已经被炖得酥烂脱骨的老鸡就像是一块豆腐,被轻易的捏碎,分成了小块。
在拆完后,李逸就拿过了一个小碟子,取出了一根鸡翅,放在了上面,退到了一旁。
“可以了,吃吧!”
随着李逸的话音刚落,蒋馨就直接拎着筷子冲到了盘子前。
她虽然是今天刚来,但对美食的热情却一点也不亚于吴垒。
吴垒这边才抽出筷子,蒋馨就已经夹起了鸡腿,放在了自己的碗里。
“手下留鸡!”
吴垒嚷嚷着,也冲到了近前,一筷子夹住了另一根鸡腿。
然而,赵金麦的筷子也从一旁伸了过来,同时夹住了那根鸡腿,两人顿时展开了一场激烈的拔河竞赛。
退到一旁的李逸笑呵呵的看着他们争抢,顺手就把装着鸡翅的碟子递给了刘艺菲。
鸡身上的部位,刘艺菲最喜欢的就是鸡翅。
接过小碟子,刘艺菲笑了笑,就拿着筷子尝了一口。
鸡翅入口,独特的焦糖和油脂的香气就让她忍不住眼前一亮。
而蒋馨那边已经惊呼出声了:“哇!这个好好吃!肉好烂糊,直接脱骨了!”
碗里的鸡腿已经被她咬了一口,而她筷子夹着的已经不是一根鸡腿了,而是一根光秃秃的鸡腿骨。
剩下的肉则掉进了碗里,它们都已经脱骨了。
“好香!”
孙丽也尝了一块肉,顿时惊为天人。
她嚼着口中的鸡肉,一时之间竟然找不到合适的形容词,只能词穷的感叹:“这是我吃过最好吃的鸡肉了!”
“喜欢吃就好。”
李逸笑了笑。
“这是烧鸡?”
孙丽被勾起了满肚子的好奇:“但这和我在网上买的根本不是一个味道啊!”
“新鲜出锅的和真空包装的当然不是一个味道了。”
李逸笑着解释:“这种烧鸡,刚出锅是最好吃的,但放一晚上就是极限了,真空包装动不动就是十天半个月,虽然高温杀菌,不至于变质,但味道还是会有变化的。”
“这个是怎么做的?”
孙丽殷切询问:“能教教我吗?”
李逸闻言,略一思索,就问她:“之前几期节目,你看过了没?”
“看过。”
孙丽点头笑道:“我不是说了么?我是铁粉,每一期节目我都看过,不信你就考考我。”
“那我问你。”
李逸笑问:“要想卤肉香,后面一句是什么?”
“八料加高汤!”
孙丽不假思索的回答了出来。
“不错。”
李逸笑道:“知道这句话,做烧鸡就简单多了。”
5
喜欢一口天价炒饭,老唐当场拜师请大家收藏:(www.akshuwu.com)一口天价炒饭,老唐当场拜师爱看书屋更新速度全网最快。