在喜马偕尔邦的日子里，肖灿还参加了当地的一个篝火晚会。晚会上，人们围着篝火唱歌跳舞，分享着各种美食。肖灿在一个美食制作区看到一位名叫普布的年轻小伙子正在制作一种名为“青稞饼”的传统食物。普布面容英俊，眼神里透着高原人的质朴与热情。
肖灿走上前去，与普布攀谈起来。“普布，你这青稞饼看起来好有特色啊，是怎么做的呢？”肖灿好奇地问。
普布笑着说：“这青稞饼可是我们高原人的主食之一，首先要把青稞磨成粉，这青稞粉就像高原的土地，是饼的基础。”
普布将青稞粉倒入一个大盆里，加入一些水和盐，开始搅拌。“这搅拌就像是在唤醒青稞粉的灵魂，让它变得有活力。”普布幽默地说。肖灿看着他认真的样子，觉得很有趣。“普布，你这唤醒灵魂的方式很特别，我相信这青稞饼肯定会充满生机。”肖灿说。
搅拌好的面团放在案板上，普布开始揉面。他的双手有力地在面团上按压、推拉，面团在他手中逐渐变得光滑。“这揉面就像是在给面团做按摩，让它放松，这样烤出来的饼才好吃。”普布解释道。肖灿在一旁帮忙递工具，他笑着说：“普布，你这面团按摩师的技术不错，这饼肯定会很美味。”
普布将揉好的面团分成一个个小面团，然后用擀面杖擀成薄饼状。“这些小面团就像一个个等待蜕变的小生命，马上就要变成美味的青稞饼了。”普布开心地说。肖灿看着薄饼的雏形，想象着它烤好后的口感。“普布，这蜕变肯定很精彩，我等不及想尝尝了。”
普布把擀好的青稞饼放在一个烧热的铁板上烤制。不一会儿，青稞饼就散发出阵阵诱人的香气，表面出现了一些金黄的斑点。“现在，小生命们在铁板上开始它们的成长之旅了，它们要变得更加成熟美味。”普布说道。肖灿站在一旁，闻着香气，肚子又开始咕咕叫了。“普布，这成长之旅的香味太诱人了，我等不及想见证它们的成熟了。”
烤好的青稞饼放在盘子里，散发着淡淡的麦香。普布递给肖灿一块，肖灿咬了一口，青稞饼的口感扎实，带着青稞独特的香味，简单却充满了高原的风味。“普布，这青稞饼简直是主食中的佳品！太好吃了。”肖灿赞叹道。普布看着肖灿开心的样子，也笑得格外灿烂：“这就是我们高原美食的质朴与实在。”
离开喜马偕尔邦后，肖灿来到了奥里萨邦。这里濒临孟加拉湾，有着长长的海岸线，沙滩金黄，海浪拍打着岸边，发出悦耳的声响。肖灿到达奥里萨邦的一个海滨城市时，阳光明媚，海风轻拂着他的脸庞，带来大海的气息。
肖灿在城市的一个海鲜市场里结识了一位名叫纳文的厨师。纳文师傅身材适中，眼神灵动，对奥里萨邦的海鲜美食有着丰富的经验。他热情地邀请肖灿到他的海鲜餐厅厨房，决定向肖灿展示一道奥里萨邦的特色海鲜美食——“咖喱蟹”。
“肖灿啊，这咖喱蟹可是我们奥里萨邦的招牌海鲜菜，用新鲜的螃蟹和浓郁的咖喱烹制而成，那味道就像这大海一样，丰富而深邃。”纳文师傅一边说着，一边从水箱里捞出几只肥硕的螃蟹。
肖灿看着螃蟹在手中张牙舞爪，有些担心地说：“纳文师傅，这螃蟹看起来很凶猛，处理起来会不会很麻烦？”
纳文师傅笑着说：“别怕，只要抓住它的小窍门，就很容易。这就像与一个小怪兽打交道，要找到它的弱点。”他熟练地用筷子插入螃蟹的眼睛，瞬间，螃蟹就不再动弹。然后，纳文师傅开始清洗螃蟹，去除蟹腮、蟹胃等不能吃的部分。“这清洗就像是给螃蟹做个美容，要让它干干净净地入锅。”纳文师傅幽默地解释道。肖灿在一旁帮忙递水，他笑着说：“纳文师傅，这美容手法可真特别，我相信这咖喱蟹肯定会因为这个美容而更加美味。”
纳文师傅把处理好的螃蟹切成小块，放在一旁备用。他在热锅里倒入一些油，放入一些洋葱、大蒜和生姜煸炒出香味。“这香味就像是美食魔法的开场秀，先把氛围营造起来。”纳文师傅说道。肖灿闻着香味，不禁闭上眼睛，陶醉其中。“纳文师傅，这开场秀可真精彩，我都能想象到后面咖喱蟹的美味了。”
纳文师傅加入一些咖喱粉、辣椒粉和一些当地特有的香料，锅里的颜色瞬间变得金黄而鲜艳。“看，这就是咖喱蟹的魔法色彩，是不是很诱人？”纳文师傅笑着看向肖灿。肖灿看着锅里的变化，心中对这道菜更加期待了。“纳文师傅，这魔法色彩简直太迷人了，我感觉我的味蕾都已经开始欢呼了。”
纳文师傅把切好的螃蟹块放入锅中翻炒，螃蟹块在咖喱的包裹下逐渐变色，散发出诱人的香气。“现在，螃蟹开始在锅里讲述它的美味故事了。”纳文师傅形象地比喻道。肖灿站在一旁，眼睛紧紧盯着锅，仿佛在听螃蟹讲述一个动人的故事。“纳文师傅，这故事的开头就很吸引人，我等不及想听后面的情节了。”肖灿开玩笑地说。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！