袁单圆道:“把鳝鱼划刀切断。”
单智勤道:“好!”
厨房此时热火朝天的忙着,有说有笑,一时间,白夫人竟觉得这种氛围是那么美好;那么让人留恋。
袁单圆很快调好了饺子馅:三鲜馅、牛肉萝卜馅、猪肉白菜馅、番茄鸡蛋馅、韭菜鸡蛋粉丝馅。
袁单圆调好馅,袁爷爷也已经使用自动和面机将面团和好。
丁姨拿出一个小型的自动擀饺子皮的机器道:“袁老先生,这是自动擀饺子皮机,你将面团放在这上面就行了,饺子皮就会自动擀出来了。”
袁爷爷拒绝道:“不行、不行;机器擀的饺子皮,没有手擀的吃着柔软劲道;机器擀的饺子皮有些硬还发干,不好吃!这是我孙女第一次来人家上班,不能含糊。”
丁保姆也是时常做饭的人,自然明白这其中的差别,可是,看着厨房的备菜桌子上面已经摆满的各色备菜,和正在使用的三个砧板,确实也没有空余的空间和砧板用来擀饺子皮了;何况,这么多馅料,也需要帮手包饺子啊!
黄夫人把生菜洗好,看着摆满了的桌子,笑道:“没地方了吗?”
袁单圆道:“是没地方擀饺子皮了吧!大厅的茶几够大;圆帆、帆禾还有白夫人和黄妈妈,你们都去大厅,帮忙包饺子!这里留给我和丁姨就行了。”
丁保姆惊恐连连示意她千万别这么安排。
袁单圆道:“没办法,只能往大厅挤;只要不干扰到温总聊天就行了。”
白夫人道:“确实没地方了;行,到大厅去。阳阳要是不高兴了,我来担着。黄夫人一会记得教我包饺子,我想学。”
黄夫人端起两盆饺子馅就向着大厅走去,道:“行,包饺子最简单了,白夫人你这么聪明一学就会了。”
温阳看着先后出来的白夫人、黄夫人等人。
黄夫人笑道:“今天菜品太多,厨房的地方不够用,我们来这边茶几包饺子。”
温阳礼貌的来到袁爷爷袁奶奶身边,接过袁爷爷手中的面盆和袁奶奶手上的砧板和擀面杖,道:“就放在长桌上包吧!我还没包过饺子呢,有点好奇!”
“单圆呢?”
“单圆厨房忙着呢?今天菜品多,刘董事长很好奇她的手艺,她非要亲自做;所以,把我们都支来包饺子了。小丁还在厨房帮忙呢!”
温阳将东西放在桌子上,道:“行,那我们先忙,待会我再去看看。”
袁爷爷笑道:“行!你是当家的,你说了算。”
一句当家的;让温阳心中充满了归属感;他喜欢这个称呼;却没有表现出来。
温阳伸手示意袁爷爷袁奶奶坐下。
袁圆帆见到温阳对自己的爷爷奶奶也可以如此礼貌体贴,心动更是加剧,无论如何,她都想成为他心中的唯一爱人。
袁爷爷袁奶奶心中也更是喜欢,觉得这位温总真是性子好、本事大还没有架子;越想越是觉得,袁单圆跟着他工作,他们心中踏实。
刘董事长也是好奇的道:“对对对,放这。让我也来看看单圆调的饺子馅,到底是什么样的味道。”
刘董事长看着袁单圆调的馅;好奇的端起小盆闻了闻,每一样都散发着食物本身的清香和调味料的香气,两者混合,却又不突兀,这是很难得的手艺啊!
刘董事长实在好奇道:“袁老先生,单圆到底是在哪里学的手艺,这馅料调的可不是一般的好啊!”
袁爷爷笑道:“跟她妈妈学的!”
刘董事长拿起放在韭菜馅里的勺子,挖了一勺尝了一口韭菜馅的馅料,那是他从来没有吃过的味道,韭菜的芬芳和鸡蛋的香气,裹挟着调味料的香气,顺着舌尖就直达味蕾;味蕾一嗅到香气,便弥漫在整个口腔。
刘董事长不由发出感叹,心语:这也太好吃了吧!
刘董事长再次拿起在西红柿鸡蛋饺子馅的勺子,挖了一口西红柿的馅料;完全不一样的味道,鸡蛋裹挟着番茄汁,那酸甜的刺激实在迷人,仿若在不断挑战着人的味蕾。
刘董事长惊愕,有些焦急的道:“到底跟谁学的?没人教授,她怎么可能做得这么好?”
袁爷爷呆住了,道:“抱歉,我真的不知道;袁则出事后,我才来本市的;那时候,单圆就已经很会做饭了,等她忙完了,我再帮你问问。”
刘董事长点头道:“抱歉,是我心急了;我再尝尝三鲜的!”
袁爷爷道:“三鲜馅的不能吃;我刚才要尝尝味道,单圆说:虾没煮熟,带着腥气,而且,木耳也是生的,有股涩道;不能生吃。”
刘董事长不解道:“虾没煮熟,木耳有涩味;这是她刻意这么做的,还是,火候不到,她忘记了。”
袁爷爷道:“她说虾子煮熟后,下锅再煮,虾肉就老了。木耳有涩味,必须入味后,才能去除。”
刘董事长更加肯定道:“这都是技巧啊!不可能是她自己琢磨的,一定有人教!我去问问去。”
温阳笑道:“正做饭呢!等她忙完。”
刘董事长点头,再次挖了一勺韭菜馅的馅料塞到嘴里,越吃越好吃呀。
范楠好奇的将刘董事长用过的勺子,用湿纸巾擦了擦,挖了一勺韭菜鸡蛋馅,吃到嘴里,那个味道啊,真是没话说。
范楠又挖了一勺番茄鸡蛋的,对于明明不爱吃酸的范楠而言,这味道竟然对他具有那么大的吸引力。
范楠继续吃着,毫不客气;又示意自己的父母和老婆孩子一起吃。
范夫人拿起两个勺子,就分给了范董事长和范老夫人,还有一个勺子被刘霖抢去了;范倔好奇的看着爷爷奶奶吃的心满意足的模样。
范倔着急道:“爷爷奶奶,很好吃吗?妈!我都没吃呢!”
范老夫人将自己手里的番茄鸡蛋馅饺子,递到了范倔的嘴边;范倔这一吃,就一发不可收拾了。
范倔道:“奶奶,我还要,再给我一勺。”
范老夫人示意范倔自己去厨房拿勺子。
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