阮安很喜欢吃鱼杂碎煮的火锅,幸好之前找到了一些野姜,要不然这道菜还真没办法做。
地下河里的鱼有些鱼身体里有鱼籽,阮安一并掏了出来,清洗干净后放在了一个大盆里,她随手抓了一把丢进锅中。
因为是想着做火锅,阮安油放得比较重,爆炒的时候格外香。
鱼子、鱼泡、鱼肠,还有鱼肝煮了一大锅,等大火烧开水后,再撒些盐,撤掉大火用小火慢慢煨半个小时。
原生态的鱼没有令人反胃的土腥味,而是自带一股清香,再加上阮安野姜放得多,很快,整个房间里面都弥漫着食物的香味。
一口锅煮着鱼杂碎,另外一口锅阮安煮了些南瓜和山药,想了想后又放了几个蛇蛋进去。
坐在灶塘口烧火的龙泽忍不住了。
“安安,什么时候可以吃饭呀?”他一脸期待着。
“快了。”阮安揭开煮南瓜和山药的锅盖后回了一句。
温堰和苏白卿站在厨房门口翘首企盼。
又过了十几分钟,阮安总算把饭菜做好,依旧是分餐制,每人2根山药,5大块南瓜,一颗蛇蛋,外加一大碗鱼杂碎火锅。
装鱼杂碎的小锅是阮安刚刚从游戏商城买的。
迷你小锅通体银白色,底座装的是可超强蓄能电池,不充电也可以用好几年。
苏白卿看着精致的小锅,惊艳不已:“这玩意看起来挺高级,阮安,你到底是从哪里淘到这么多好宝贝的?”
阮安没吭声,苏白卿抬头看着她,有些下不来台,便又喊了一声:“阮安,我在和你说话,你听见了吗?”
阮安依旧没吭声。
温堰忙伸脚踢了苏白卿一下,小声斥道:“吃饭。”
苏白卿忍了忍,拿起筷子扒拉着小锅里的食材。
阮安剖鱼的时候他瞧见了,鱼很多,锅碗瓢盆都装满了。
但是这个锅中却一块鱼肉都没有,净是点鱼子鱼泡什么的,他以前最讨厌吃的就是动物的内脏……
苏白卿想要丢下筷子,不过肚子实在又太饿,只能忍着不适强迫自己吃。
但是令他没有想到的是,鱼子入口便香气四溢,并且越嚼越香,鱼肠也软烂可口,不一会,小锅里的鱼杂碎都被吃完了。
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