“天也不早了,下山。”
苏念江看了看天空,此时,太阳已经西斜,估计等他下山,太阳也就下山了。
“哥已不再是,当年的哥”
“不再与春风对酒当歌”
“。。。。”
苏念江唱着前世的小曲就下了山。
这次野鸡捉了六只,野鸡蛋捡了好几窝,‘大辣条’弄了三十多条,野猪一头。
至于那些野菜和野果就不算了。、
苏念江一个念头,先将那些‘大辣条’给处理了,皮和头直接分解了,只留下了白花花的肉。
处理完‘大辣条’们,苏念江开始处理野猪,同样也是一个念头的事儿,没有过多的花哨,整只野猪就给处理的干干净净了。
猪血直接放进了空间的木桶里面,猪肉分成了一块块的,每块有一斤来重。
剩余的大骨头、排骨,苏念江没有处理,这些他打算自己留着吃一些,然后给李主任送一些,好走走关系。
这人际关系就是走出来的,有来有往,一来二去,这关系就紧密了。
至于那剩下的下水,也被他给处理干净了,到时候可以卤一下。
“就是有些费调料啊!”
看着放在一旁的下水,苏念江默默地计算着需要花多少钱来买调料。
出了空间,苏念江继续朝着山下走去,他哼着前世的一些小曲,手里拿着标枪,时不时的敲打着路边。
“爽啊!”
到了山下,太阳果然下山了,苏念江从空间中拿出了一只野鸡,还有一些从山上采摘的蘑菇。
“今儿整一个野鸡炖蘑菇,让这三个小家伙解解馋。”
苏念江笑呵呵的拎着东西就朝着家的方向赶去。
苏念江的家,也就是那个破落的道观,在山的东北面,中间是一片盐碱地,道观的北侧才是玉龙村的农田,所以他在回家的路上也没有碰到村里面的人。
“小家伙们,我回来了。”进入到院子后,苏念江就朝着屋子里面喊道。
“大哥回来喽!”
顿时三个小家伙直接便从屋里面跑了出来。
“大哥大哥,你手里拎的是野鸡吗?”
这时候,二丫蹦蹦跳跳的来到苏念江身边,好奇的用手嘟了嘟,然后问道。
“对头,这是大哥从山里面抓的野鸡,一共抓了好几只呢,不过其余的都在别的地方养着呢,这只咱们今儿晚上炖了它。”
苏念江哈哈一笑,然后将野鸡给三个小家伙看了看。
“大哥,我去烧水。”
尽管大丫和二丫才五六岁,但是已经会干一些简单的活计了。
“行,小心别被火烫着。”
苏念江嘱托了姐妹两个一下,将野鸡放到了一边,然后带着大宝开始看了看大瓮里面的鱼。
“嘿!还不错,游的挺欢实。”
逗了逗大瓮里面的鱼,苏念江就去灶台那了,此时大丫和二丫已经将柴火弄好了,锅里面也放上水了。
“大丫和二丫真棒。接下来看大哥的吧。”
苏念江夸了夸两个小家伙,然后拿起火柴便将火给升着了。
听到大哥的夸赞,两个小丫头非常的高兴,不过大宝发现大哥没有夸自己,然后迈着小短腿,直接来到放野鸡的地方,拎着野鸡,使劲儿的走了过来。
“大哥,野鸡我拎来了。”大宝将野鸡放到了灶台一边,然后嘿嘿的笑了起来。
“哎呀,大宝真棒啊!”苏念江笑呵呵的摸了摸大宝的头,也夸奖了他一番。
水烧开后,苏念江就开始处理野鸡,野鸡一点也不肥,和后世超市里卖的那些鸡比起来差远了。
不过后世人们到是喜欢吃瘦的,这个年代的人喜欢吃肥的,究其原因还是生活条件所致。
野鸡炖蘑菇,一道经典名菜,放上些许调料,先炖上半个小时,然后贴上玉米大饼子,在炖上半个多小时,等肉软了之后,就可以出锅了。
“吃饭喽!”
要说全世界上就华国的老百姓容易满足,只要让他有屋住、有田种、有饭吃、有衣穿、有学上,他们就很满意,不会也不敢再奢求其他。
苏念江先将一大盆菜端了上来,然后又将大饼子端了过来,汤的话没有,喝白开水吧,大夏天喝这个解渴。
“来,大哥给你们盛上。”
苏念江给他们三个每人盛了一大碗,里面有肉也有蘑菇,只不过是肉多蘑菇少。
他自己也盛了一碗,碗里面就只有两三块肉,其余的都是蘑菇。
掰开大饼子,直接泡到了碗里,这一家子,一大三小四口人就吃了起来。
“哥去趟大队长家,开个介绍信,明儿得进城一趟,你们三个在屋里面玩,将门插上知道吗?”
吃完饭,苏念江和大丫二丫将碗筷收拾好后,就让他们进屋了。
“嗯,我们等大哥回来在睡觉。”大丫听到苏念江的话后,连忙点头。
“真乖!”苏念江用手摸了摸三个小家伙的脑袋,然后就出门了。
此时,天已经黑了,不过对于苏念江来说,这些不算什么,现在他的眼睛特别好使、耳朵也特别灵敏。
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