听见这个解释,胡春华沉默了。
“那你好好养着吧。”
知道江桃的那个大客户是来自沪市之后,胡春华点点头。
随即似乎是下定了什么决心,一咬牙:“不用关店,要是桃子你信任我的话,这段时间咱们饭店里的东西,就让我来做。”
这段时间江桃会的食谱对胡春华也是倾囊相助。
加上胡春华又有悟性,若非是资深食客,基本尝不出来胡春华和江桃做的有什么区别。
江桃早有此意,见她自己出来揽下这个差事,心里自然乐呵的紧,连忙拉着她的手:“那辛苦胡大姐了!”
“没事儿。”胡春华笑着:“我总也要独当一面的,不过那个卤味……”
卤料的配方,江桃并没有告诉胡春华。
不是她不信任胡春华,是怕别有用心的人套话。
“这不用担心,我磨成粉,到时候,你就放现成的卤料粉就好,其它的菜你也应该都会做了。”
除了卤味,店里卖的日常菜,胡春华能做个差不离。
“好,那我先去准备了。”胡春华点头。
江桃回到家,便将卤料磨碎倒进碗里,她拿着石杵,各色大料被她研磨成极细的粉末,就算是大罗神仙来了也看不出来配比。
江桃将粉末全部捣好,揉然后装在瓶子里,盖上瓶塞。
能保存很长一段时间了。
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