下午醒来时,林妹妹感觉肚子有些饿,想要吃点什么来解馋。
这时,厨房里雪雁端着一袋干货,盆里放着一些木耳干正在浸泡。她将盆放在水槽后便出去了。
过了一会儿,雪雁又进来查看木耳泡发的情况,发现木耳已经变成了原来的三倍大。她忍不住惊叹道:“那木耳好脏啊!”
林妹妹听到这话,好奇地跑过去查看,发现木耳上面果然沾着许多灰尘和泥土。她心里暗自嘀咕:这木耳原本小小的一朵,没想到泡发之后居然变得这么大,真是稀奇。
于是,她决定去找贾宝玉问问这到底是怎么回事。见到宝玉后,她急切地问道:“宝玉,你知道吗?为什么这木耳原来是那么小的一块干物,而泡发之后却足足有两倍大呢?你说它会不会是坏掉的木耳呀?”
宝玉笑着回答说:“妹妹别急,让我来告诉你。这木耳其实是一种真菌,它的生长环境比较特殊,所以会吸收周围环境中的养分和水分。
当我们将它泡发的时候,它会迅速吸收水分并膨胀起来,这就是为什么它会变得比原来大很多的原因。
至于是否坏掉,只要没有异味或变色,一般都是可以食用的。”
林妹妹听了宝玉的解释,恍然大悟地点点头,原来这就是木耳泡发后的奥秘。她不禁感叹大自然的神奇之处,同时也对生活中的点点滴滴充满了好奇。
说完,她立马搜一搜网络上的一些全面的看法后,觉得应该是品种不同,所以口感不同。
每个地区种植的方法不一样,水土不同,养殖技术不一样,难免会出现细微差别。
但是大部分真实的木耳干货,里面颜色不同,摸起来有肌理,一面正常黑色,另一面则是偏褐色或者是灰色,有脆感也有嚼劲。
但是林妹妹想吃花生和蒸糯米饭。于是她先将炒锅洗净擦干,放在炉灶上,打开中火慢慢加热。
待锅热了之后,倒入一些洗净的红皮花生米,用铲子不停地翻炒着,让花生米受热均匀。
当花生米表面变得干燥时,关闭炉火,让其自然冷却一会儿。随后,加入少许油、盐和陈醋,轻轻搅拌均匀,使每颗花生米都裹上一层薄薄的调味料。
这样,一份香脆可口的花生米就准备好了。
接下来,林妹妹开始准备蒸糯米饭。她将糯米仔细地洗净后,将米水放入铝锅中留起来备用。
然后,将糯米装盘,加入适量的清水和油、盐,充分搅拌均匀,确保每粒糯米都被滋润。接着,她又加入了一些红枣,增添了一丝甜味和香气。
最后,她放入三个鸡蛋,打算蒸煮糯米饭的同时,也把鸡蛋蒸熟。这样,她盖上锅盖,用中火焖煮。
大约过了七八分钟,红枣糯米饭蒸熟了。林妹妹小心地揭开锅盖,一股浓郁的香气扑面而来。
她用筷子轻轻拨动着糯米饭,发现它们已经变得软糯香甜,红枣也散发出诱人的香味。此外,还有水煮蛋和花生米作为配菜,使得这顿下午茶更加丰富多彩。
她们的下午茶就是红枣糯米饭,和水煮蛋和花生米。林妹妹和姐妹们围坐在一起,享受着这份美味的下午茶时光。大家一边品尝着美食,一边聊天谈笑,度过了一个愉快的下午。
午后,窗外依旧下起了瓢泼大雨,偶尔传来几声震耳欲聋的雷鸣。林妹妹坐在窗前,看着窗外的雨帘,轻声说道:“下雨的时候一定要穿上鞋子,打雷的时候绝对不能光着脚丫。”
一旁的紫鹃和雪雁听后,纷纷点头表示赞同。就这样,三个人在这个雨天里聊起天来,房间内还开着电风扇,凉风习习,让人感到十分舒适。
过了一会儿,林妹妹望着窗外,发现这场雨似乎没有停止的迹象,不禁感叹道:“这天气可真是像秋冬季节一样,阴沉沉、湿漉漉的呢!”
雪雁也附和道:“是啊!这样的天气都影响我出门散步了。”林妹妹听到雪雁的话,笑着问道:“那你有没有什么想去的地方呢?”雪雁想了想,回答道:“我只是想出去逛逛。”说完,她便起身离开了卧室,出门去了。此时,卧室内只剩下林妹妹和紫鹃两个人。
林妹妹突然意识到还有些事没做,便从背包里拿出了笔记本电脑。由于没有安装宽带,她只能借助蓝牙助手来联网,并登录个人账号,开始了学习之旅。随着时间的推移,她的工作效率越来越高,心情也逐渐变得愉悦。
看着手中的笔记本电脑,林妹妹不禁感慨万千。这台电脑是她上大学时父亲送给她的礼物。
因为她读书成绩优异,父亲便用这种方式鼓励和支持她。如今,她依然将这台电脑带在身边,不仅因为它轻薄便携,可以轻松放入电脑包中,还因为它在旅行或出差时能随时随地提供便利。
想到这里,林妹妹的思绪又飘到了离世的母亲。她知道母亲曾经对她充满期待,希望她能早日找到一份理想的工作。如今她通过工作来忘却所有烦恼,勇往直前,成为最优秀的自己。
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