“不要客气,动手动手!”沈芸娘招呼着大家。
姜晖欢天喜地的对着一个热乎乎,肥嘟嘟的猪蹄下了手。猪蹄就要趁热吃,喂进嘴里,肥而不腻,入口即化,这个猪蹄煮的太烂了,弄得手上黏黏糊糊的,他用手一擦,脸上沾的更多了。
“姐姐……”
姜时宜不由得笑了,赶紧给他擦手。
周正则夹了一个红烧狮子头,这是取新鲜猪瘦肉同肥膘,切成细细的肉糜,揉成小团儿。蒸制时需往肉丸下垫一叶青菜,最是清新解腻,吃在口中,红烧狮子头的外头紧实,肉香浓郁。
林绾娘更属意清蒸螃蟹和大虾,新鲜的螃蟹捞上来,洗干净蒸熟即可,佐以加入姜末的甜醋,真是十分美妙的享受。
………大家都吃的不亦乐乎,纷纷夸赞着。
姜晖吃饱了,看着大家,“我们每年过春节的时候,姐姐总是要问我有什么新年愿望,那我们今天都来说一个新年愿望好不好?”
“那就从你开始先说吧,新的一年晖弟是不是要好好读书?”周正则打趣道。
“不提这个,大过年的不能说这个。”姜晖小大人似的摆摆手,“我和张大太太说好了,要是书读不好,就到鱼行给她当个小伙计!”
姜晖得话刚说完,所有的人都笑了起来。
“那你就不能好好读书吗?”周正则笑着问。
姜晖摇摇头,“先生说了,朽木不可雕也!”
话刚说完,又是一阵爆笑。
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