王忆这边离开仓储地后随便逛了逛,码头上海货繁多,而且里面不缺好货。
马上要立秋了,海里的螃蟹肥了起来。
翁洲盛产梭子蟹,当地叫白蟹,这种螃蟹从8月能吃到11月,现在正是好时节,码头上的肥螃蟹众多。
王忆背着手一熘达,最后看到了一筐子好螃蟹,个顶个有6寸小蛋糕的个头,很肥硕,用手拿起来试一试,一个螃蟹得两斤!
这是顶级海珍,在22年就这么一个螃蟹要卖一千块!
在82年的翁洲那就便宜多了,王忆用了二十块钱买了一筐子,直接用扁担给挑了起来。
他在码头上逛了逛,断断续续买了五十多块钱的海货,然后估摸着王东义和麻六已经走了,便又回到仓储地进丙-110仓库。
他开时空屋回到22年,这次有时间在22年这边处理点琐事了。
现在因为承包天涯岛的缘故,他手头上花钱如流水,之前攒下的钱要么花掉了要么正在花掉的路上。
于是王忆把第一版人民币大全套给拿了出来。
他给袁辉和饶毅打了电话也发了信息,将第一版人民币的出售意愿表达了出来。
现在他跟饶毅走的比较近,饶毅最近帮他出售的收藏品比较多,特别是这次回来还跟他说关于7501瓷的笔记买家落实了。
最终谈价在380万,这其实就是给7501瓷原始配方的报价。
王忆觉得这价格不错,远超自己预期,于是便把笔记的后续处理工作交给饶毅,通过庆古典当进行销售,可以省下不少事。
处理了这件事他打车去了生产队大灶。
此时正是日暮时分,生产队大灶里工作繁忙,他往里一走邱大年的媳妇高亚楠便下意识说:“先生,对不起,您有预——噢,王总你过来了?”
王忆跟她打了个招呼,把筐子拎给高亚楠:“嫂子你帮忙拎到后厨去,我朋友给咱弄的好东西——这些梭子蟹都是野生货,不是养殖的,今晚咱蒸一蒸吃大螃蟹。”
高亚楠上来一看当场惊呼一声:“我的天,这么大的白蟹子?王总,咱自己吃?”
王忆说:“对,这东西不能持续,没法当固定菜肴卖出去,咱自己吃吧。”
刚给顾客上了菜的苏小雅擦手过来准备帮忙.
她看到这螃蟹之后也惊呆了:“呀,这么大个的梭子蟹?它们可贵了,我昨天早上跟我哥去市场的时候看到过,一斤三四百!”
高亚楠再次吃惊:“啊?这螃蟹一斤四百块?什么家庭能吃得起?”
“吃的起的家庭不会吃,都是用来送人的。”听到她们的惊呼声赵忠娟也过来了。
筐子里的螃蟹用草绳捆绑着,草绳绑的不牢靠,有一只螃蟹经过颠簸挣脱了草绳,立马举起了两个大钳子。
这就是野生螃蟹和养殖螃蟹的一个小区别。
野生螃蟹特别警惕、特别善战。
因为它们从小活到大是天天要防备被捕食又要进行捕食,生活环境中威胁因素极多,不像养殖螃蟹是在养殖海域长大,里面有威胁的物种都被清除了。
而22年野生梭子蟹不多,多的是养殖螃蟹。
苏小雅在市场看到的绝对是养殖蟹,如果养殖蟹一斤三四百,那野生蟹的价格得翻倍!
也就是王忆不愿意费劲巴拉的捣鼓这些小钱,否则光靠捣鼓野生蟹就能发家致富——
这种大个的野生螃蟹特别适合送礼,加上礼盒在市场上供不应求。
或许许多人没有意识到,22年的社会上贫富差距已经很大了……
三个女人就是贫困区域的人口。
她们都是第一次接触这样的高级海珍,纷纷掏出手机来拍照。
正在吃饭的几个食客也上来拍照,然后问:“老板这东西要怎么做菜?”
“这做菜多少钱?”
“能不能明天做菜?我定一桌,明天正好要请领导吃饭,这大螃蟹是好东西,能当主菜。”
珍贵海货的价值不光体现在味道、口感和营养上,还体现在社交属性上。
像这种大螃蟹、像野生大黄鱼都有号召起一个饭局的能力。
王忆他们吃不了这么多大螃蟹,螃蟹性寒凉,野生螃蟹尤其如此,一人顶多吃一个就到头了。
可是野生螃蟹生命力顽强,弄点海水随便一养就能活好几天。
所以王忆摆摆手说:“这东西我们不卖,朋友送过来给我们员工当福利的。”
一听这话高亚楠三人大为激动。
这福利待遇真好呀。
高亚楠会过日子,劝说道:“王总咱吃点尝尝滋味就行了,这家伙一个一两千块的东西,怎么能随便就吃了?”
路上王忆给邱大年打电话来着,这会邱大年也开着车赶到了。
他进来看到螃蟹后也是先惊呼了一声。
明白王忆的意思后他说道:“老板算了算了,我媳妇说的对,咱尝尝就行了,这三四千块一个的东西让咱平头老百姓吃那不是浪费了吗?”
他给王忆耳语:“螃蟹这玩意儿个头大的跟小的滋味上区别不大,没必要让咱吃,卖给顾客吧。”
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