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爱看书屋 >> 穿到荒年,啃啥树皮我带全家吃肉 >> 第11章 钓猪诱饵

“你,你才是钓猪的诱饵!”春梅气得脸都绿了。

顾洲远摇摇头一本正经道:“可不是谁都能钓到猪的,猪也是看脸的,也喜欢年轻漂亮的小姑娘。”

春梅俏脸瞬间又变得通红。

这人平常就口无遮拦,她也早就习惯,当没听见就是了。

但今天阿娘就在旁边,他怎么还好意思说出这么不要脸的话的?

“呸!”她啐了一口,冲顾洲远翻了翻白眼。

顾洲远一脸懵逼,不知道自己哪里又说错了。

他也不纠结这个问题,反正女人的心思太复杂。

他耸了耸肩对着一旁面色有些古怪的张婶道:“那个,张婶,我要回去了,家里还有很多事情要忙活呢。”

张婶含笑站起身,带着顾洲远一起往外走去,嘴里还道:“婶子还想留你坐一会,煮碗豆粉汤给你吃吃,你说你这孩子咋就要走了呢。”

这一幕跟他上一世过年收红包何其相似。

【阿姨,我都这么大了哪还能要红包,使不得使不得!】一面说着,一面把口袋撑得大大的。

顾洲远想到这一幕,“噗呲”笑出声来。

顾洲远发觉母女二人看着自己,那目光跟看傻子一样,他不由得老脸一红。

“咳咳,那个,我回去了,你们不用送了!”他拔腿就走。

春梅拎着猪肉追在他身后。

顾洲远感觉很心累,“春梅姐你别推来推去的了,我家还剩很多猪肉呢。”

春梅还想说些什么,就听顾洲远头也不回的道:“大不了以后猪肉吃完了,还让春梅姐帮忙上山钓猪!”

“滚!”春梅咬牙切齿,被气得原地跺脚。

顾洲远回到家,阿娘刘氏已经煮好了饭菜,一家人都坐在桌旁等着他。

难得的没有野菜糊糊,今天宰了猪,自然是吃杀猪菜。

忙活到现在,顾洲远早已饥肠辘辘,他感觉自己此时能吃下一整头野猪!

等到他动筷子夹了一块猪肝吃进嘴里,他突然发现自己好像也不是那么饿。

这一锅杀猪菜太过简单粗暴,就是将所有猪下水都切一部分出来,混在一起,加水煮,除了放一些大粒粗盐,没有任何其他调料。

野猪肉本就土腥气重,内脏更是腥臊难闻,刚刚那一口杀猪菜,差点把顾洲远给吃吐了!

其他几人狼吞虎咽,好像丝毫不觉难吃。

其实他们怎么可能吃不出腥臊气呢。

但是长时间处于饥饿状态的人,填饱肚子才是身体给出的最紧要任务。

“小远,你怎么不吃啊?”刘氏看到三儿子不夹菜吃,疑惑问道。

“吃……吃!”顾洲远伸出筷子,在锅里搅和几下。

夹起一块猪肺,惨白的颜色看起来让人产生不了一点点食欲。

顾洲远默默松开筷子,又夹起一块猪大肠。

常年难见荤腥的穷人家自然不舍得把肠子里面的肥油给摘干净。

顾洲远看到大肠里满满的都是肥油。

这个可比九转大肠还要残暴。

毕竟小胖是【故意保留了一部分大肠的原味】。

而这大肠是百分百原汁原味!

顾洲远此时内心的表情跟评委曹可凡一样凶狠愤怒。

“来,不要不舍得吃,猪下水还有很多。”刘氏见他发呆,贴心地给他夹了好几筷子猪大肠。

这孩子真的懂事了,以前吃饭都是第一个抢着吃,现在知道礼让了。

顾洲远脸上痛苦面具一闪即逝,他憨笑两声,“娘,我刚刚在阿奶那里吃过了,现在肚子饱饱的,吃不下了。”

顾家老太太不喜欢招娣得地,对亲孙子小远倒是偏爱的紧,经常会偷偷塞些小吃食给他。

是以顾洲远这样说,刘氏也不疑有他,只佯装生气道:“知道家里在煮肉,怎地还在你阿奶家吃饭。”

“三哥,你不吃吗?那给我吃吧!”见到三哥点头,四蛋忙端过三哥的碗,把里面的肥肠倒进自己碗里。

这孩子口味真重!顾洲远摇了摇头,编起了瞎话,“我以前在书上看到,说有些中草药可以当做香料,用来煮肉,今天在山上碰见,就采了一些回来。”

刘氏跟另外几个人都看着他,不知道顾洲远说这话有什么用意。

顾洲远继续道:“正好家里有不少猪下水,我想试试放中草药煮了会不会好吃些。”

“中药怎么能用来煮肉呢,那东西苦兮兮的,不得把好好的猪肉给糟践了!”刘氏哪里肯听,对庄稼户来说,糟蹋食物那是要被雷劈的!

“书上就是这么写的,娘你这是在质疑书上的道理啊。”顾洲远不紧不慢扔出一顶大帽子。

刘氏立马捂住了嘴直摆手,能被写在书里,被读书人学习的,那肯定错不了啊。

灶房里,大姐顾招娣在烧火。

顾洲远已经把猪大肠翻转过来,重新灌洗了好几遍。

把心肝肚肺跟猪肠焯水捞出。

花8商城币,买了一份卤肉秘方,上面配方长长一大串,除了他所熟悉的花椒大料,还有什么丁香白蔻,草果木香,山奈栀子的,乱七八糟看得他脑瓜疼。

有些香料根本就很没出现在这个世界。

他干脆在商城里买了现成的卤料包,偷偷拆掉包装,放在袖口里。

锅里加油,放入一大把冰糖,小火慢慢熬出糖色。

顾招娣听着油在锅里炸响的声音,她一阵心疼。

不过小远刚刚郑重提醒过她,说是他在按照书上写的配方做实验,这配方要严格保密,连她都不能偷看!

所以她现在乖乖低头烧火,不敢去看灶台上的小远。

再说上回小远煎鸟蛋,她以为家里的油全都被用光了,结果她发现油竟然没少多少。

这回大概也是,听着好像倒了很多油在锅里,其实也只有一点点。

顾洲远看大姐专心烧火,没有看向这边,他便放心大胆往锅里丢调料。

姜片、葱结、料酒、生抽老抽、蚝油、香料包……

就这一锅佐料,别说野猪肉,就是扔只草鞋进去,那也煮得有滋有味香喷喷!

大火10分钟,让大姐釜底抽薪,改成小火继续炖煮半个时辰。

卤肉的味道渐渐浓郁,是顾招娣从未闻到过的肉香。

明明刚刚已经吃得饱饱的,但她还是控制不住直咽口水。

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