周菱煎着鱼,转身去切辣椒时,才发现窗户不知道什么时候被风吹开了一条缝。
正好此时周国平也回来了,她起身去开门,并顺手将窗户合上。
周国平早已养成了放下锄头就直奔厨房的习惯。
刚走到厨房门口,他就被满屋的鱼香迷得神魂颠倒,惊喜道:“今晚吃鱼啊?”
“是啊,我在做香煎小河鱼。”
周菱估摸着时间差不多了,走过去熟练地把鱼翻了个面。
在等待的过程中,她又将青红椒洗净切碎,与处理好的蒜苗和姜蒜一同放在一旁备用。
周国平洗完手过来帮忙。
他原本以为最多也就抓到了五六条鱼,可往锅里一看,却发现数量竟然翻倍都不止,“好家伙,你今天是发现鱼窝了吗?”
“这只是一小部分呢,鱼篓里还剩下好多,改天晒成鱼干慢慢吃。”
周国平听后笑眯了眼,连连叫好。
周菱看着他那副满足的样子,笑而不语。
这么点鱼就让他如此高兴,等会要是看到人参,还不得高兴得发疯。
她决定把这个巨大的惊喜留到饭后再告诉他。
此时,鱼已经被煎得金黄,周菱顺手将姜蒜和辣椒一同丢进了锅中。
浓郁的香辣酱料在热油中肆意翻炒,那股香辣味愈发浓烈,在整个厨房中弥漫开来,让人无法忽视。
这边周菱还没开始放酱油调味,那边周国平就已经迫不及待地摆好了碗筷。
周国平现在每天最期待的时刻就是吃饭,毕竟周菱厨艺好,做什么都好吃。
果不其然,等到菜上桌后,那金黄酥脆的鱼肉上铺着满满一层尖椒,色泽诱人,令人垂涎欲滴。
周国平急切地夹了一筷子送进嘴里。
这普通的小河鱼被周菱烹饪得香酥可口,没有丝毫土腥味,除了个头稍小一些,找不出其他缺点。
辣度也控制得恰到好处,辛辣的味道和小鱼的鲜美完美融合,让人欲罢不能,一口接一口吃得停不下来。
周国平虽然没去过国营饭店,但他觉得饭店厨师的水准应该也就这样了。
他吃得红光满面,心满意足,自觉自己已经幸福得没边了。
然而,当他吃完饭后,周菱又神秘地拿出一件东西,“爹,你看。”
周国平正在洗碗,听到声音下意识转头看去。
待看清那是什么东西后,顿时浑身一紧,震惊得无法言语,脸上写满了难以置信。
过了好一会,他才找回自己的声音,颤抖着说:“这、这是人参?!!”
自古以来,人参就是药材中的极品。
无论是皇亲国戚、达官贵人、富商巨贾,还是普通的大户人家,都对它钟爱有加。
周国平端详着猜测:“这个大小起码有十年了吧?”
“不止。”周菱笑着让他再猜。
周国平对人参了解甚少。
只听说隔壁村有人挖到过十五年的野山参,当时可谓是轰动了整个公社,跑去围观的人多得水泄不通。
后来据围观的人转述说,那根野山参有人的手掌那么大。
而眼前这根......
他伸出手掌比划了一下,心中暗自惊叹:嚯!还不止呢!
他努力压抑住激动的心情,小心翼翼地说出一个数字:“二十年?”
周菱微笑着摇摇头,示意他可以猜得更大胆些。
这还不够大胆吗?
周国平倒吸一口凉气,嘴唇哆嗦着继续往上加:“三十年?还是四十年?总不可能是五十年吧!”
周菱忍不住笑了出来,她知道按照周国平的猜法,可能永远也猜不到正确答案。
干脆直截了当地告诉他结论,“这是一根百年野山参。”
“!!!”
周国平惊得眼珠子几乎要掉下来。
大脑也仿佛瞬间宕机,下意识地狠狠掐了一把自己的大腿。
“哎哟……”他嘴上痛得直叫唤,心中的震惊却愈发强烈。
卧槽!这竟然是真的!
他没有在做梦!
传说中的百年野山参,竟然活生生地出现在他眼前!
周国平的脑袋里一片空白,甚至连周菱教他如何辨别人参年份的话,都没有听清楚。
周菱只好又给他讲了一遍:“辨别人参年份,主要看芦碗和年轮。
人参生长时,每年都会脱落茎叶,次年再重新生长。每次脱落,人参的芦头就会留下一个疤,这就是芦碗,每个芦碗代表一年。
此外,超过四年的人参还会出现年轮,年轮的圈数越多,代表年份越久。”
周菱一边说着,一边指着芦碗和年轮的位置给他看。
周国平听得连连点头,心里却依然难以平静。
他伸手想要触摸一下这传说中的宝贝,但手伸到一半又缩了回去。
听说这东西极其珍贵,稍有不慎就会影响药效,他担心自己毛手毛脚弄坏了。
周菱看着他的举动觉得好笑,主动将人参递到他怀里:“动作轻点没事的。”
周国平这才小心翼翼地接过来。
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