“那等你三十年后再来看呗!”
“哈哈!好!我就三十年后再找你看!”
赵金麦嘿嘿笑问:“要是三十年后你的老卤水坏了,我就送你一份大礼。
要是没坏,那你就分我一半,怎么样?”
“你这主意打得精啊!”
李逸打趣:“三十年的老卤水,能卖多少钱你知道吗?起码上百万,而且你不是赌我输吗?我干嘛要分你?”
“哦!你不敢赌!”
赵金麦故意激他,做着鬼脸。
“幼稚。”
李逸吐槽了句,随即一挥手:“送你就送你!赌了!”
“好!一言为定!”
赵金麦哈哈笑着,快步过来搂着刘艺菲的脖子:“艺菲姐,你是见证人啊!要是逸哥耍赖,你得帮我收拾他。”
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!