两个人第二天坐着火车去了清迈,来到了清迈一家比较有名的自助烧烤店。
这一家的烧烤店比较有特色,全部都是由客人自己来负责串串、烧烤的过程,店家会给你准备好食材,你需要自己动手制作,这一家比较有名的就是这里是“男友厨房”,美名其曰就是每对情侣中的男方来制作,另一方只需要负责吃就好了。
苏琏有些兴奋的说:“我喜欢这个规则,剩下的都交给你了,我负责吃。”
佘韫有些无奈的摇了摇头,伸手拿过店家递来的竹签和烧烤材料等东西,去到了固定好的位置。这里有好几个由树叶达成的清凉的大棚,下面摆放着烧烤的桌子和烧烤架。
苏琏其实不好意思真的蹭吃,于是也主动的做过去帮着佘韫弄调料。这里烧烤的调料粉也有一些特色,商家会给你那些没有制作好的烧烤粉的原材料,给你一个类似于捣药的那种小盅,给你搭配好的调料秘方,顾客需要自己动手把调料制作成粉。
佘韫负责在一旁穿串,他就负责制作好这些调料。
“孜然……草果……诶,在这里。”苏琏拿起来一小把孜然和两个草果放进小盅里,用小锤子轻轻的捣起来,可能是力气太小了,苏琏捣了半天都没有粉末,只有一小部分的孜然变成了细细碎碎的样子,跟粉末差的十万八千里远。
“佘韫你快看我怎么做什么都不成功啊。”苏琏有些泄气的把小锤子扔在一旁,有些生气的把两只脚搭在一旁。
佘韫耐心地走过来,看了看小盅里有些细碎的孜然和草果的碎壳,他笑了笑说:“你怎么这么容易半途而废?”说完佘韫拿起小锤子仔细的捣了捣,佘韫用的力气比较大,孜然和草果等香料很快就变成了那种颗粒小小的碎末,佘韫拿着碎末去找了店家老板,店家老板用专门的破壁机打成了细碎的粉末。
“肉串了多少了?”苏琏凑过来看佘韫穿的肉串,佘韫真的是优点好多,什么都会做,他穿得肉串肥瘦均匀,几乎是一大块肥肉陪着一大块瘦肉,还串了许多韭菜、青椒、豆腐串,还有秋刀鱼等等肉类。
“你这是怎么做到的呀?”苏琏有些不顺心的拿起来一个青椒串串,但是青椒整个太大了,一个竹签很快青椒就滑下去了。
苏琏有些气馁的举起来给佘韫看,佘韫有些好笑的接过去把两个竹签交叉着放进了青椒里,x字形的结构让青椒很稳固。
“诶,你是怎么做到的啊?我为什么做什么事情都做不好。”
佘韫拿起之前苏琏穿好的一个秋刀鱼说:“这就是你的好处,像秋刀鱼,里面的刺有一些多,我就不会把秋刀鱼串成串,但是小琏你就很会,这不就是我做不好的地方了嘛?”
苏琏被夸奖的有些开心,他摸了摸自己的后脑勺笑了笑说:“真的吗?”
“真的,你觉得我像是骗你的人吗?”
苏琏想了想说:“嘿嘿,不像。”
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