他以前在陈家住的时候,也都从未吃过这样的食物。
陈策心里赞叹,夏姑娘是能人,总能做出非同寻常的东西。
夏田暖借了厨房,在角落里的一个锅边做菜,没让旁人看。
她腌制了一盘凉拌松花蛋,皮蛋瘦肉粥,皮蛋豆腐。
酒楼厨房里有豆腐,夏田暖借了几块豆腐用。
待都做好了后,夏田暖用食盘端着去了雅间。
“陈掌柜,尝一尝。”
看着眼前的菜和粥,陈策都惊呆了。
他赞叹道:“看着就好吃,这颜色上菜看着都色香味俱全。”
不说松花蛋味道,光是看这个颜色,这样一搭配,摆盘都好看。
陈策笑着道:“那我就不客气了。”
“无需客气,陈掌柜尝一尝松花蛋的味道,也就能多了解松花蛋口味如何。”
陈策拿着筷子夹了一块凉拌的松花蛋,吃了一块,他眼睛瞪大了。
“这一拌菜,味道完全不一样了,很入味,很好吃,清清爽爽的,还可以做下酒菜。”
说着,陈策忍不住一个一个吃着。
夏田暖指着旁边的皮蛋豆腐道:“陈掌柜,再尝一尝这个。”
陈策这才吃了起来。
“这样一凉拌,味道不但好,看起来也好看,关键是凉拌菜上菜快啊,客人不用等。”
陈策心里想的是,如果他们酒楼能推出这两盘菜,酒楼的生意肯定能好起来。
(本章完)
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