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第109章 爆炸就是艺术

彩花乱飞,尹煊已经能做到不再受这种东西的影响。

他定睛看过去,隐藏在礼花后面的是一尊方方正正的庞然大物。

有点像炸锅.....不过炸锅的吨位没它这么大。

更多的是像烤箱,尹煊暗暗祈祷,一定要是烤箱,这东西对他很重要。

他藏在桌子下的手指微微一动。

“叮,是否花费五贯购买爆米花机?”

尹煊倒吸一口凉气,他是真的没想到,竟然会是这么个玩意。

看这个体型,还不是一般家用的那种爆米花机,而是商城里用的那种庞然大物。

爆米花......这东西其实挺好做的。

一勺油、一碗玉米粒、一勺糖,然后闷上锅盖就好。

不过尹煊从没想过去做这个玩意,这的确是一个下嘴的好零食,可做完之后,收拾残局实在是太麻烦了。

反正大唐人也不缺这一口,他也就没去弄这个东西。

直到今天自己把这个东西给开出来。

系统似乎也知道这个东西只是鸡肋,开出的价格并不算高,只有五贯。尹煊犹豫了一会,还是出钱买了下来。

有总比没有强。

说不定什么时候就用上了。

等敷衍完尹露露,尹煊就到厨房,把这个东西取了出来,放在了厨房一角。

看着这个四四方方的玻璃柜子,他忍不住抬手敲了敲,你说这玩意——怎么就不能折现成玻璃杯。

不说能不能卖出去的事,就是在自家食肆里当作普通酒具,那也是很有面子的一件事。

第二天早上。

尹露露被李英姿揪着命运之后勃颈从床上拉扯起来,继续跑步运动。

尹煊则是在门口烧好了柴,备上面团——这不是用来炸油条的。

接着从屋子里取出来昨晚揉好,静置在被窝里,任由其去发酵的面团——这才是用来炸油条的。

没有酵母、没有小苏打,想要打发出来蓬松的面团不是一件容易的事,大唐人也很少会费心费力地这么去做,吃得多是死面。

只放了一些草木灰水——这是一种天然碱。

这种靠自然发酵方式醒出来的面,自然是比不上靠酵母、小苏打催生出来的面团,不过条件也有,这也凑合着能用。

屋外案板上,抹上些油水。

把面抻开,切成粗细一致的长条,拿筷子蘸上些水,在面块中间划上一条水线,而后再把两块面块垒在一起。

用另外一根没有蘸过水的筷子,用力一压,挤出小蛮腰。

把它拎起,轻轻扯动,再让它变得身材纤细起来。

下入油锅里。

滋滋就冒起了油花,下了锅之后,也要不停地翻动它,这让它才能仿佛是咻一声般地,变得白白胖胖,然后再渐渐变得金黄。

等到这时候,就可以捞出控油。

油香慢慢飘了满满一条街,秋风送着这股味道,蹿到附近每一家、每一户里,骚动着他们的鼻子。

牵着不少早起上工的人,让他们一步步地走过来。

尹煊元气十足地招呼起来:“吃了没?”

“要不要来我这吃些早点?”

“一根油条一文钱,不贵,填填肚子。”

大唐是没有早点文化的,这种优秀的文化若是缺失了,着实是一大遗憾——收入也少了一大块。

自己这么辛苦地早起、支摊、炸油条赚不了几个钱,主要目的,就是为了把早点文化传播开来。

是为了早点文化散播出去之后,自个就能挣到更多铜钱吗?

不是!

就是为了能让大唐人能够在早上也能够得到一份温暖,让市井、街坊里,能多上那么一丝烟火气。

像自己这样的好人可真不多了。

尹煊没准备太多面,只备了一斤,大约能炸出来一斤半的油条,三十根左右。

李英姿和尹露露、玖儿很快跑步回来。

尹煊摘了一根油条递过去。

尹露露和玖儿,现在身体里正翻江倒海,没什么胃口吃东西。

可三公里,尤其是为了配合玖儿和尹露露,配速很慢,这对李英姿来说,勉勉强强算热个身,跑完后,正是胃口最好的时候。

她也不像寻常小姐那么讲究,接过油条,就大口吃了起来。

入口嘎吱嘎吱作响,外皮酥脆、嚼几口还有些糯,香香、咸咸,还有一丝丝的酸味——酸味不在尹煊计划内,只是条件受限,这样醒出来的面,哪怕有碱,酸味依旧是很难去掉的。

不过这一丝丝的酸味,在油条丰富的口感、咸味之中,并不显得突兀,甚至还别有一丝风味。

李英姿眼前一亮,吃完之后,又伸出油腻腻的小手准备去摘第二根油条。

啪得一声。

尹煊轻轻抽在她的手背上。

李英姿愣了一下,有些委屈,看着尹煊——她记得店家不是这么小气的人,往常都会管自己一个饱饭的。

“别人还要吃,你要是想要,我单独给你夹过去。”尹煊一边轻声安抚起来,一边拿起筷子,又给李英姿夹了一根,“要注意食品卫生安全。”

像是这种,自个伸手在早餐铺子上挑挑拣拣、几乎个个都摸了一圈,最后只捡了一根油条走的行为,是最惹人讨厌的。

尹煊才不会惯着这种毛病。

有了油条,李英姿刚才心里的小委屈,全都抛到了脑后,嘎吱嘎吱地又咬了起来。

这妹子真好哄。

尹煊感慨一声,又继续炸起了油条。

有李英姿这么一个“吃播”立在门口,嘎吱嘎吱咬得香,过来围观的人,也终于忍不住。

一文钱一根,价格不算便宜,当然也不贵。

分量看上去也不小。

一根油条甚至比尹露露的小臂还要粗上、长上一截,和同福食肆的炸串相比,就实惠太多了。

就在李英姿咬起第三根油条的时候,除了给尹露露、玖儿留的那两根,剩下二十多根陆陆续续地卖空。

怀贞坊毕竟紧挨上坊,住在这里的人没什么大钱,小钱多多少少有一些,一文钱换一顿早饭也不亏。

有人拎着油条走远,有人当街就开口咬起来。

嘎吱嘎吱作响。

满嘴的油香、面香,带着精致的咸味,毫不留情地侵占他们的口腔。

“店家,再来一根。”有人吃完后,举着铜钱,满眼放光的小跑走来。

尹煊摇摇头,挥了挥手:“没了,卖完啦,要是想吃,明个赶早。”

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