第四章山娃青年50集
秋末冬初时节,由老虎沟水库原水坝底部,泄洪闸管道口喷射出的水柱形成了一条小河,向着下游流淌着,一直汇入半壁山的洒河。清凉的河水清澈见底,刘荣荣和张彩霞为山娃哥在小河边浆洗着被里和被面。一会儿的功夫就洗干净了,山娃哥力气大,帮着拧干后,回到了施工处门前,把被里被面搭在了晾衣绳上,等待着在阳光的照射下,晒干后再做被子。两位美女这时回到屋里,把散落在炕上的棉絮,一层一层的重新絮好,然后再用针线交叉绗缝成方块形状,做成了原来棉被大小被套。张彩霞看看快到中午了,忍不住问山娃哥:
“山娃哥!快要中午了,你怎么招待我们呢?不会让我们去指挥部食堂吃吧?”
“不会!这里没有饭店,你们想吃啥呀?我们施工处办公室里有简单的炊具,是赵发处长预备的,他好喝酒,当兵出身,会做饭菜。利用土炕沿下面搭得取暖烧炕的地炉子,当做灶台。想吃啥,咱们自己动手做点啥吃,好不好啊?”
山娃哥一边指指点点介绍着,一边征求着彩霞妹的意见。彩霞妹美丽的双眸闪着诱人的亮光,巡视着桌子上的炊具,看到了电饭锅、大马勺、刀勺铲子、面板和菜板,又看了看山娃哥所指的炕沿下的地炉子,有点扫兴的说道:
“自己做,能有啥好吃的?你找找有白面吗?要是有,我给你俩露一手,烙家常饼吃,让你们吃了,一生都不会忘记。”她得意又自信的一边说着,一边在和刘荣荣做着棉被套。
刘荣荣默不作声,只顾手里干着针线活。山娃听了,满目狐疑,心想:你就吹吧!连我妈烙饼都不好吃,不是糊了,就是生了,再不就是烙饼不出层。你个黄毛丫头,就会烙家常饼?可是,实践出真知。等她烙熟了在见分晓,瞧着自己打脸吧!他这样想着,就去橱柜里翻找着白面,发现有玉米渣、小米、高粱米和玉米面,找了半天就是没有白面。他只好遗憾的说:
“真没有白面,有玉米面行吗?”
“那不行!玉米面只能做窝头,没有白面烙不了家常饼,巧妇难做无米之炊呀!”
山娃急中生智,一拍大腿,高兴地说道:
“有了!我去食堂用细粮票买两斤白面回来,今天倒要看看你的手艺咋样?”
“那好!快去买吧!再买二两猪油来,猪油烙饼香,好吃!”
“好吧!马上就回来。”
山娃哥答应着,就拿着一个小瓷盆和一个盛猪油用的饭碗,奔向了指挥部食堂。
山娃走后,彩霞妹抬头瞄了一眼刘荣荣,随口说道:
“刘姐!你做棉被套吧!我准备烙家常饼了。”
刘荣荣默了默说道:
“嗯!快要做好了!你去准备烙饼吧!”
张彩霞放下了手里的活儿,洗了洗手!看看地炉子没有烧煤生火。她想,煤火太硬,最好是软火苗烙饼,她出了门口,看到了门外有散落在地上的高粱挠,已经晒干了,就随手捡回来一扑。又把大马勺刷干净。这时,山娃哥端回来了白面和猪油,交给了彩霞妹。
张彩霞对着山娃哥眨了眨美丽的双眸,又问道:
“有鸡蛋和香油吗?”
“没有!好像食堂有。”
“那就麻烦你再跑一趟,买两个鸡蛋,要一点香油来吧!”
“烙饼还要放鸡蛋和香油吗?”山娃哥疑惑不解的问道。
“你不懂!我初中毕业后,在家里就跟着我妈做家务活,她厨艺很好,炒菜做饭最好吃了,特别是烙家常饼,她在我们大队都出名了,家家都爱吃她烙的家常饼。我就是和妈妈学的技巧和方法。烙饼时最讲究的是火候,要软火苗,和面要用温水,添加猪油、香油和鸡蛋清,面不能太硬,也不能太软,揉面要揉到家,揉好了还要醒一会儿。然后再擀成薄饼,越薄越好,再抹上化好的猪油,卷上卷拧成螺旋形状后,再擀成家常饼,然后再用大马勺烙饼。”
“得了!讲究还真不少呢?我算是领教了。”山娃哥蹙了蹙眉说道,转身就向食堂跑去,买鸡蛋要香油去了。
刘荣荣抬头瞟了一眼彩霞妹,咯咯的笑着说:
“你还真行!我都没有烙过家常饼,有空了和你学学厨艺。今天你把山娃哥指使的飞欢!”
“不指使他指使谁呀?他抓了我俩劳工,就应该让他多跑跑腿!”张彩霞也咯咯的笑着说道。
她俩正说着,山娃哥把鸡蛋和香油拿回来了,又交给了彩霞妹。气喘吁吁的问道:
“看看还缺啥少啥不?一次性说完好不好?别让我来回跑腿了。”
彩霞妹抿嘴偷笑不语,脸色羞红。其实,她是很喜欢和敬佩长她两岁山娃哥的,因为她的刘姐抢先一步认识了山娃哥,在工作中又越走越近。她看出来了,刘姐也很喜欢她的山娃哥,不知道他俩发展到哪一步了?感觉已经达到了你情我爱的程度。
彩霞妹自己也感觉到了,山娃哥也是很喜欢她的性格,对她也有好感。可是,自己就是再喜欢山娃哥,也不能和表姐争抢呀!更不能充当第三者。那样,觉得自己很对不起表姐的。算了吧!退一步海阔天空。想想自己初中毕业,父亲又给她许定了两姨亲的对象,要是没有表姐抢在先,她真想拉着山娃哥去私奔了。
今天刘姐拉她来给山娃哥拆洗被子,本打算自己不来充当电灯泡的,我算哪根葱啊?可是刘姐说是山娃哥让她来的,她知道山娃哥心里有她,她也想看看山娃哥,为他做点事也高兴。刘姐又替她和普连长请了假,所以半推半就的一起来了。可是看到他俩在一起,心里充满了醋意,真是有点羡慕嫉妒恨,只有难为难为她的山娃哥了。想到这里,彩霞妹又瞄了他一眼,正好,山娃哥也在傻傻的盯着她,四目对视片刻,像电流通遍了全身。
“山娃哥!你歇着吧!这回啥也不缺了。”彩霞妹涨红着脸回答道。
说时迟,那时快。面已经和好了,猪油也化好了。手脚麻利的彩霞妹把一张张家常饼用高粱挠引着火烙熟了。又用鸡蛋黄调匀做了西红柿鸡蛋汤。山娃又从食堂打回来一荤两素三个菜,家常饼外焦里嫩,用手抓一层层稀散,吃起来酥软油香。
三个人小聚午餐后,被里和被面也晒干了,刘荣荣和彩霞妹把被子做好,又把山娃准备好的被头绷好了,已经到了下午4点多钟。山娃看着新做好的被子,感动的不知说什么好了。送走了两位美女,他想到了七仙女与董永的故事。
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