直到把萝卜丝煮成稠状,筷子轻轻一夹都会断裂的这种程度,安歆才拿出勺子舀出来。
随后马上倒入今天早晨打好的糯米浆,继续不停的搅拌,中途放入葱花大蒜增香。
待全部搅拌均匀之后,安歆拿出事先准备好的蒸笼,铺上一层细小的纱布,涂抹上一层花生油。
在把刚刚搅拌均匀的萝卜米浆分批次装入到蒸笼之中。
一锅三层,锅底加上水,安歆直接开了两个灶。
开蒸。
正常的话都要蒸四到六个小时,直到可以把筷子插进去不沾为止。
中午安歆简单的弄了一些吃的,反正一个人随便吃点。
而大黄它们,安歆反而还要费点心思,单独给它们开一锅。
“我说大黄啊,你都来一年了,应该可以尝试一下自己煮了吧?”
安歆把煮好的食物分发给大黄跟小白它们,口中喃喃自语。
“汪汪!”
大黄幽怨的吼叫两声,似乎说等我会煮的那一刻,你估计会疯。
安歆笑了笑,蹲下来一狗摸一下。
这帮的饭量,一顿都能赶得上自己吃好几天了。
直到晚上,安歆才把萝卜粑做好,端到阴凉的地方放置下来,等明天早上起来就可开动了。
而明天,也正好是大年三十。
自己,在这个世界的第二年。
——
第二天一早,安歆起来就迫不急的来到厨房,拿起菜刀切下一块萝卜粑,然后分割成巴掌大小。
起锅热油,将食材两面煎至呈现金黄之色。
随后,倒入由芝麻与花生精心制成的秘制酱料,接着加入适量辣椒酱以及少许酱油。
刹那间,香气四溢,整个院子都充满了香味。
安歆迫不及待地开始享用那外焦里嫩的萝卜粑,其口感酥滑无比。
萝卜粑中配合着芝麻与花生的香味,让安歆情不自禁地闭上眼睛,尽情感受味蕾所带来的强烈冲击。
早餐一顿,中餐一顿,吃的安歆是颇为满足。昨天的忙碌早就抛之脑后。
下午安歆依旧出去二大爷的水果摊买了一些水果。
这一次,安歆没有买火龙果了。
虽然是自己一个人过,但仪式感却不能少。
杀鸡杀鸭杀鹅可是必备的,还有鱼也必不可少,还有什么排骨猪脚也是必备之物。
这样算下来也都六个菜了,再加一些青菜,好家伙自己一个人都要吃上十个菜。
要不,干脆到时候让大黄它们也上桌?
随后安歆摇了摇头甩掉这个不切实际的想法。
晚上七点,安歆暗自思忖,自己的手艺似乎又更上一层楼了呢。
安歆望着满满一大桌丰盛的菜肴,那色泽诱人的白切鸡,皮黄肉嫩,散发着独特的清香;啤酒鸭香味浓郁,鸭肉紧实入味。
烧鹅表皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁;清蒸鱼鲜嫩爽滑,原汁原味;玉米排骨汤香气四溢;红烧猪脚色泽红亮,软糯可口。
这一桌美味,不止安歆满意,大黄它们也都十分的满意。
它们知道,桌上面的东西,可有一份是属于它们的。
“来来来,开动咯。”
安歆打开电视,看着新闻连播,细嚼慢咽的品尝自己的劳动成果。
当然大黄它们也不并没有闲着。
安歆在刚刚分别给它们分了一些食物,个个都在大口大口的吃着,声音上嗦嗦作响。
“靠,花花你干嘛。”
安歆吃着吃着,看着花花已经把自己盆里面的吃完,转头就跑去小白它们那边抢吃的了。
安歆直接起身呵斥。
这个花花,每次吃饭都是吃的最快,吃完就跑去抢小白它们的。
小白它们本身就吃不快,碗里面也没有多少吃的,花花过去基本一两口就没了。
“有本事你去抢大白大黄它们的啊。抢小白的算什么本事。”
安歆一脚轻轻的踢在花花的身上,对着它恶狠狠的说着。
“嗷呜~~”
花花低呜一声,屁颠屁颠的跑到安歆脚旁趴下。
安歆撇撇嘴,把桌上的骨头扫下去。
这个家伙,根本就不敢去抢大白它们的,就知道欺软怕硬。
一切吃饱喝足之后,安歆把东西收拾好,时间也将近来到八点。
去年的春晚,安歆都没有怎么看,而是在开启自己的直播。
但今年的春晚,自己算算可是有九首歌曲啊,可以说歌曲类型的都让安歆给包圆了。
把院子里面的摇椅扛进来,打开电视,点进直播间。
摇椅旁边的地上,大黄、大白它们正趴在那里。而小白、小黄它们则惬意地趴在大黄、大白它们身上。
一人七狗七猫共处,场景甚是和谐。
——
春晚节目组后台。
“庄部长,万事俱备,都已经准备好了。”
导演徐达孟正在跟庄比汇报情况。
对于庄部长找到自己,让自己成为春晚的总导演的时候,徐达孟都不可思议。
这可是自己一战成名的好机会啊。
“嗯,去盯着吧,有任何问题第一时间跟我汇报。”庄毕点点头。
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