下午一上班,王斌带着李平、李波兄弟俩,就来到了村部。
“王支书,我已经总结了接待第一批游客的接待过程,特别是一些没有做好的地方,我们这几天都在抓紧调整。今天我与李平、李波兄弟俩,再来向你当面汇报一下。”王斌对王大海说。
“你些的总结,我看过了,你们提出的整改,有几项是必须在本周末游客来之前,要落实的,今天是周四了,还有多少没有落实?”王大海带他们到会议室,并叫张大柱参加,大家一起讨论本周末,如何接待第二批游客。
“我们落实了一些,对第二批游客,作了一些具体安排,比如游玩的线路,我们作了充实,有王家祠堂、张家祠堂、霸王湖边留影、土特产选购,再加一个进大棚采摘小西红柿、水果黄瓜等。”王斌于是说。
“都是这些,还是不能吸引游客,回头客就更难了!”张大柱说。
“喜子呢?”王大海喊了一声,喜子应答,并进了会议室,“你来记录一下,把乡村农庄的总结也拿来。”王大海看看墙上的电子钟,“我们就今天下午开个会,专门研究、探讨乡村农庄创新接待工作。”
李平抓抓头,说道:“其实王斌经理只说了一半,我们在接待第二批游客时,还要在餐饮方面,必须有所加强,比如早餐给客人准备的是用我们当地的米,熬的粥,还有土鸡蛋等,中餐有我们当地的毛栗子烧土猪肉、清蒸霸王湖红鲤鱼、老母鸡汤,还有干竹笋等有机蔬菜,晚餐有我们这里的羊肉、野兔子等,比上次更为丰盛。”
王大海点点头,王斌补充说道:“我们对农庄的布局,也作了调整,目前已经改造好了六户,对外名称为一号楼、二号楼……六号楼,其中一到五号楼是住宿,独门独院的,来的游客一家住一楼,有两间卧室、客厅、卫生间、还有厨房,柴火都备足了,游客自己也可以做饭;六号楼是食堂,也就是由李平、李波负责的土菜馆——等十七套村民老住宅房,全部改造好了,可以同时接待十六户家庭来霸王村游玩。”
王大海认真记笔记,有时候还在记录本上圈圈点点,甚至打上问号,等王斌说完,王大海问李平、李波有没有要说的。
李波说:“软件方面,也有所改进了,对‘村花服务队’的衣着、言谈举止都有了进一步的要求,整理客房、打扫卫生等,对游客相当重要,是否有宾至如归的感觉,主要是在这些方面,当然规范运作还有待加强。”
王大海喝了一口水,说道:“对于餐饮,你们三位都是行家,我们就不说什么了;对于游玩这方面,我有两项建议,一是可以找一条进山的路线,体验打毛栗子,在山上看霸王村、霸王湖风景,可以从二龙山进山,你们找一下王老四,问问他,可有好的途径,如何既近,又方便出行;二是,我和大柱村长小的时候,村北边的一龙山南面,对着原北村,有一个山洞,向里大概有百把米,又拐弯到霸王湖边,可以派人去探索一下,说不定是个游玩的好去处。”
“是的,我怎么没有想到啊!那个山洞好像前些年,还是进出自如的,这几年,年轻人都出去打工了,应该还是可以穿过,到另一头看霸王湖风景。”张大柱笑着说。
“好的,也许里面有一些故事什么的。”王斌兴奋说。
“对于软件,就是服务这一块,我赞成李波说的话,但要落到实处,特别要注重学习,学习一些理论知识,更要学习人家的经验,同时自己也要不断总结自己,完善自己,要有自己的特色。”王大海继续说道,“不论是什么工作,都要有所创新,服务上怎么让人家宾至如归,就是要求我们加强管理,提高服务质量——本周末,又是一次‘练兵’,我们还处在开始阶段,不拍做不好,就拍不去改进!”
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