“好了,我是逗徒弟们玩的,接下来的菜,就没那么大压力了。黄焖鸡,羊肉汤,炸羊肉饺子,干锅牛肉,清蒸丸子,蒸豆腐,辣白菜,卤猪肝,凉拌猪耳朵。猪耳朵用完,换红油猪头肉。”许辰笑道。
“怎么还有锅啊!干锅是什么东西啊?师父你这是……”
柳悦瑶再一次变成了女汉子,锤了锤许辰的肩膀,又捶捶许辰的后脑勺。
“天冷嘛,多吃锅对身体好,而且是很舒服的。”许辰笑道。
“凉菜才一个,都不给大家偷懒的机会啊!”柳悦瑶也有怕了。
“可以再凉拌一个藕片。”许辰道。
“五花肉煲腐竹,水煮肉片,合味排骨,生焗粉蒸鱼,黄焖鸡,羊肉汤,炸羊肉饺子,干锅牛肉,清蒸丸子,蒸豆腐,辣白菜,卤猪肝,凉拌猪耳朵,凉拌藕片。”
菜单定下,王姝拿起来细看,然后微微蹙眉道:“这太多了,十四道菜,桌子都未必放得下!”
“我看看。”就在此时,很关心这边情况的张长峰也来了。
拿过菜单一看,他顿时哈哈笑道:“好!好好好!光看菜名就很气派啊!杨天顺的大宴,完全被比下去了!老东西,就算你死了,本座也要压你一头!”
“可是这些菜,摆不下啊。”
王姝面对官人的时候,心里非常慌乱,下意识的离许辰远了些。
“那就两张桌子并一起,一桌坐十七八个人!热热闹闹的吃喝,何况这些菜,大多都要用烧锅和陶盆装吧?分量没问题,保温也没问题!天冷的时候吃这些锅子,的确是一大享受,也是本座的最爱!”张长峰严肃的道。
许辰哭笑不得的低着头,这厮不孝啊。
老娘刚刚驾鹤西去,都不见他悲伤。
反而在吃喝方面说的头头是道。
说来说去,都只是为了他的面子和威严。
“那就这么定了。”许辰道。
“辛苦许大师了,这些菜,我很期待。”张长峰笑道。
“不用客气。拿人钱财,就要把事做好。”许辰摇头道。
“这十四道菜学会,再加上杨家和农庄学的菜,高汤,卤汤,卤汁,秘料,生粉的做法,我就可以自己开酒楼了。”
这个时候,柳棽心里不禁冒出了这个念头。
可一看向许辰,她就摇摇头,把这个念头抹杀了。
一日为师终生为父,许三郎没有对她不起,她自然也不能叛离师门。
将来要如何施展厨艺,还是看他的安排吧!
何况这世上,像许辰这种不藏私,对徒弟如此掏心置腹的师父几乎不存在。
更何况,大家隐隐知道他跟赵家三房、田家、杨家、李家一些女子的情况,可从未对她们这些女徒弟有过逾越之举,这充分证明师父是敬重他们的。
“我上午已经单独列了些需要去我农庄拿的材料,你可派人去了?”
许辰又对张长峰问道。
生粉,泡椒,炮姜,五香粉,十三香,花生酱,芝麻酱等等调料,他农庄都有了。
一旦抓着赚钱的机会,就要捆绑销售。
“大师放心,已经派人去了。”张长峰把菜单还给许辰,然后又出去忙了。
“祖母,听说咱家来了好多厨子,是不是有好吃的呀?”这个时候,一个穿着浑身红,裹的厚厚的,如同皮球的四五岁女娃,朝王姝跑来,一边跑一边奶声奶气的叫道。
“现在还没有好吃的。”
王姝擦掉那丫头的鼻涕糊糊,怜爱的笑道:“雯姐儿不该跑出来的,天太冷了。看看你,总是流鼻涕,这场雪来的太急了,即便是不着凉,也有很多人身子不适。”
“哇哇哇,可是太祖奶奶吃不到好吃的了!”那丫头愣了愣,忽然嚎啕大哭。
“真是讽刺,整个张家,为老妇人哭丧的,反而只有眼前这个五岁的小女孩。就算张家人丁不多,该哭的还是要哭吧?哭不出来也要想办法哭。比如杨天宝兄弟,哭出来了之后,最起码不会让人看逝者的笑话。所以哭丧还是有一定意义的!”
许辰感慨的暗忖着,然后蹲下去扶着小女孩的胳膊。
小女孩顿时停止哭泣,奇怪的瞧着她。
只是这丫头,长得粉雕玉琢的,宛如瓷娃娃,可偏偏“滋溜”一声,把鼻涕给吃了,这让有洁癖的许辰,顿时怪叫一声。
“哎呦!小孩子咋都爱这样啊,好脏的,赶快吐出来,别吃啊!”
听到许辰的怪叫,见他一脸嫌弃,不知道他有洁癖的一些徒弟才恍然大悟。
而刚刚追着雯姐儿过来的王雅,更是俏脸微红,眼神无比柔情的看着许辰。
这个男子有洁癖,但却不介意低下高贵的头哄自己开心,夸自己漂亮又干净,让自己不要妄自菲薄,好好做人。尽管只是蜻蜓点水的一碰,可终归是有洁癖啊。
至于她的闺女张雯雯,则是满脸奇怪的看着许辰,后退两步,然后朝她扑了过来。
“娘亲,那个家伙骂我!”张雯雯指着许辰,咬牙切齿的叫道。
“还挺聪明啊,居然听出来我嫌弃她脏,这丫头应该才满四岁,比妍姐儿小。”许辰莞尔笑暗忖。
“叔叔不曾骂你,他是在关心你。”王姝把肉团子抱起来,朝一边走去。
出了这个小插曲,许辰就带着村妇们,围着篝火摘菜了。
见许辰还亲自陪着摘菜,那些村妇与有荣焉,对少年郎的印象更美好了。
许辰帮忙干了大半个时辰,忽然想起一事,赶紧让王姝临时安排的,贴身跟随自己的女仆田青青,去叫几个手巧的,会打土灶的村民过来。
这田青青是田丽芸的三姐,跟了王姝十多年。
不过嫁出去的女儿,泼出去的水,她夫家也有六七口子要养活,纵是知道老五田家的日子很难捱,她也帮不了什么。
很快的,面容不错,身材姣好的田青青,就带着五个村民来了。
“许公子,会打灶的村民就老王叔和老李叔。其他三个,是打下手的,如果人手不够,我再去叫。”田青青也是个能干的。
作为张家主母的首席女仆,就如同丫环总管。
也就因为如此,王姝才把她留在许辰身边,寸步不离,随叫随应。
毕竟王姝身为主母,无法一直守着许辰,她还有很多事要做。
“好的,有劳了。”许辰道。
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