一行三人打车来到南湖酒家,穆青没想到世界上竟然还有这样的饭店。
在来这个饭店以前,穆青去过最高档的饭店就是他们本地的贵宾楼了,可这里恐怕比贵宾楼高档几倍,也比贵宾楼大几倍。
这饭店像一个山庄,古色古香,脚下小桥流水,水里的虹鳟鱼游来游去,身旁的树木长青,挂满彩灯。
一个个单间包房就像一座座单独的别墅,分成前后两间房,前房就像一个起居室,屋内摆满了各式整套的中式红木家具,墙上挂着名人字画。
后房是吃饭的地方,也是中式设计,餐桌上摆台餐具都是国外进口的高档骨瓷,每一把椅子都像是明清时期的红木古董。
整面墙的落地窗,窗外是一个很大的人工湖,坐在屋内,透过落地窗,能够看到湖面上的水鸟嬉戏。
这时林总走进来跟大家说:“这里主要就是海鲜,我就先点了龙虾、石斑、象拔蚌、帝王蟹,富贵虾。”
“点菜之前跟穆经理沟通过,他讲你们基本没有什么忌口,就自己做主了,也没等你们来点菜,这恐怕有些失礼,望各位不要怪罪。”
“麻烦大家看看还想吃什么,再随便点一些,也可以不看菜谱,去前台看着水箱里海鲜直接点。”
林总一边说,一边把菜谱推到大家跟前。
穆青随手翻开菜谱,菜单上海鲜是论斤卖的,看到价格,大概估计一下重量,吓得赶紧合上。
林总点的这些海鲜,恐怕每个都会是他半个月到一个月的工资。
穆青知道南方沿海城市的收入会比内地高很多,但还是没有办法想象这样的消费,这已经完全超出了穆青的认知范围。
小时候经历过吃不饱的年代,能真正吃饱,不再为食物发愁好像就在昨天。
由此从小养成的勤俭习惯,跟这里恐怕根本就不在一个世界里。
林总如果不主动点餐,穆青估计,如果让自己点,应该一个都不敢点。
他想起家里的儿子和文朝晖,这里一个菜的价钱,可以让他们一家三口在内地生活半个月。
穆青觉得自己很无能,也很悲哀。
这时王铁说:“林总,还是您点吧,点了那么多海鲜,再加一两个青菜就好了。”
林总见大家都不点,也就不好再推辞,又点了几个菜,然后大家落座。
穆青把三个画稿递给林总:“林总,麻烦您看看,这是不是您工厂设计师做的?”
林总随手翻看着画稿,无奈地摇摇头,笑笑说:“他已经不是我们的设计师了。”
“这个人已经从我们工厂辞职,自己成立了一个工作室,专门卖画稿给那些大公司,你这个画稿从哪里来的?”
穆青回答:“JPS公司拿给我们,让我们打样。”
林总问:“JPS公司?你们原来没有过合作吧?怎么又去找你们了?”
王铁听林总这样问,觉得话里有话,就问:“之前没有过合作,突然拿画稿来展位上找的我们,要做加州标准。”
“林总,听你这样讲,是不是他们也找过你们?”
林总摇摇头:“没有找过我们,听一个比较可靠的朋友讲,这家公司一直在跟山东一家工厂合作。”
“订单量一直占到了这家工厂的百分之九十以上,而且订单品种少,数量大,工厂的生产效率很高。”
“山东这家工厂也给了JPS最优惠的价格,希望能够长期合作。”
“能有这样的客人和订单,工厂当然如获至宝。”
“生产能力几乎全部给了JPS,也根本没有能力再去接其他订单,就不得不推掉很多订单以及打样单。”
“几年下来,工厂几乎只为JPS一家服务。两年前JPS突然不再下单,而且是一张订单都没有。”
“山东这家厂因为没有其他客人的订单维持生产,被迫停产。”
“之后很快被人以极低的价格收购,收购者背后是否JPS不得而知,但被收购之后,JPS又继续给这家工厂下单。”
曹志问:“突然不下单给山东这家厂,应该不可能停了自己的业务吧?转去其他工厂做了?”
林总说:“听说转去了山西一家工厂,山东这家厂被收购后,又转回来。”
说话间,菜已经上来,这些海鲜,穆青以前一个都没有吃过,甚至没有见过。
尤其是龙虾、象拔蚌生的切片,被放在一条大的木船上端上来,穆青之前更是没有见过,木船里铺满了碎冰,一片片生片码放在碎冰上,就像一朵朵花,整条船冒着冷气。
穆青隐隐想起,好像听人讲过,日本比较流行这类东西,好像叫鱼生。
林总继续说:“你们跟他合作,也多留一个心眼,业内都觉得这家公司不地道。”
“你们那么大的工厂,也根本不用担心,估计他们不敢用对付山东那家厂的方法,对付你们。”
“他们的订单想占满你们的生产能力,恐怕是痴人说梦。”
“对付一些生产能力不是很大的工厂可以这么做,像你们这种生产能力,根本不用怕他。”
王铁点点头,大概明白了前因后果,然后问林总:“听我们穆经理讲,你们现在主攻釉中彩?给您的这三个画稿,您觉得适合做釉中彩吗?”
林总回答:“当然适合,估计这个设计师在我们工厂时,养成了釉中彩用料习惯,所以这三个画稿中的颜色,都非常适合釉中彩的发色。”
王铁一边点头,一边说:“那太好了,就麻烦您安排一下,尽快打样,我们就做釉中彩。”
林总回答:“没问题,但需要你们寄产品给我们,不知道你们的釉面是否适合釉中彩,我们要实验。”
穆青回答:“我们为了做釉中彩,已经调过釉面,会尽快把白胎产品寄到你们工厂。”
这顿饭让穆青印象最深刻的,应该是最后的龙虾煲粥。
他不知道该怎么形容那个味道,但是回味无穷,这种做粥的方法他也是第一次见到。
他想给刘建平打包一些剩下的龙虾粥带回去,估计他应该肯定没时间吃饭。
林总听说他们还有一个同事马上到,又叫了一份干炒牛河,一起打包,让穆青带回去。
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