当然了，许辰不太关心葛粉的药用价值，身为厨子许辰看重的是它的食用价值。
这玩意儿解饿，两勺葛粉，加入少量的糖和开水，搅拌成浆糊，就是一碗。
这玩意儿的粉主要成分也是淀粉，可以当生粉用来勾芡，打胶。
它的营养价值就不用说了，当调料食用，副作用可忽略不计，药用价值能完美体现。
许辰还能在葛粉里加一些东西，将它变成酥炸粉，炸鸡腿、炸鸡翅就能做出来了。
如此珍贵的东西，许辰根据脑海中有关清水村的记忆，初步估计，就算他冬月回村，过年前的两个月，也能带着村民弄上几万斤葛根粉，然后赚取万贯铜钱。
所以许辰给清水村规划的第一个产业，就是葛根粉。
而且葛根生命力顽强，生长速度极快，带着村民去刨它，只要稍微留些根，就不会灭绝。
一个村子能利用此产业干五年以上。
就在许辰一边摘菜，一边沉思的时候，有人跟他打招呼。
一个穿着农庄布料做的新衣的妇人，颇为漂亮的笑道：“许公子，你咋来这么早？”
听到这话，许辰就有些气，很想说如果我跟你一样懒，很多村民怕是扛不过这个冬天。
农庄作坊他看似没怎么处理，但也熬死了无数个脑细胞，当然有资格说这懒女人。
何况他这段时间阳毒缠身，时时刻刻都高烧不退，脑瓜子嗡嗡嗡的，骨头缝里酸疼不已，这种状态下想办法帮村民渡过难关，比正常情况下艰难很多。
不过想想还是作罢，不管在哪里，都有扶不起来的懒人。
他便和善的抬头笑了笑，道：“现在已经不早了，天大亮，大姐怎么这么晚来？”
“我两个弟妹都在你那里做工，孩子都是我照顾的，一大早要伺候他们入厕，帮他们做饭，无法早到啊。”这妇人说话间就来干活了。
许辰笑意浓了一些，或许王姝看错了人，懒女人只占少数，大多妇人之所以晚来，怕是如眼前这位，在帮某些亲人照顾老人孩子。
毕竟昨晚在农庄上夜班的女工，也有七十个，男工十多个，超过半数家里都有小娃。
所以留守在家的妇人，就算不照顾孩子，也要给老人做饭。
然后越来越多的妇人来了。其中年轻力壮的，只占七分之一，剩下的都是老妇和少女。
最小的才八岁。
倒是年轻的男子来了很多。
他们一过来，不用吩咐，就开始烧开水，劈柴，打水，帮摘菜的女子掂箩筐……
而且男子来的晚是可以理解的。
毕竟大多数是来做重活的，不用择菜，没必要早到。
何况张家也有小厮、丫环和婆子，他们也能帮忙做事。
这个时候，柳棽说面和好了。
许辰立刻去做葱油饼。
三个少女忍着刀割一般的痛苦，在凉水中把一大捆摘好的葱洗干净，送到了厨房。
然后就立刻围在灶洞门口烤火。
“之后你们洗菜，可以在凉水中稍微加些热水。”许辰发现了这个问题。
“可以吗？”少女惊喜的问。
“可以的，但一定要少加热水，感觉到不冻手就行，毕竟要洗那么多菜，谁也顶不住不是？”许辰笑道。
“嗯，多谢公子。”
一个少女起身，去转告许辰的话了。
许辰开始做葱油饼。
其实就是用油熬葱和其他调料，熬制一海碗葱油出来。
然后手沾葱油，揉那些加了盐和蛋黄的面团，再把面团擀开，抹油。
然后揉起来再擀开，再抹油。
说起来也是奶奶小时候给他做的千层饼。
不过奶奶用的是原榨菜籽油，他现在用的是葱油。
至于为何要加蛋黄，这也是迫不得已之举。
因为之后做菜要用许多蛋清，许辰不想浪费蛋黄，所以就用来改进葱油饼了。
他力气大，擀面的速度很快，三个锅一起炕饼，他的速度都跟得上。
当三个大饼出锅后，害怕它们冷掉，许辰就吩咐村民开始用餐，且让来的早的先吃。
来的晚的，只能眼巴巴的等着。
千层饼油滋滋的，一层一层，柔韧劲道，很香，很可口，吃的人咋舌不已。
有些聪明的人，立刻把葱炒猪头肉卷进千层饼里面吃，顿时就更美味了。
然后再喝一碗羊肉汤，不多时浑身都暖洋洋的，十分舒坦。
喜欢咳嗽的老妇人，知道这玩意儿能止咳，就会多喝羊汤，少吃猪头肉。
可壮年、少女和男子，则喜欢吃肉。
才半个时辰过去，村民们就都吃饱了，许辰他们才开始吃。
接下来，对庖厨和村妇而言，厨房的任务量都挺大的。
鱼要杀，鸡要仔细处理绒毛，萝卜要去皮洗干净，白菜要洗，豆芽要淘，藕要去皮还要把窟眼里的黑色去掉，蒜还要剥，葱要继续摘……总之就是琐事一大堆。
“叔叔，我的早饭呐？”
就在许辰给所有人分配任务的时候，有人扯他的裙子。
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