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第350章 火腿肠,火腿塞到肠子里?

解锁的竟然是这三样食材吗?

尹煊挑了挑眉毛。

看向第一样食材。

这是火腿肠,而不是火腿,让尹煊有些失望,嗯...也不是太失望,作为一名合格的火腿肠爱好者,他还是很喜欢这种食物的。

价格不贵。

一文钱五根。

尹煊买了一根,手指粗细的五根火腿肠“啪”得一声,就落入他的手里,红色的肠衣,上面一点文字标签都没有,也没有生产日期,是个三无产品。

下意识,差点就把这东西丢到垃圾桶里去了。

顺着肠身往两端看,包装工艺和后世有些不太一样,左右两端并不是金属扣,倒像是热塑工艺。

尹煊啐了一口。

系统现在防他防得可真是严实,连个金属扣都不给他。

讲道理,那些金属攒起来可是能做不少东西的,尹煊记得那金属扣是铝制的,那可是铝啊!

尹煊叹了口气。

算了,有这个肠衣也是挺不错的,以前是听前女友说起来过,火腿肠的肠衣看起来平平无奇,实际上是聚偏氯乙烯材料制成的外膜,是一种很实用的材料,是阻隔性最好的一种塑料包装材料。

系统蹦了出来:“火腿肠外包装属于特殊降解材料,遇水融化。”

“聚乙烯醇?”尹煊脑子里蹦出来一个像是小人在跳芭蕾似的分子结构图。

虽然分子结构图怪可爱的,但这种材料可不怎么安全。

系统又提示一声:“并不是,而是一种特殊的溶水性高分子材料,安全性有保障。”

尹煊撇了撇嘴。

系统又把他的一条路给堵住了,一种阻隔性好的材料,在这个时代可是能大放光彩的。

算了,慢慢来吧。

尹煊把剩余四根火腿肠放在一旁,拿着这一根,在一头上轻轻一拔,肠衣顿时就裂开,很是柔软地滑落下来。

尹煊眉头一挑。

这材料还真是挺省事的。

没先去看火腿肠什么样,而是接了一碗水,把剥下来的肠衣丢到水里,就像是系统说的那样,不一会就彻底溶解到了水里,不再见丁点红色的踪影。

尹煊伸手摸了摸碗,水温降低了不少。

这让他眼里放光,有些惊奇,这是什么原理,可惜是在这个时代,不然好好研究一下,说不定还能拿个材料学的奖什么的。

把这碗水倒掉,顺手拿起那根光溜溜、扒去衣服的火腿肠。

尹煊伸手一掰,很有弹性、也很有韧性。

这让他有些失望。

是肉肠啊!

倒不是说肉肠不好,火锅、烧菜都可以用肉肠,但...肉肠炸起来没那么好吃,而相比起来,淀粉肠过油一炸,嘴里一咬,嘎吱嘎吱得响,淀粉香气在牙齿间绕来绕去。

肉肠也好,至少营养不差。

尹煊把手里这一段火腿肠丢进嘴里,嚼了起来,然后继续看了下去。

解锁的第二样食材,是薏仁。

这是一种看起来很掉精神值的食物,像是一颗颗玉米大小的眼珠,它作为药材的用处比作为食材的用处更大一些。

好像...

这种食材一般都是用来煮粥?

好像还有一个“世界禾本科植物之王”的雅称。

价格倒是比较贵,一两就要二十文钱,嗯...可以作为早餐的隐藏食谱,看看那些小姑娘们有哪个是喜欢这个的吧。

紧接着就是第三样食材。

大马哈鱼。

这个名字听起来可能有些陌生,甚至觉得...这是一种长相滑稽的鱼,它有一个别名就不陌生了——“三文鱼”。

作为“辐鳍鱼纲”下的动物,它的长相不算好看,但也绝对没想的那么滑稽。

这是一种很不错的食材。

无论是“脍”,还是说煎、炸、煮都能有不错的滋味——当然,它最出名的吃法,就是脍了。

大唐人对脍还是很喜爱的,毕竟...烹饪方式所限,煮出来的东西可能还没原汁原味的生吃来的好。

只是这种吃法不大健康,容易在肚子里养寄生虫。

食肆里倒是有客人问过尹煊能不能出一道鱼脍,他们甚至可以自己动手捕鱼,但都被尹煊笑着拒绝了。

他才不会让外来的不干净的食物,玷污他的厨房。

大马哈鱼的体型不小,系统提供的是养殖类的大马哈鱼,脂肪含量更高、口感更好一些,体型也都是标准的六十厘米。

自然...价格也不便宜。

这么一条大马哈鱼,就要一百文钱,勉强可以做两盘鱼脍。

只是有些可惜,没有芥末,还要自己去外面买。

说起这个,尹煊想到自己曾经傻傻分不清芥末、山葵、辣根的那段时间。

实际上,一般吃的那种青色的膏体,并不是芥末,而是山葵,或者是加了绿色色素的辣根。

想要分清楚这几种东西的区别,有一个很简单的方法。

白色的是辣根、绿色的是山葵——价格便宜的话,可能就是用辣根加色素凑数,而黄色的才是真正的芥末。

还有就是酱油,这倒还是可以用生抽替代,食肆里的那些客人们,在尹煊的影响下,口味也都是偏咸口一些。

第二天。

等几个小姑娘过来,吃完早饭之后。

尹煊坐在她们中间,笑眯眯地开口说道:“食肆又出新的吃食了。”

几个小姑娘眼前一亮,心情顿时舒畅了许多,来到食肆、吃完后的第一件事不是学习、而是继续听美食的消息,简直是人间享受。

侍女们的心情就有些不太微妙。

又...来坑钱了吗?

尹煊往外看了一眼:“炸串新添了一种炸食,两文钱一串,是一大根火腿肠。”

火腿肠...

听名字想不出来是什么样,是...把火腿塞到肠子里去?

几个小姑娘脑子里出现了一些很微妙的画面,长孙溋的脸甚至在一瞬间涨红,一直红到了耳根去。

不过出于对尹煊的信任,她们还是决定要试一试这种吃食。

侍女们也松了口气。

两文钱一根,很便宜了,吃得再多,也抵不上一盘菜的价钱。

只是...她们的气还没完全喘出来。

尹煊就接着、笑眯眯地说道:“然后,又出了一道新菜,是鱼脍,价格不贵,两百文一盘,打算试一试吗?”

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