“三郎好像多了五两。”刘香菊说。
“五两而已,预算总有出入。说不定到时候开销不够,你还要管我要呢?”
处理完这件事情,许辰就去干活了。
宋家的孩子帮忙,宋焱也来了,再加上刘芳。
当他们把绿茶糕需要的食材处理完,许辰也把泡椒,炮姜,辣白菜,全都装坛了。做臭豆的熟黄豆,沥了一夜的水,许辰也拌入辣椒,花椒,八角,茴香等粉料,装坛压满。潭口用干芭蕉叶塞满,封死。然后再盖上石盖,用泥封住。
等过段时间,拿出去晾晒干透。就成味道浓香的臭豆了。
可以炒菜用。也可以直接放热油中炸一炸,加入其他的调料,一瓢冷水烹出更浓的香气,做蘸料吃。特别是吃面的时候来一勺,简直是难得的美味。
做好了这些事情,许辰就去做绿茶糕了。
结果发现糕点都成型了。大约五百个,整整齐齐的摆在案板上。
“师父,我有糕点基础了,只要有模具,我就能做。搅拌各种粉料,也是基础。”宋焱见许辰目瞪口呆,便柔声笑道。
“不错,都是基础,毕竟调料的比例,我都设置好了,分给大家做了出来。”
许辰点点头道。很是满意这个徒弟。
然后就教宋焱烤绿茶糕。
教完之后,许辰让她自己烤。
结果这美女也没让自己失望,火候基本和自己差不多。
解脱了!
许辰心中大喜,立刻拉着宋焱,把所有的配料比例,和做糕的步骤,都说给了她。而宋焱则拿着笔,感动的眼圈发红,认认真真的做笔记。
说完绿茶糕,正要说桂花糕,却是看着此女捂着脸啜泣了起来。
许辰正专注的教学呢,一时被此女吓到,立刻起身扶着她的肩膀。
“咋了这是?身子不舒服吗?”
“没,没有。就是师父对我太好了。想到这半年被当奴才使,什么都学不到,还要被动手动脚,我心里就难过。”宋焱抽抽搭搭的说道。
“原来如此。这也没什么好感动的。打起精神,我把桂花糕的配方和精髓也告诉你。这才到哪儿?我脑袋里有太多糕点的做法了,很多要不经意间才能想起来。以后你要学的,多了去。”许辰放开她的肩膀,回对面坐下。
然后宋焱梨花带雨的拿起笔,写几行字,就抽泣一下,逗的许辰好笑不已。
“师父不要笑话我。我本来就是被夫家赶出来,又得罪了人,从外县逃到这里来!从未有人对我如此好过。”宋焱虽然臊的不行,可就是控制不住眼泪。
“好了,不笑你。继续吧。”
等把桂花糕的一切,也都告诉了宋焱,许辰就真的舒坦了。
因为刘芳在照看烤箱火候的时候,此女也带着宋家的孩子们,去处理桂花糕的食材了。
这些都是基础,而且许辰说的很详细,她自然是知道怎么安排人帮忙。
何况宋家孩子们昨天做的就是桂花糕,也算是老员工了。
结果这一上午,绿茶糕做了五百个,五轮桂花糕也做完了。
一上午的时间啊!
就因为有宋焱屁股不落板凳的忙不停,竟把许辰一天的活干完了!
浓郁的香味,还是把不少客人吸引过来了。
可是到了饭点,现在做生意又很麻烦,银子一般要过称,还要用剪刀剪,许辰说什么也不会马上就开业。
他说下午开业。
然后开心的给宋家孩子发了工钱,宣布下午放假!
可是宋焱不同意放假!
有许辰盯着,她做这些糕点自然没问题。
她还想多磨练呢。
所以许辰只能同意她下午继续做。
宋家的孩子们也没意见,有宋焱加入,他们的工作量虽然大,但却轻松了许多。宋焱力气不小,单就椰果来说,一刀下去就砍破了,然后直接就把椰汁倒了出来。
得了她,许辰有种得了天下的感觉!
一上午几乎都在看书。
可是幸福来的很快,随之而来的麻烦也不小。
下午来的时候,他发现宋焱被打了!
许辰想到了一个可能。
“是你师父找人打的你?”许辰问。
“嗯,他们直接闯进霜儿的家里,逼我回去继续学!不然就去衙门。我不从,他们就打了我。不过霜儿姐和陶姐姐都在,帮我把那三个人打出去了。”
宋焱尽量把自己的遭遇,说的很轻松。
可看到她浮肿的脸颊,额头的一个包,许辰还是气的不行。
心疼的抹了一下,疼的此女一哆嗦,许辰就恨恨的拉着她出门。
“师父,你要作甚?”宋焱轻轻挣脱,不安的问。
“去告状!”许辰气闷的冷哼道。
“我和林旭有契约的,违约就要赔偿八百两银子。”
虽然很感动师父的保护,可宋焱还是没底气去衙门。
“我……”许辰本来想说我出。在那一世他不缺钱,也不怎么在乎钱。
可现在,他的心态变了。犹豫了半天,才冷声道:“我出就是!”
宋焱又被感动的落泪了。
那可是八百两啊,是银子,不是铜钱!
谁肯对自己这么好?
许辰吓一跳,手忙脚乱的阻止她不要哭。
因为此女很奇怪,明明都二十七八岁了,可一哭就很难停下来!
这也是自己打死都不想收女徒弟的原因!
“三郎,怎么了?”赵霜儿也出来了,还挽着一个高大女人的手臂。
“这是陶姐姐。那晚卖我衣服的,就是她。”
赵霜儿简单的解释了一下,就跑到宋焱面前。
宋焱也抽抽搭搭的把许辰要帮她出钱赎身,还要给自己讨公道的事情说了出来。赵霜儿哭笑不得,自己的这个小姐姐很缺爱,但又极其向往人世间的真情,是个多愁善感的,很容易被感动到。
许辰则是去跟陶姐姐闲聊了。
就发现此女很矜持,和林娇娇一样,跟自己保持距离,说话很少对视。
虽然长得高高大大,但性格卑怯,唯唯诺诺……
“其实不用去衙门的。”
在外面,赵霜儿也尽量跟许辰保持距离。
“怎么说?”许辰不甘心的问。
定要弄死林旭!
老实人发脾气也是很恐怖的好吧!
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