“别吃这个了,吃腻了,我们来吃点新鲜的。”
六个蹭饭的家伙抬起头,嘴里还塞满了吃的,“腻?不会腻啊!”
林天被噎了一下,“那算了,你们吃这个吧,我们吃别的。”
徐梦儿眼睛一亮,小手胡乱擦了一把嘴,满手都是油汪汪的,“是不是要石板烤肉了?”
林天挑挑眉,“嗯!”
徐梦儿几人对视一眼,默默再拿了两根串串,然后就没有再动烤串了,而是准备留着肚子吃些别的。
大牛一愣,“石板烤肉?这不是和烧烤一样吗?”,话说这样说,但他明显停下了吃东西的速度,应该也是准备留点肚子吃别的。
只不过,他还是有些恋恋不舍烤串,伸手学着徐梦儿几个,也拿了两根慢慢啃,五大三粗的脸上,满是享受。
林天看得也真是醉了,一个五大三粗的大个子脸上出现这种表情,不能想了,再想他就不纯洁了。
其他人有样学样,纷纷抓了两根,也就没有再动手了。
林华年和宫孤寒比较成熟,连忙拿出保鲜膜把串串抱起来。
串串还很烫,没一会儿,保鲜膜里面就充满了蒸腾的雾气。
林天不动声色地接过这几大捆,借口放包里装好,其实一转身就已经把串串收格子里了。
……
几人很快把烤架的铁网拿掉了,换上了在小溪边找到的大石头。
当然,石头本来肯定是不合适的,只不过在六个蹭饭的没来之前,林天已经在几个女孩子的逼迫之下,把它削掉了很多。
出现在几人面前的,就是一块光滑的,刚好把烤架盖住的薄石板。
也不知道这石头是什么石料,石质很细腻,到很像是小溪里面的一种细腻的石头,就是那种石质略透明,似玉,却不是玉那种。
更巧合的是,这石板很薄,导热性肯定不错。
宫孤寒突然出声,“等等!先把这石头洗一下,洗干净点。”
林天一愣,就看到其他人也是一愣,随后众人连连点头,一副心有余悸的样子,谁也不知道这石头干不干净,还是洗干净一点好,免得不知不觉吃进了啥玩意。
林天也是深有同感,刚想动手去洗,大牛立马就把石头抱走了,嘿嘿一笑,“那个,我拿去洗了!你们先等等!”
小琴也连忙跟上,还不忘记从他们带来的包里抽出两瓶矿泉水,“我去帮忙洗!”
林天一愣,点点头,随后转身去拿了刚开始就炒好的酱料,随后拿了好几个小碗装酱料,然后一人分一小碗酱料,一个空盘子。
“来来来,一人一个碗,一个盘子,一双筷子,可别搞混了。”
几人正襟危坐,老老实实把小碗放在桌边,就像一群等待投喂的小学生。
没一会儿,两人就抱着石头回来了,还带回来两个空空的矿泉水瓶,看来洗得狠彻底,不然也不会把两瓶水都用光了。
林天重新给烧烤架加碳,把石头摆上后,不一会儿,石板就开始冒烟了,石板上的水蒸气被烤干了。
林天也不敢确定这石板受不受得高温,会不会烤着烤着就裂开了。
不过还好,林天明显多虑了,石板很坚强,它一点也没哭……
林天用刷子刷上一层油,清亮的油在石板上流淌,略微透明的石板配上这清油,让人感觉无比赏心悦目。
不得不说,这石板的导热性确实不错,没一会儿,石板上面的油就开始滋滋冒泡,林天不急,继续给石板刷油,直到整片石板都刷上一层油后,林天才停手。
随后就是正餐环节了,林天嘿嘿一笑,默默拿出几块切得厚薄合适的肉块来。
这些都是牛里脊肉,平常的西冷牛排就是牛里脊肉做的,牛里脊肉已经肉质比较结实,肥瘦皆有,肥肉和瘦肉分布均匀,很适合做牛排。
林天是一个比较小气的家伙,既然那个熊孩子和熊家长气到林天,林天肯定不会忍着。
林天对于熊孩子最有利的武器,自然就是美食~
……
林天依次把牛里脊肉放上石板,看着牛肉在石板上烤的滋滋冒泡,忍不住一笑,示意他们别乱动后,林天转身就拿着砧板去做别的事了。
因为碳火不大的缘故,加上石板还真不容易把肉烤焦,所以林天一点也不担心,自顾自去调另外一份调料了。
之前没有想过要做牛排,也是刚刚才想起,想要气气那个熊家长和熊孩子,所以林天还得另外调一份调料。
依然还是熟悉的花椒,黑椒等等调料,没多久,大牛和小琴几个就见识到了林天鬼斧神工般的刀功。
一个个被惊的目瞪狗呆!
看着林天手上的刀快如残影,哒哒哒剁得飞快,没一会儿,这些黑椒花椒等等调料,就成了粉状。
林天拿刀随手顺着砧板一划拉,轻轻往一个小碗一倒,粉末状的调料已经安安静静躺在碗里,红辣辣的颜色,让人一看就忍不住咽口水。
林天转头,对上了大牛等人目瞪狗呆的表情,一愣,“怎么了?”
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