片刻后,揉出一团橘红色的面团。
搓条、切段、定型,一番举动下来,面团被做成了馒头样。
小半个时辰后,开锅,红薯糕变成了金橘色,还带着几分透度,看起来非常漂|亮,拿起一个掰下点尝,还没入口,便有一股香味入鼻息。
慕清秋心中惊喜,尝过后连连点头,口味算不上上佳,却并没有出现奇怪的味道,这东西绝对有人买。
“姐姐?”慕清阳不知啥时候凑到锅边,垫着小脚看锅里的红薯糕,前两天姐姐做过红薯糕,他吃过,好吃,想吃,可是锅里在冒烟,他不敢拿。
慕清秋闻言一愣,呵呵低笑起来,这才发现,林三正也垂涎的站在一边,盯着锅里的红薯糕发呆。
拿过两个碗,一大一小,在小碗里给弟弟夹了一个,让小家伙端着碗去吃,叮嘱小心别烫着。
随后又往大碗里拾了六个,将碗装的冒起来,给林三正:“给你娘端回去,让大家都尝尝。”
林三正看看碗里的吃食,非常眼热,想接,可是看到锅里仅剩的四五个,有点不大好意思。
“三正哥拿着吧!赶明儿我还做。”慕清秋笑着说,明明她是小的那个,言语却像个大姐姐,如此怪异的对话得亏没外人瞧见,要不然多奇怪。
林三正听说慕清秋还做,这才接过碗,闷头跑了。
见林三正别扭的样子,慕清秋又一阵笑。
转身拿起一个红薯糕坐在灶下,一边吃一边想,这东西能卖是肯定的,只是要卖多少钱呢?
古阳镇一个肉包子一文五钱,白面馒头一个一文钱,粗粮馒头一文钱能买两个。
她的红薯糕可以定个两文钱。
慕清秋又摇摇头,不行,新事物被人接受是难关,两文钱比肉包子还贵,怕是不好卖。
但是定一文钱的话,慕清秋又觉得实在没啥卖头,虽然红薯是山上白挖的,可家里的红薯存量总有用完的时候,到时候还不知道去哪里买呢!
想起罗氏提到红薯时的表情,想来罗氏家也没多少。
关键是,面粉、白糖、鸡蛋、猪油,都是好料,这么好的东西,要价一文钱确实有自贬身价。
慕清秋想起之前做的那种没加猪肉的红薯糕,突然来了主意,她可以做两种,一种不加猪油,一种加猪油。
不加猪油的卖一文钱,加猪油的卖两文钱。
恩,就这么拍板了。
慕清秋琢磨着,精贵的东西自然不能太笨重了,不加猪油的个头定到比馒头稍大点,少加点鸡蛋就当白面馒头了,加了猪油的个头做小一点,蒸熟了打个包装,增增档次。
大红薯糕以南街为销售重点区,小红薯糕就以糕点铺子为攻克目标。
要是能给糕点铺子供货,那就不愁销路了。
经过几次被打击后,慕清秋的信心也被严重干扰,心里清楚小红薯糕肯定会得糕点铺喜欢,却到底有些不确定。
既然有决定,接下来两天,慕清秋连天上山,想多存点红薯。
今次上山,慕清秋又换了一条山道,除了找红薯,她也关注其他的,尤其是各种草叶。
树上的果子,地上的野菜都摆在明面上,被人捷足先登不足为怪,但埋在土里的就难说了,慕清秋觉得世人知道地瓜,未必知道土豆、山药、生姜、大蒜等等。
至少,她上次去古阳镇就没见过有卖这些东西的。
慕清秋前世在野外生存过,辨认过土豆露在地表外的叶子,但山药、生姜就不认识了,大蒜的叶子是蒜苗,也是蔬菜,这个认得出,一边走一边在脑袋里搜索各种植物常识。
越想越头大,筛选一遍,竟然发现,自己认识的寥寥无几。
前几天刚庆幸自己是‘先知’,立马就碰壁了,可见人真不能骄傲。
慕清秋终于有点理解‘书到用时方恨少’的含义了,原本以为自己挺博学,没想到面对大自然,她简直就是个啥事不懂的小屁孩。
森林里植物品类成千上万,她要从这么多种植物中找出能食用的,真不容易。
这里看看,哪里瞅瞅,在找到红薯之前,慕清秋偶尔瞧着那个叶茎顺眼,就拿着铲子刨根,可惜累的要死,毫无收获,慕清秋郁闷透顶,这简直比大海捞针都难。
一直到近两个时辰后,慕清秋被眼前所见惊呆当下。
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