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爱看书屋 >> 带着异能,穿越边疆搞基建 >> 第108章 江家日常

说罢,她站起身,“温先生的房间就由我来布置吧,娘先过去了。”

待到薛氏上楼之后,江启康凑到许惟身边,小声提醒她,“嫂嫂,蛋糕。”

江启康记了一路的蛋糕,刚才的午饭都没吃太饱,就是为了给蛋糕留地方。

许惟还以为他要说什么,有些哭笑不得地回答,“刚吃完饭就想着蛋糕了啊,好好好,这就给你去做。”

起身来到厨房,许惟叫住了还在里头的许二娘,“二娘,一会儿先别走,我教你做个新东西。”

听到许惟的话,许二娘乖乖留在厨房,看着许惟准备好各项材料。

如今家里一共有七个人,再加上签了工契的二十六人,许惟打算做四个八寸的戚风蛋糕,给大家分着当下午茶吃。

每个八寸蛋糕的材料需要五个鸡蛋,八十克低筋面粉,五十克牛奶,五十克糖,再加上五十克油。

因为这个时代还没有色拉油或者玉米油,所以许惟只能用菜油代替。

戚风蛋糕的做法很简单,许惟做了一遍,许二娘便在一旁学会了。

将所有的蛋糕液准备好,许惟走到了厨房中,她特地设计的简易烤箱的地方。

其实就是上下通火的一个灶洞,左右两边做了几个豁口,可以将特制的方形盘子放进去固定好。

厨房建好后,这还是许惟第一次用这个地方,将上下的火都点上,过个一刻钟,灶洞内的温度够了,就将蛋糕液放进去,将洞口盖上。

“好了,注意火候,不要让它太小或太大,过个半个时辰之后便可取出来了。”

许二娘第一次见这种奇怪的做法,即便她对许惟无脑相信,这次也有些怀疑。

但事实证明,虽然做法怪异,条件有限,这蛋糕也成功做出来了。

还没出炉的时候,江启康就已经闻到味道跑了过来在厨房中等着了,蛋糕端出来后,许惟第一个给他切了一块,稍微晾凉后,就递给江启康,“小心烫哦。”

江启康伸手接过,挖了一小块塞进嘴里,眼睛顿时亮起来了,“嫂嫂,这个好好吃!”

许惟看着他的样子,也笑了笑,“好吃就行,好了,这些剩下的都切成小份,给大家送过去吧。”

当晚,江家庄子里所有的人都对这叫做蛋糕的东西念念不忘了。

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