回到了尚湖后，尚湖的书记对方副市长说，“知道香猪吗？ ”
方副市长说，“知道！听说过，但是没有吃过！ ”
“这一回，上面从温周拉了一千头香猪回京。我分了一百斤香猪肉。 ”
“书记，那香猪肉真的是肉香吗？ ”
“香！嫩！很好吃！你安排人去温周一趟，让他们给我们尚湖五百头香猪。”
“我安排了人去过，那边的人说，香猪全部卖给了乡港的商人。现在，没有存货了。书记，我就不相信没存货，他们是故意不卖给我们。 ”
“有可能！那个何润东，当初，被我们赶去了温周，哪知道，他在温周又弄了花招。你想个办法，将那香猪的养殖技术弄过来。到时候，我们自己养的有，想怎么吃，就怎么吃？ ”
“我正有这样的想法。想同你汇报。 ”
“什么事？ ”
“温周上一次，养殖贻贝成功后，论功行赏了不少的人。大多都升了一级。就是没升的人，也都换到了重要的岗位上。但是，有一个人，不但没升，反而调了出来，换到了一个不重要的岗位。他心里不高兴，向一个人发牢骚。”
“你怎么知道这事？ ”
“倾听的人，是我们的人。 ”
书记听后，点点头。
“那人是干什么的？ ”
“他原来是温周市组织部的常务副部长。本来，应该他接任市组织部长的。但是，何润东在上面说了他的坏话，所以，他调出了温周。 ”
“一个组织部常务副部长，他能了解多少生产上的事？ ”
“据他讲，温周的香猪养殖，都是每家每户家养，技术含量很低。之所以能成为香猪，是因为，使用的猪饲料不同。 ”
书记的眼前一亮。“饲料的配方！ ”
“书记高明！ ”
“继续说。 ”
“是！饲料厂建立时，他便安插了一个亲戚进去。原本只是想安排一个高工资的工作。 ”
“那个亲戚能接触到配方？ ”
“他是生产方面的车间主任。能接触到掌握配方的人，”
书记摇摇头，“不要相信不经过证实的话。上一次，那几个人，说他们能掌握生产锂的技术，结果，是那样的技术，生产锂，还不如去买锂。 ”
“这主要是他们不知道市场的行情，也不知道生产锂要多少成本。 ”
“也是！但是我们要谨慎。这样，你让他去想办法，收买到那个饲料厂中掌据配方配料的人。只要他能完成这件事，我们经过证实后，确认是有效的，我就让他当副区长。 ”
副区长，就是副厅级了。
“是！ ”
……
时间过的很快，转眼间，何润东来温州有一年半了。
现在是2000年8月。
马上，今年的贻贝要起水了。
这一批的贻贝，在海中养了十一个月。
冬季中，贻贝在海水中生长的很慢。但是，有利于它的厚壳的生长。
开春后，贻贝开始了生长。
到了夏季，那生长的特别快。
何润东拿到了样品看了看。
今年的贻贝，比去年要大。
那么，今年的单产就高。
何润东准备再过半个月，就开始起贝了。
今年的收成，另一边也很可观。
香猪从三月进圈，七月份，已经卖了一批。
现在，是在养殖第二批。
卖出的那一批，总共卖出了二百六十万头香猪。
主要是有两个区加入了养猪的行列。
总出货五亿三千斤的猪重。
总共收入了212亿华币。
按全市八百万人计算，平均人均产值有2650元。
仅一季，收入就这多。
那三季，最少在七千八百元了。
特别是那两个区，又在建新的养殖场。
他们在区内，招聘养猪的工人，准备大干一场。
这就剌激到了其他的县市。
各县市也在学样，办起了集体性质的养殖场。
这事，不知怎么被书记知道了。
他将何润东找去，问，“你养那多，卖的掉吗？ ”
何润东算了帐，“乡港现在是七百万人， 人均一个月吃十斤肉，就是七千万斤。养殖周期是三个月，也就是说，在这个周期内，乡港人要吃掉两亿一千万斤香猪。”
“可你卖出了五亿斤。 ”
“那五亿斤，是皮毛骨一起的。净重的话，就是三亿多斤。”
“还多出了一亿。 ”
“这一亿，被乡港的商人卖了。其实，我们的香猪，真正在乡港消费才七千万斤。剩下的二亿三千万，都被卖去了其他的地方。”
这世界上，吃猪肉最凶的，不是华国不是日本，而是得国。
我们都知道包括米国在内的很多欧洲国家，他们虽然都会吃猪肉，但相比而言他们更喜欢的还是牛肉，也就是咱们经常听说的牛排了。
而得国人却与米国人恰恰相反，他们更喜欢吃猪排，或者叫猪扒。
那么为什么得国会这么喜欢吃猪肉呢？
其实，一开始的时候得国人之所以吃猪肉，就是因为猪肉便宜，而牛肉在经过运输和加工后，价格会比较高，而且随着时间的流逝，得国人对于吃猪肉也多了几分心得，因此，猪肉在得国越来越盛行。
甚至在某些家庭，他们都将猪肉当做饭来吃，这或许也是得国人健壮的原因之一吧！
书记问，“如果衢周那边的香猪也上市了，对你们影响多大？ ”
何润东汇报。“我们温周用的是特一号饲料。生产出来的就是香猪一号。衢周养猪前，同我商量过。为了避免内部竞争，我们决定，我生产香猪一号，专供乡港，由乡港供应国外。衢周生产香猪二号，他们专供国内各大城市。 ”
“香猪一号与香猪二号有不同吗？ ”
“他们的饲料不同，成本不同！猪肉有香味，但是没有香猪一号香浓，肉质也要差一点点。我给衢周的建议是，零售价卖十二块！ ”
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